1樓：凌三秒
肉沫豆腐，超級下飯！把豆腐切正方形塊，豬肉剁仿咐成肉末，小蔥和辣椒切段，大蒜和生薑切片。鍋內加入清水燒開，加少許食鹽，放入豆腐焯水2分鐘。
鍋內加適量油，熱鍋涼油加鬧察入肉末翻炒，炒至變色後加入姜蒜和辣椒爆出香味，加少量豆瓣醬，炒出紅油後，加入適量清水，食鹽，料酒，胡椒粉後大火煮開，把豆腐塊放入鍋內，轉小火煮2分鐘入味，最後淋入適量水澱粉使湯汁濃稠，再備彎純撒一些小蔥即可。
2樓：溫柔的女人
第1點我們經常吃的一些烤的這個麵食非常不返羨錯租敗，營養很豐富，第2點就是很好吃的海苔拌飯，是非常不錯的，營養豐富，第3點還有很好吃的辣白菜，這樣也漏型拍是很不錯的。
3樓：邵梓恩媽媽
西紅柿炒雞蛋、魚香茄子、麻婆豆腐、醋溜土豆絲、地三鮮等拌公尺飯都很好吃。
吃起來有肉的口感，口感鹹甜好滋味，與公尺飯很配的食物有哪些？
4樓：大魚老師談教育
作為乙個上了歲數的北方人，依然保持著提前購買冬儲菜的習慣。我家的餐桌上，大部分時間都會出現大白菜，蘿蔔，土豆等可以長時間儲存，不放冰箱也不易變質的蔬菜。今日和大家分享的便是馬鈴薯新的作法。
傳統土豆做法，我們一般是燉，炒，下面咱們來個不一樣的，用可口可樂來煮。假如說可口可樂入菜，您最先都會想到紅燒排骨吧？實際上可口可樂也可以做許多食材，例如可口可樂水豆腐，可口可樂雞蛋，可樂雞爪這些，我今天分享便是可口可樂馬鈴薯。
馬鈴薯先煮後煎，這可以減少小火煎時長，還能保證能夠完全煮開煮透，特別省時方便，並且不耗油。做這種可口可樂馬鈴薯，我們不需要加鹽，只需老抽王，生抽醬油、可口可樂三種調料就可以。我家小孩說這些菜好吃很難看，配搭白公尺飯吃非常棒呢。
常用食物：大土豆1個可口可樂280克生抽醬油1炒勺老抽王1炒勺蒜4粒熟芝麻適當具體方法：1土豆去皮切成小丁，蒜切割成末預留。
2將馬鈴薯放進鍋裡，新增水煮開，煮到全透明就可以撈起來濾水預留。
3鍋里加入適量油，放進馬鈴薯小火煎，留意用油會比平常燒菜略多一點，這樣很容易煎上黃殼。4不要心急，用中平底鍋煎，待馬鈴薯煎上黃殼時，新增蒜泥炒出香味。5新增可口可樂，生抽醬油，老抽王。
我老抽王倒的有點兒多了。您想起煮出的馬鈴薯顏色好看，能少放老抽王。老抽王便是紅燒醬油，就是用來著色的，生抽是用於提鮮的，要是沒有老抽王，就拿生抽醬油替代。
6一直煮到料汁收盡，馬鈴薯越來越柔軟就可以，新增熟芝麻裝點炒勻就可以。美噠噠享受吧！配白公尺飯棒棒的。
5樓：諾諾教育
紅燒肉。 沒錯，就是紅燒肉，香糯甜鹹的味道佐食大公尺飯真是絕佳的搭配！紅燒肉南北做起來在味道上會多多少少有差異，而每個人做起來也會有差異，可謂百人百味。
6樓：今天也愛娛樂
土豆、豆腐、大白菜、白蘿蔔、杏鮑菇、冬瓜，這些食物通過烹飪都能吃出肉的口感來。
7樓：士多啤梨甜甜圈
紅燒豬肉粽，木耳炒大蔥，幹豆皮，素貓耳朵。
軟爛鮮香嫩滑，配上公尺飯絕了的食物有哪些？
8樓：創作者
食物：雞翅調味品：食用油、幹蘑菇、青紅辣椒、辣椒幹、馬鈴薯、八角、姜、蒜、生抽醬油、炒糖色、豆瓣醬、柱侯醬、耗油、公尺酒、酒釀、鹽、胡椒粉製作過程：
1.這個菜需要用到的幹蘑菇一定要提前泡開好，平菇水不要再倒下去。2.
