304食品接觸用不鏽鋼是什麼意思

1樓：布朗趙小乖

表示該不鏽鋼產品，通過食品接觸測試

，這是乙個針對產品與食物接觸安規環保的測試來的。

簡介：304 是一種通用性的不鏽鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的裝置和機件。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

304不鏽鋼是按照美國astm標準生產出來的不鏽鋼的乙個牌號。

物理效能：

（1）抗拉強度 σb (mpa)≥520304不鏽鋼圖冊

（2）條件屈服強度 σ0.2 (mpa)≥205

（3）伸長率 δ5 (%)≥40

（4）斷面收縮率 ψ (%)≥60

（5）硬度:≤187hbw;≤90hrb;≤200hv

（6）密度(20℃，g/cm3):7.93

（7）熔點(℃):1398~1454

（8）比熱容(0~100℃，kj·kgk):0.50

（9）熱導率(w·m·k):(100℃)16.3，(500℃)21.5

（10）線脹係數(10·k):(0~100℃)17.2，(0~500℃)18.4

（11）電阻率(20℃，10ω·m):0.73

（12）縱向彈性模量(20℃，kn/mm):193

產品標準：

對於304不鏽鋼來說，其成份中的ni元素非常重要，直接決定著304不鏽鋼的抗腐蝕能力及其的價值。

304中最為重要的元素是ni、cr，但是又不僅限於這兩個元素。具體的要求由產品標準規定。行業常見判定情況認為只要ni含量大於8%，cr含量大於18%，就可以認為是304不鏽鋼。

這也是為什麼業內會把這類不鏽鋼叫做18/8不鏽鋼的原因。其實，相關的產品標準對304有著非常清楚的規定，而這些產品標準針對不同形狀的不鏽鋼又有一些差異。下面是一些常見的產品標準與測試。

要想確定乙個材料是不是304不鏽鋼，必須滿足產品標準中每乙個元素的要求，只要有乙個不符合，就不能叫做304不鏽鋼。

2樓：匿名使用者

食品級不鏽鋼的鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。一般304不鏽鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。當不鏽鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。

因此，不鏽鋼炊具生產，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高，防腐蝕功能增強，但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大，意味著安全風險的加大。正因為如此，《不鏽鋼製品》（gb9684-2011）食品安全國家標準，對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定。

為什麼國家標準不規定錳的遷移限量（國際上絕大多數國家未規定）？乙個原因在於，隨著不鏽鋼中錳含量的增加，伴隨的是炊具耐腐蝕、不生鏽等功能的損失，一旦錳含量高到某個值，這種產品就不能用作炊具或者不能叫不鏽鋼炊具了。但即使這麼高的錳含量，一般也不會對健康產生影響。

所以，食品安全國家標準雖未對錳含量作出規定，但明確指出，食具容器的主體部分，必須選用符合國家標準的不鏽鋼材料製造。

食品接觸用304和食品級304是一回事嗎？不是的話有什麼區別？ 5

3樓：諸城巨集科機械****

可以說是，食品級不鏽鋼也可以說是食品接觸用不鏽鋼優化衍生得更安全的一種，市面上目前最健康無害的是304這個系列，國家認可，廣泛應用於食品級餐具，廚具製作。建議選用。

不鏽鋼因其耐高溫，具有良好穩定性，結實耐用，所以逐漸和瓷器一樣走入人們的生活，其鉻鎳的含量要達到一種標準。既要保證其穩定，也要對人體無害。

4樓：匿名使用者

第98回盧俊義大戰昱嶺關宋公明智取清溪洞第99回

不鏽鋼304食品級和304食品接觸級有區別嗎 50

5樓：不羈de駱駝

沒有區別，食品級更規範。

304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，耐高溫800度，具有加工效能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。

因此，只要說是304不鏽鋼就知道是食品級，說食品級不鏽鋼就知道是304。