麵包房中常見的芝士蛋糕是怎樣製作的呢?

2025-04-27 10:40:08 字數 1601 閱讀 7646

1樓:黎昕科普知識小屋

其實就是先把芝士給攪拌一下,然後往裡面撒上一些忌廉乳酪和雞蛋和麵粉,充分攪拌一下就行了。

2樓:網友

餅底鋪在底部,然後將忌廉乳酪準備好,加入細砂糖攪拌均勻,放入雞蛋徹底混合後放入飢顫檸檬汁,玉公尺澱粉,香草精牛奶,然後製作成蛋糕糊,倒入到餅底的模具裡,放在烤箱中鎮好烤乙個小時就御肢鉛可以了。

3樓:網友

將忌廉和乳酪軟化,加皮或入白砂糖攪拌均勻。然後加入乙個雞蛋徹鬧握局底融合後再加幾個雞蛋,加入檸檬汁,玉公尺澱粉牛奶混合後,放入到餅底中倒入蛋糕糊。然後放液讓在烤箱中烤半小時。

芝士麵包怎樣做

4樓:網友

最佳早餐&營養芝士麵包。

單獨吃餐未免太單調,,在表面加芝士片和沙拉醬,既營養又美味食材清單。

高粉130克白糖25克酵母2克雞蛋15克牛奶70克鹽2克黃油15克乳酪片3片。烹飪步驟。

提前把材料準備好。

除了鹽,黃油和乳酪片,把所有材料放入麵包機裡,揉成不粘手面團。

加入鹽和黃油,繼續揉到光滑拉出薄膜即可。

包上保鮮紙,室溫醒發至兩倍大,大約60-90分鐘5/11

醒發好的麵糰,平均分4等份,搓圓靜置10分鐘。

醒發好的麵糰,平均分43等份,搓圓靜置10分鐘。

發酵好的麵糰,表面放上一片乳酪片。

擠上沙拉醬。

烘烤溫度上火190,下火170,時間15分鐘。

成品欣賞。最後一步

成品欣賞。

5樓:網友

準備好所有食材。

麵包桶內倒入牛奶,鹽,白糖,撕入老面(牛奶留一口)加入高筋麵粉中間加入酵母。

先按和麵乙個程式20分鐘。

再把黃油加入。

按和風麵包程式開始交給麵包機聽到提示聲加入芝士後蓋上,什麼都不管了直到結束聽到提示音後把麵包桶拎起倒出即可。

或把高粉、糖、雞蛋液、水、酵母、奶粉、鹽放進桶裡2.按起動,把麵糊拌成團,加入黃油,再次按起動3.利用麵包機的功能把麵糰發酵至原來的2倍大4.排氣。

5.分割成4份,滾圓,進行15分鐘中間發酵6.把中間發酵好的麵糰壓平,用擀麵杖擀成比較扁的橢圓形7.橢圓形上面的一端放上肉鬆。

8.由上至下捲起來。

9.卷的時候,將兩邊稍微往裡收,卷出來的形狀才好看。

卷好後,收口,成為兩頭尖的長橄欖形麵糰。

10.把整形好的麵糰放入烤盤,把烤盤放入烤箱上層,在烤箱底部放入一盤較熱的水(或開水),關上烤箱門進行最後發酵,約40分鐘,發酵到2倍大即可。

11.發酵完成後,取出,在表面刷一層雞蛋液12.然後在麵糰上覆蓋一片芝士片。

最後,在表面擠上細條的沙拉醬用180度,烤15分鐘即可。

芝士蛋糕的製作方法是什麼?

6樓:一人廚

教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法。

芝士蛋糕是怎麼做的?

7樓:72大哥

6寸芝士蛋糕的做法分享給大家。

8樓:一人廚

教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法。

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