今日購買了5個雞翅，做黃燜雞並不是吃大骨，所以儘量用雞翅做比較合適。雞翅清理乾淨後，大家打花刀剁碎大一點的塊。大家買回來雞翅大多數都是冷凍或冰鮮的，因此建議還是焯一下水，雞翅涼水入鍋，加一點蔥姜和麻椒，再倒公尺酒進來轉燒沸，煮開後綽水1min，撇掉血水，然後把雞翅用清水衝乾淨後瀝乾水分預留。
3.準備一些火鍋配菜和調味品。馬鈴薯一定要買這類面馬鈴薯，燜出去才能酥爛進味。
一點青紅辣椒切成薄片配搭一下色調。再常用點蔥姜切成小塊。此外這個菜需要用到炒糖色來提色，個人感覺大家家中實際操作完全沒必要冒著風險去糖色，立即買這種現成炒糖色就便捷，再不行用紅燒醬油還可以。
4.下面料汁的配製也很重要。大家需要使用四種調味品，豆瓣醬3勺、生抽3勺、柱侯醬1勺，將它們三個翻拌了，新增了一勺柱侯醬進來，會使這個菜別有一番風味。
同時還要使用二勺耗油，大家留到出鍋前放，放早了鮮香會外流。
5.把菜鍋熱了下油，六成溫度改文火，先放入姜丁爆鍋兩下，炒香後再放入蒜丁和二顆八角炒出香味。炒成蔥姜有點兒發黃時把他們所有先撈起來，並把雞脯肉倒入用走紅炒成水蒸氣後改成中火來爆鍋，綽水後雞脯肉不晌則適宜長期用走紅一直爆鍋，到雞**發黃時烹入一點酒釀進來蒸軟提鮮。
隨後倒進炒糖色煸炒著色，然後然後把料汁倒入炒香。雞脯肉一定要煸到發黃才能美味。此外炒糖色和料汁一定要等到雞肉炒好之後再先後倒進。
6.所有炒出香味後再次倒進蔥姜和八角，後放好多個辣椒幹進來推勻。隨後熄火倒進石鍋，一定要加熱，然後把平菇水與平菇一起倒入，加一點胡椒粉提鮮，轉燒談褲沸後後轉成中火，蓋上蓋燉煮10min。
隨後放入馬鈴薯蓋上蓋再燉煮10分鐘，燜蒸後開啟表蓋倒進青紅辣椒，記牢這時候加上耗油進來。此外還記得加瓜果蔬菜時就別再蓋上蓋來燜了。料汁的鹹度，提議品味之後再放鹽，最終轉為走紅來宴侍棚炒糖色進味。
接到料汁變粘稠後，就能熄火出鍋了。
9樓：肖艾斯的旅行日誌
有酸辣土豆絲、香辣雞胗、紅燒豬蹄、宮保雞丁、乾煸藕絲等，這些食物下飯又容易做，所以很受大眾歡迎。
10樓：墨汁沫沫
湖南小炒肉、青椒素炒杏鮑菇、新疆椒麻雞、重慶辣子雞」
11樓：胖豬的旅遊玩樂
豬肉燉粉條食物：五花肉首舉、紅薯粉絲調味品：食用油、白菜、豆油皮、姜、者脊碧蔥、辣椒幹、麻椒、蒜黃、八角、桂丁、良姜、野讓。
哪些食物配公尺飯吃特香，營養豐富，口感鮮香，好吃又下飯呢？
12樓：快樂的家族啊
作法：1、備好食材。2、涼鍋入油，新增豆腐乾煎至著色，隨後出鍋。
3、原鍋新增香腸臘肉和大蒜爆鍋。4、新增蒜黃拌炒5分鐘左右。幾道配公尺飯吃特香的家常菜，營養豐富，口感鮮香，好吃又下飯。
作法：1.黃秋葵清洗去楴。
2.沸水鍋裡新增適量鹽。3.
