1樓：鄭州新東方烹飪學校
門店裝修成本高，私房烘焙相對成本較低，而且品漏衝讓種也比門店少一些，但是會更精緻一點。選擇乙個專業的培訓學校，對你的學習和成長判弊道返局路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個專業的學校去學習。
2樓：成都優美西點
因為現在市場上做私房烘焙的越來越多，大多人選擇創業開烘焙店，首選就會做私房！因為私房烘焙相對是輕資產，實體蛋糕店相對是重資產。私房烘焙也並不是大家理解中的乙個小旮旯角，好像沒有營業執照、沒有食品安全許可證。
隨時行業的發展，社會的需求，大眾的選擇以及有關部門的管理，私房烘焙也越來越系統化！
直到現在，我個人覺得是應運而生的！這是一種競爭趨勢，以及差異化的體現！一些私房是有實體的（只是沒有選擇臨街的門店而已，省一些門店房租裝修等成本罷了）而且還是多元化的！
很多私房店的老闆們也是專業麵包師、蛋糕師、裱花師。是去經過系統學習的（當然不排除少部分人），可以說專業性甚至可能會更強！相較於門店的模式化、快出單化、大眾化，私房會更注指指重產品的差異性、獨特性以及質感！
就拿蛋糕來講，門店的蛋糕款式固定且沒有唯燃配那麼多的選擇空間，但是私房就可以接單做獨家定製，量身打造顧客喜歡的，做到精緻與獨特！這也是有的私房為什麼貴的原因！除了原材料的把控之外，也是因為製作的時間成本！
越是想要把私房做好，就越要把控產品的質感！優質原材料、純手工等等都是最初私房冒出尖的宣傳，但不段森乏確實如此！畢竟少了一大截房租壓力、水電壓力。
一般私房做得好的，一般是服務到位，留存的老顧客多！可能你說第一次，它可以靠著xx噱頭讓使用者選擇，那第三次第四次呢？！這裡面肯定是別人做足了功夫，不論是口感還是顏值還是服務等等！
相反，這些是大多數門店需要學習的！競爭之下，需要去思考彼此的優勢，要麼去調整自己，要麼去差異化人群，去做自己的客戶定位！你不可能包攬所有人~
希望我的對你有幫助！僅個人觀點，不喜勿噴！
3樓：網友
做書房烘焙和門店有什麼區別？我覺得做書房分包那個門店是一定要達到那個裝修標準。
私房烘焙要營業執照嗎
4樓：律臨曾燕
法律分析：需要的。個人開一間私房烘焙也是需要營業執照的。
個人私房烘焙屬於個體工商戶型別，需要辦以下證件： 1、營業執照。這個可到當地的工商所申請辦理；2、衛生經營許可證，去當地的衛生部門申請辦理；3、個人健康證，對於從業人員來說，還需要辦理健康。
法律依據：《中華人民共和國公司法》
第六條 設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份****；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份****。
法律、行政法規規定設立公司必須報經批准的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
第七條 依法設立的公司，由公司登記機關發給公司營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司的名稱、住所、註冊資本、經營範圍、法定代表人姓名等事項。
公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換髮營業執照。
私房烘焙沒有營業怎麼辦
5樓：帳號已登出
私房烘焙生意不好怎麼辦？
私房開了卻沒有生意怎麼辦？很多人會唉聲嘆氣。焦爐不安，甚至懷疑自己當初的決定，對自己失去了信心。
熬得住的在不斷尋找自身不足不斷改進，熬不住的就只能關門大吉了。其實私房烘焙生意不好很多時候我們應該做的事情是這些：
找問題，解決問題。
私房烘焙生意不好的原因在於哪？是每乙個開私房烘焙的夥伴生意都不好？還是隻是我們自己的沒有銷量？那麼為什麼？找出原因，乙個乙個解決。
1.技術的提高。
私房產品技術的提高，不斷學習，不斷給自己充電，放慢自己的腳步進行靜心思考，分析產問題，學習和儲蓄專業知識以及經營知識。
2.提高服務意識。
服務是我們一直需要保持以及維護的，不要因為自己的心情而影響了我們對客戶的服務，越沒有生意越需要注意我們的服務態度。
3.維護客戶。
私房烘焙生意越不好越需要我們維護客戶，只有維護了老客戶才能有新的客源。要經常性與客戶交流溝通，瞭解客戶的需求。
4.產品質量保證。
生意不好產品質量同樣得到保證，不可因為盈利少而售賣劣質產品，也不可低價售賣劣質產品。這種行為只會使得我們的私房生意越來越冷淡。
5.保持貨源。
萬萬不可因為沒有生意而不斷縮少自己的產品，產品種類的保持有利於客戶購買的挑選。如果越沒有生意產品越來越少，但客戶購買時得不到需求將會失去客戶。
6樓：帳號已登出
如果私房烘焙沒有營業，可以考慮通過網路銷售或者外賣銷售的方式來進行烘焙業務。另外，也可以考慮與當地的餐廳或者咖啡廳合作，提供烘焙服務，以此來獲取收入。
7樓：步彥露
私房烘培沒有營業，你可以去工商局辦營業執照，這樣才安全，如果沒有營業執照，會被罰款的。
私房烘焙店違法嗎
8樓：王煥坤
開私房烘焙應遵守《中華人民共和國食品安全法》，依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。否則就是違法行為。
中華人民共和國芹笑漏刑法》第二百二十五條違反國家規定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節特別嚴重公升缺的，處五年以上有期徒刑，並處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產：（一）未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的；（二）買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規規定的經營許可證或者批准檔案的；（三）未經國家有關主管部門批准非法經營**、**、保險業務的，或者非法從事資金支付結算業務的嫌爛；（四）其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。
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