1樓：戰火l紛飛
曾經在洛陽欒川的山坡上看見了好些柿子樹，一樹一樹的，星羅襲扮棋佈，點綴在深秋的山光草色間。翠綠的葉子已經黃綠，華麗如黃昏夕陽，而那金紅色的柿子，根本就是碩果累累，沉甸甸地掛滿枝頭，疏影橫斜，交錯在鄉間的小道上，常常忍不住，一伸手就摘了乙個熟透的柿子，那飽滿的橙色，透著亮光，香軟欲墜，蜜一般的甜膩。還有那農家的門前，一樹柿子熟透了，黃澄澄的，綴滿枝頭，很沉重很沉重，枝條被壓得很低，一直低垂到地上，乙隻悠閒的老母雞，領著一群小雞正在啄食，看那從容淡定的神情，是早已習慣了這樣的小康生活，好幸福啊！
秋色至此，已經到了最美的時刻，濃得醉人，快要潑灑出來了似的……
朋友在老家的院裡，有一棵巨大的柿子樹，每年的秋天都會回去摘了好些回來，一定給我一大包，說，一定要吃啊，沒有打藥的！我便將它們做成烘柿子和漤柿子。烘柿子簡單，用乙個塑膠袋，放進柿子，再放進一兩個蘋果，密封，放置在壁櫃裡，幾天就可以吃了，這是軟柿子。
漤柿子要麻煩些，我是用乙個不鏽鋼的面盆，加柿子加溫水浸泡，也是幾天以後就可以吃了，這樣脫澀的柿子是脆甜的，可惜年年不很成功，大約是溫度不易掌握吧？其實我最喜歡吃的，是仰韶柿餅，據說是貢品，月餅似的，乙個個獨立包裝得很華麗，又大，又軟，又甜，那是馨香的最愛，常常左乙個右乙個，一會兒就吃了五六隻，好像從來沒有吃夠過似的。只是每年能吃到滾禪搭這仰韶柿餅，都是在春節前後，冬欲盡，春欲來，獨自依偎在暖氣旁，一邊品著柿餅，一邊回味深秋的濃麗景象……
柿葉滿庭紅顆秋，燻爐沉水度春篝——蘇東坡就是這麼說的。
柿 diospyros kaki thunb，柿科柿屬，落葉喬木，高達 15m；樹冠呈自然半圓形； 樹皮暗灰色，呈長方形小塊狀裂紋。冬芽先端鈍。小枝密生褐色或棕色柔毛，後漸脫落。
葉橢圓形、闊橢圓形大拿或倒卵形，長6—18cm，近革質；葉端漸尖，葉基闊楔形或近圓形，葉表深綠色有光澤，葉背淡綠色。雌雄異株或同株，花四基數，花冠鍾狀，黃白色，4裂，有毛；雄花3朵排成小聚傘花序；雌花單生葉腋；花萼4深裂，花後增大；雌花有退化雄蕊8枚，子房8室，花柱自基部分離，子房上位。漿果卵圓形或扁球形，直徑2．5—8cm，橙黃色或鮮黃色，宿存萼卵圓形，先端鈍圓。
花期5－6月；果9－10月成熟。
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