放進黃秋葵綽水撈起來放進涼水中過一下。5.生雞蛋打進碗裡新增：
少量鹽、白胡椒、大蒜、蔥段、純糧酒翻拌。6.黃秋葵切細。
7.放進雞蛋液中翻拌。8.
鍋中放入適當油、放入炒好的黃秋葵、炒至熟就可以。幾道配公尺飯吃特香的家常菜，營養豐富，口感鮮香，好吃又下飯。
食物：雲霞雕1條、紅著粉適當、食用鹽少量、生抽1勺、蔥1段、姜5片、蒜2瓣、公尺酒2勺、芝麻油3滴、拌飯醬1勺、食用油適當、白砂糖1勺、水適當、白胡椒粉1勺。作法：
1.雲霞雕去內臟器官清洗在魚雙面劃十字花刀，撒白胡椒粉、鹽醃漬熱鍋熱油將魚放進炸至鬆脆，盛出來備用(放進以前魚身薄薄地拍些紅著粉)。3.
清洗鍋冷油，爆小香蔥、醬、蒜泥，根據自身口感加入適量拌飯醬炒出香味。4.加入適量水，再將魚放進大火燒開。
食物：雞腿、剁辣椒、蔥、姜、鹽、公尺酒、生抽、黑胡椒、油。作法：
1、雞脯肉清理乾淨，在身上刮幾刀，然後放入清水中浸泡一會除去鮮血，撈出瀝乾水。2、雞腿放進碗裡，新增生薑沫、公尺酒、生抽、鹽、油、黑胡椒拌和醃漬雞腿上放進適量剁辣椒覆蓋。
13樓：細細
菠蘿咕肉，菠蘿雞柳，香辣蝦這些食物真的非常好吃又下飯，而且做法簡單。
14樓：零生聲
酸辣土豆絲，炒雞蛋，燒茄子，涼拌豬耳朵，涼拌木耳，拍黃瓜。這些菜都非常適合下飯。味道美味。好吃並且口感豐富。
15樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是火鍋丸子，麻辣燙，白菜燉粉條或者是魚香肉絲以及糖醋排骨。
軟爛入味肥而不膩，和公尺飯真是絕配的食物有哪些？
16樓：建蘿雅
食薯察物：五花肉、紅薯粉絲調味品：食用油、白菜、豆油皮、姜、蔥、辣椒幹、麻椒、蒜黃、八角、桂丁、良姜、鹽、胡椒粉、生抽醬油、老抽王、陳醋、公尺酒、味精製作過程：
1.把買回來五花肉炙一下皮，去除腥味。家裡沒噴漆槍能把菜鍋熱了，皮向下燙到發黃就行了，用刀子刮整潔後清理乾淨，隨後切割成那樣小條。
2.菜鍋熱了，倒少一點的油，一會煸五花肉的時候也要冒油。此外強調一下，肉夠新鮮的，一定不要去綽水，立即生曝出油才可以香氣更強。
五成溫度時改文火，把肉倒入爆鍋，火一定不要變大。
見到水蒸氣剛變乾的時候烹入一點公尺酒進來，把腥味兒釋放出來，再加一點生抽進來提公升香氣，再次煸到五花肉發黃吐油了，把多餘油舀出來。隨後加一點麻椒、八角、桂丁、良姜、辣椒乾和姜蒜片進來再次炒孫鉛一會，炒香來。3.
下面給生豬肉著色，個人感覺在家裡做沒必要費這個勁去糖色，加一點老抽王或紅燒醬油就一定可以，方便方便又。炒著色之後，給鍋中新增一定量的沸水，因為需要燒煮乙個小時左右，因此水需加夠，蓋上蓋子轉小火慢燉上50到60min。
4.提前準備火鍋配菜，紅薯粉絲提早兩小時用涼水泡開好；切一點自身最愛吃的豆油皮；大白菜的葉片摘下，一定要用刀子菜梗拍爛之後再斜刀切成薄片，這種燉出去才能進味；再準備一點蒜黃節就行了。5.
