1樓:惠企百科
新鮮的椰子可以儲存2個月左右。
原因:新鮮椰子如果長時間儲存,椰皮會變質甚至發黴,久而久之會影響裡面的椰汁,營養會大量流失。
椰子保鮮:1.去皮嫩椰子:不加防腐劑,保質期一般只有3-5天。用防腐劑的話,大概需要8-10天。但是有了防腐劑,就用化學物質浸泡。
2.去皮的老椰子:如果不新增防腐劑,儲存期大概在20-30天左右,有的可以儲存兩個月以上,視儲存環境而定。一般在潮溼的地方存放時間不會那麼長。
3.整個椰子可以在冰箱裡冷藏長達2個月。開啟後,椰肉只能在冰箱裡保鮮幾天。如果將椰肉用案板搓成細絲,放入保鮮袋冷凍,儲存時間可達8-10個月。
擴充套件資訊:1.中醫認為椰子肉味甘、性平,有補脾胃、殺蟲、消除營養不良的功效;椰子汁味甘性溫,有生津利溼的作用。
2.椰子肉含有蛋白質和碳水化合物;椰子油含有糖、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰子汁含有較多的營養成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質。可見椰子是藥食兩用的佳品。
2樓:雪餅愛果凍
奶椰子最長可以放一年左右。它能存放的時間多少,與其所處環境的乾燥與否和儲存方法有很大關係,一般核桃存放的地點足夠乾燥,同時又儲存得相當好的話,能夠存放一年的時間,相反,若干燥程度較差,儲存不是很好的,一般只能儲存6-7個月,甚至時間會更短。
奶椰子的儲存方式常溫儲存或者冷藏儲存均可。常溫儲存時間不能太長,放置時間太長會減少椰子裡面的水分,果肉也會變得堅硬,口感不是很好。冷藏能夠延長椰子存放的時間,取出來後可以直接飲用。
喝完椰子汁。
後,用刀鑿開椰子殼,用勺子把果肉挖出來直接食用,也可以將果肉做成椰子雞湯等美食。
椰子可以放多久
3樓:生活軌跡
椰子可以放多久?椰子是海南有名食物之一,也是人們夏天愛吃的,特別是冰鎮過的椰子,一般大家想吃的時候都是出去外面買,但是已經買回來的椰子可以放多久呢?以下分享給大家,快快**告訴身邊的人吧!
到10天
保質期最短的椰子是去皮的嫩椰子,這種椰子加上保鮮劑之後也只能儲存8到10天,而且有些可能還用化學藥劑漂白過,看上去很白。遊客在購買椰子的時候要仔細挑選,最好不要購買此類椰子。
天左右
青皮嫩椰子的'保質期比去皮嫩椰子的保質期長一點點,一般從樹上採下來之後只能儲存10天到12天的樣子。它的特點是汁水比較多,皮比較厚,坦行遊但是肉質較軟。
天以上
青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保質期都在15天以上,青皮老椰子的保質期為15到20天,椰子王的保質期是15到30天不等,而去皮老椰子的保質期則可以長達20天以上。因此,如果路途比較遠但是又想帶椰子回去的話,在海南購買椰子建議選擇以上三種椰子,這三種椰子的保質期較長,能大大減少變質的幾率。
很多人買了水果之後就會把水果放入冰箱中保鮮,椰子也不例外,但是需要注意的是椰子不要放在結冰的地方,最好是放置在冷藏櫃中,不然椰子可能會被凍**。另外椰子放到冰箱中後可以放置很久,但還是儘快吃完比較好。
椰子養生功效
1、提高抗病能力
椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的帶租抗病能力。
2、利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫的功效。
3、殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品。
4、美容
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質讓銷、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容的作用。
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