今年大暑吃什麼?
1樓:帳號已登出
大暑吃的傳統食物有:蓮子湯、羊湯、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。
明清以來,伏日最盛行吃蓮子湯。醫學認為,蓮子性味甘平,有補脾悶者好澀腸,養心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯,能補中強志,養神益脾。中老年人食之,輕身益氣,令人強健。
夏日飲蓮子湯益壽是有科學道理的。先把蓮子去蕊,然後放到水中浸泡乙個小時,其間把銀耳撕碎洗乾淨,然後用清水沖泡一會兒,取一鍋,加適量水,放入銀耳、蓮子一起燉兩個小時,直至湯色變成透明色的,加入適當的冰糖就可以了。
山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝嫌仿暑羊」。棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。
營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒螞鉛素,極有益健康。
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草別稱涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」。
將其莖葉曬乾後,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品,主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
2樓:我的貓咪打呼嚕
喜鵲是可以人工飼養的,它們一般可以吃這幾類食物:
1、飼料類,如雞飼料、鳥類專用飼料均可,但顆粒要細碎一點;
如果家中有家禽飼料,喜鵲也是可以吃的,但應根據喜鵲的體型來看飼料顆粒是不是足夠細碎,如果飼料顆粒大,可以用水先泡軟,再給喜鵲餵食。一般花鳥市場也可以買到專門的鳥類飼料,直接購買專門的飼料會讓飼主比較省心。
2、糧食類,如剩公尺飯、小公尺粥、饅頭、包子、麵包屑等;
如果你在農村生活過,就會經常看到家裡的剩飯菜倒在外面,喜鵲和其它鳥類就會來吃,不管是公尺飯還是菜葉,它們都不挑食。家養喜鵲也可以給它餵食人類吃的主食,公尺飯、饅頭、餃子、包子、麵包屑等都是可以的。
3、肉類,如豬肉、魚肉、牛肉、羊肉等,應去骨、將肉剁碎後再餵食;
喜鵲也是可以吃肉的,主要應以瘦肉為主,豬肉、魚肉、牛羊肉均可,但最好不要手扒蔽烹飪,去掉此羨骨頭,將肉切成細長條或畢州者是將肉剁碎後,再給喜鵲餵食。
4、昆蟲類,如麵包蟲、蝗蟲、蚱蜢、蠶蛹等。
相對於其它食物,喜鵲更喜歡吃活體的昆蟲類。喜鵲本身是益鳥,喜歡吃害蟲,如松毛蟲、蝗蟲、金龜子等,家養的情況可以在花鳥市場買到麵包蟲,一天喂10條左右即可。
人工飼養喜鵲,除了日常餵食,還應給它準備水罐,讓它自己能充足飲水,只要飼養得當,喜鵲也是能活到10年以上的。
大暑吃什麼好 大暑吃什麼好呢?
大暑節氣可以吃苦瓜 苦菜 苦蕎麥 綠豆湯 蓮子 扁豆 薏仁 山藥 大棗 雞蛋 蜂蜜 蓮藕 木耳 雞肉 鴨肉 瘦豬肉等食物 1 清熱提神吃點 苦 適當吃些苦味食物,既能清心,還能預防中暑。另外,苦味食物還具有醒腦提神 解除疲勞的作用,利於人們在炎熱的夏天回覆精力和體力,減輕乏力感。2 解暑健脾多吃豆 ...
大暑是什麼意思啊,大暑是幾月幾日星期幾,大暑吃什麼
大暑是農曆二十四節氣之一,太陽位於黃經120 大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習俗。月令七十二候集解 中說 大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。其氣候特徵是 鬥指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。大暑節氣正值 三伏天 裡的 中伏...
大暑的養生要點是什麼,大暑怎麼養生?
大暑的養生要點是化氣生津和化溼除煩。1 化氣生津 大暑節氣在 中伏 前後,正是酷熱盛行之時。炎熱天氣容易消耗人體的氣津,因此有 暑天無病三分虛 的說法。老人 兒童和體虛氣弱者更難以抵禦酷暑,容易出現頭暈 心悸 胸悶 大量出汗等症狀。此時十分需要適時地化氣生津,補充身體氣津的虧耗,以改善症狀。2 化濕...