蓮子和豆可以煲豬肚嗎,煲豬肚雞可以放椰子汁去煲嗎?

2022-04-17 01:42:02 字數 2398 閱讀 6992

1樓:我的花圃

蓮子和豆可以煲豬肚,因為這些食材互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,不過膽固醇含量也較高,因此三高人士盡量少吃點

2樓:夢比糖果甜

當然是可以一起吃的哦,南方一道名菜就叫豬肚蓮子湯,滋補養顏,所以不光是可以一起吃,而且是很好的搭配

3樓:匿名使用者

你好!可以的。蓮子煲豬肚能養脾胃,補氣血,易於消化。

4樓:

蓮子豬肚湯那是非常好喝的,而豆子的話,應該也是可以的。

5樓:寶寶若豬

可以,我弄過,味道不太好。

6樓:眼光大於努力

蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的乾燥成熟種子。

分布於我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

大豆(學名:glycine max (linn.) merr.

)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘公尺。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。

葉通常具3小葉;託葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘公尺;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月,果期7-9月。

大豆不單單指黃豆,它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。

蛋白質的含量不僅高,而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。

大豆脂肪也具有很高的營養價值,這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,所以大豆對於動脈硬化患者來說,是一種理想的營養品。

蓮子和豆可以煲豬肚,因為這些食材互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、植物蛋白質、微量元素及礦物質等。

7樓:善良的

可以~~~~~~~~~~~

煲豬肚雞可以放椰子汁去煲嗎?

8樓:匿名使用者

煲豬肚雞:

一、食材準備:

豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。

二、製作步驟:

1、豬肚清洗乾淨備用。

2、將處理好的家雞斬件,加少許鹽醃製二十分鐘左右。

3、將所有準備好的食材塞入豬肚內,胡椒要顆粒的那種,不要粉末,將一半的胡椒拍碎會更有味道,胡椒的量根據個人的品味來決定。

4、豬肚放入砂鍋,加水,大火燒開,轉小火煲兩個小時。

5、將煲好的豬肚撈起,斬成條狀,再放入砂鍋滾十分鐘,再加入鹽調味即可。

9樓:創作者

回答煲豬肚雞可以放椰子汁進去煲。

煲豬肚雞:

一、食材準備:

豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。

二、製作步驟:

1、豬肚清洗乾淨備用。

2、將處理好的家雞斬件,加少許鹽醃製二十分鐘左右。

3、將所有準備好的食材塞入豬肚內,胡椒要顆粒的那種,不要粉末,將一半的胡椒拍碎會更有味道,胡椒的量根據個人的品味來決定。

4、豬肚放入砂鍋,加水,大火燒開,轉小火煲兩個小時。

5、將煲好的豬肚撈起,斬成條狀,再放入砂鍋滾十分鐘,再加入鹽調味即可。

但是的話,可能會有點甜哦。

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豬肚花生蓮子一起有什麼作用

10樓:記憶蛋餃

豬肚花生蓮子搭配一起煮湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。

豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

蓮子不但可以食用而且還有非常高的食用價值,蓮子有抗癌防癌的功效,經常吃蓮子可以起到清心,祛斑,強心,安神以及滋養和補虛好處,花生是一種很好的補身體的食材,搭配一起沒有壞處。

11樓:匿名使用者

蓮子含澱粉、蛋白質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止洩瀉、止渴消積的作用。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。

產婦常食有益健康。

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