1樓：世驪豔
牛肉有酒精味不掘局是壞了。
牛肉壞了會發酸、發臭，會有明顯的腐臭味。變質的牛肉，輕微的會有腥味，嚴重的隨著肉質腐爛，會出現酸臭味。
1、變質的牛肉外表肌肉顏色發暗、無光澤，脂肪呈綠色。牛肉臭了，是牛肉變質了，建議還是不要吃了。新鮮的肉彎侍外表微幹或溼潤，切面稍潮溼，用手摸有油質感，但不發黏。
2、而肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物；造成肉表面發黏，甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。牛肉變質後，所滋生的細菌大量超標；這些大量超標的菌落，會傷及健康。
3、看牛肉埋散吵的色澤，牛肉的肌肉要富有彈性，要具備一定的光澤，看牛肉的彈性，可以用手指用力的壓牛肉，牛肉應該會馬上彈起來，不應該不彈起來，如果沒有彈性的話，這種牛肉應該放的時間比較久了。
4、看牛肉有沒有水分，牛肉如果沒有水分的話，應該是放的時間久了，還有的人會故意撒上一點水分，應該是可以鑑別出來的，看肉質的中間有沒有水分。
2樓：網友
是：小車牛肉裡面不含有酒精。
3樓：蔡徐坤
有，我堅信通常每個人都喜歡吃小車牛肉，因為當談到小車牛肉時，您無疑會想到蘭州牛肉拉麵，但是實際上小車牛肉相對簡單，牛肉和羊肉對人也非常有益， 因此您通常可以在家中完成此工作，並且應該能夠接者困待朋友或對父返友母孝順。 那是非常有創意和孝順的。 相信您首世念無疑會想要學習。
小車長期載牛肉會有異味嗎
4樓：
摘要。1、建議您還是最好用一些清新劑把它去除掉，這樣異味就少了很多呢。
2、要注意經常清洗，這樣還是會好很多的，要多注意呢。
3、牛肉可以用箱子裝起來密封，這樣異味會少很多，而且可以減少清洗的呢。
小車長期載牛肉會有異味嗎。
你坦談碧好，很高興能夠為您解答呢。據我所知，肯定會有異味的呢。這個最好用清新劑侍笑噴灑，或者洗車這樣異味會讓舉少很多呢。
1、納者建議您還是最好用一些清新劑把它去除掉梁枝，這樣異味就少了很多呢。2、要注意經常清洗，這樣橡茄敏還是會好很多的，要多注意呢。3、牛肉可以用箱子裝起來密封，這樣異味會少很多，而且可以減少清洗的呢。
我家車是裝檔梁扮過牛肉的，我個人覺得是有異味的，我家是噴清新劑幫助的，行灶渣者還是很好用的呢
幫助您是我枯肢的榮幸，希望我模敗蔽旦州的對您有所幫助呢☺️☺
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