到時間了，開啟表蓋撿出裡邊的姜蒜和香辛料，隨後轉走紅倒進白菜梗、豆油皮和紅薯粉條逐漸調料。依據料汁色調能夠加一點老抽上色，加一點鹽、生抽醬油和胡椒粉，再加一點陳醋進來提鮮提味。6.
湯煮開後轉文數凱茄火再燉上5分鐘。最終轉走紅倒進青菜葉，加一點味精調料，新增蒜黃推勻就能出鍋了。
17樓：墨汁諾
北京烤鴨、外婆菜炒五花肉、肉沫茄子、酸菜肥腸、四季豆煸五花肉、臘肉炒香乾、酸湯肥梁畢粗牛、橡鎮土豆燜牛腩數梁、青椒炒臘腸、紅燒魚塊、土豆片回鍋肉。
18樓：兔子舞
這些食物就是魚香肉絲，宮保雞丁，紅燒肉，蒜蓉娃娃菜，虎皮尖椒，麻婆豆腐，番茄炒蛋等等。
19樓：網友
這些食物就是魚香肉絲，宮保雞丁，蒜蓉娃娃菜，虎皮尖椒，紅燒肉，紅燒排骨等等。
有哪些食物拌著吃更美味呀？
20樓：巢寰
有很多食物可以拌著吃更美味，以下是一些常見的食物和建議：
1. 麵條：可以加入各種蔬菜和調味料一起拌著吃，例如黃瓜、胡蘿蔔、香菜、醬油、芝麻醬等。
2. 公尺飯：可以搭配各種菜餚和湯汁一起拌著吃，例如烤肉、漏碰豆腐、蔥薑蒜等。
3. 冷盤：可以拌著吃或者直接蘸醬汁食用，例如涼拌黃瓜、涼拌木耳、拌海帶絲等。
4. 沙拉：可以加入各種蔬果和堅果一起拌著吃，例如萵苣、胡蘿蔔、葡萄乾、核桃等。
5. 粥：可以加入調味料、肉類虧液和蔬菜一起拌著吃，例如雞肉粥、芹菜粥、肉鬆粥等。
總之，不同的食物可以拌著吃，自己可銷搜物以根據口味和自己喜好搭配各種食材來享受美味。同時，拌著吃也是一種很健康的食用方式，可以幫助人體更好地吸收營養。
21樓：濃糖
1、肉類，各種涼拌雞爪雞翅，涼拌牛肉。
2、高巖差素菜類，涼拌菜，涼拌折耳根。
3、蔬果棗枯類，涼拌沙戚皮拉。
比肉還好吃的辣子雞的教程
用料 雞肉 一斤 人多請增量，過油後不出貨 配料 芹菜 幾根。幹辣椒 g 這菜辣椒越多越有感覺，怕辣可用辣度低的品種 花椒 一大把 我用了青藤椒 白芝麻 至少一湯匙，多了不怕，不加亦可，因為主要作用是增加賣相。蔬菜水或高湯 一小碗，沒有就用清水。調料 蔥 一根。姜 一塊 蒜 半頭。八角 枚。香葉 兩...
比肉還好吃，吃了還不長胖，上桌一下子就吃光了的食物有哪些？
需要食物 紅蘿蔔一根 杏鮑菇根 辣椒個 生抽醬油勺 耗油勺 蒜頭瓣 蔥段適當 服用鹽適量。製作過程 杏鮑菇先衝乾淨，隨後用刀切成兩半，隨後用刀割成則脊小片，放進碗裡邊預留。 把紅蘿蔔 辣椒等食材都清理乾淨，並把辣椒切成小塊狀，紅蘿蔔對半分割開，再切成小塊狀，大蒜切片，蔥段切碎，裝到碗裡邊預留。 鍋裡...
什麼食物溫補滋養，比吃牛肉還好，老少皆宜呢？
豬蹄湯，木耳黑魚湯，花生燉豬皮，這些菜式都含有豐富的膠原蛋白，做法也比較簡便，能夠起到美容養顏的州鄭作用，非常受人們的歡迎，是餐桌上的常客。正常的而好檔言，大夥兒都會覺得夏季在飲食搭配上要注重口味淡和補水保溼，不適合吃易上火 油膩感的食物，可是有時相反吃的話會有你意友跡亂想不到的功效，例如我今日正準...