1樓：我想用一世陪伴
將雞蛋加入適量砂糖，再打散；將麵粉篩入，又打散，在裝蛋清的容器內加入搭宴少量砂糖和少量鹽或白知鍵銀醋，再加入適量砂糖，將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中，用勺從下至上的翻轉（注意：不是攬散）拌勻後，再倒入剩下的蛋清中用相同方亮顫式翻轉 最後將牛奶倒入，充分攬拌，若加水果的可在此時加入， 將電飯煲內鍋塗上植物油，將拌好的蛋糕醬倒入，保溫半小時，再按下煮飯鍵就可以，
2樓：焦點先伸
沒有烤箱也可以做出小蛋糕用。電飯煲就可以困態製作出來，將雞蛋打散打到白色泡亂歲沫。加入一定汪陪源麵粉，就可以做出來。
3樓：遊戲的另類智多星
沒有烤箱的話，可以用電液碼飯鍋來做段雹小蛋糕。應該在和麵的時候放入鬧燃哪適量的牛奶，雞蛋和白糖，和好面之後放在電飯鍋當中煮飯鍵煮熟就可以了。
不用烤箱可以做出蛋糕嗎？怎麼製作呢？
4樓：id淺夏
不用烤箱也可以做出蛋糕，比如用電飯鍋製作，製作過程如下：
1、準備食材：蛋糕粉100g、5個雞蛋、澱粉50g、酸奶100g、玉公尺油20g、半個檸檬、一杯白糖、打蛋器、兩個容器、動物忌廉、士多啤梨、芒果、糖粉。
個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別打在兩個容器中，注意容器中不要有一滴水。蛋黃中加入蛋糕粉、澱粉、玉公尺油、酸奶攪拌均勻，攪拌時要呈z字形攪拌到麵糊不黏稠即可。注意不要畫圈攪拌。
3、用打蛋器將蛋清打發。打發蛋清第一步加入三分之一白糖，起大泡時擠入半個檸檬汁、三分之一白糖繼續打發，打發至有乳狀蛋清時繼續加入剩下三分之一白糖繼續打發，打發至打蛋器有乳狀倒鉤或者是筷子可以直立不倒為止。
4、將打發好的蛋清分兩次加入攪拌均勻的麵糊中，也是呈z字形將它們攪拌均勻，使兩者完美融合。
5、電飯鍋內膽刷油，然後預熱一下，這一步方便之後蛋糕成型後脫模。將混合液倒入電飯鍋中，然後顛兩下電飯煲，讓氣泡消失，電飯鍋燜煮四十分鐘後，將內膽拿出來倒扣在案板上讓其放涼。
6、最後脫模，用刀將蛋糕胚橫切成三層備用。將芒果、士多啤梨切丁備用。
7、將動物忌廉加白糖快速打發，直至中間可以立起一根筷子不倒。在蛋糕胚每一層上方抹上忌廉，按順序一層放芒果、一層放士多啤梨，直至鋪滿。在蛋糕坯整體可見部分抹上忌廉，並抹均勻，在蛋糕側面貼上士多啤梨片，蛋糕上方擺放上士多啤梨，芒果進行裝飾。
8、最後一步，撒上糖粉，就可以開吃啦。
5樓：番茄味雞腿堡
當然是可以做蛋糕的，可以用電飯鍋製作，製作方法也是非常簡單的，只需要在麵粉裡面加入雞蛋，加入黃油，放入電飯鍋中蒸熟就可以了。
6樓：吳鑫學姐
當然可以。可以將製作好的麵糊直接倒在電飯鍋中，然後設定好時間，這樣就可以製作出來蛋糕，而且製作出來的蛋糕也非常的軟糯，非常的醇香。
7樓：創作者
可以的，將食材準備好，之後將麵糊按照比例製作好，然後放入電飯煲中開始製作，將忌廉打發好，這樣也可以做出蛋糕。
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可以看一下烤箱食譜 幫你搜的 http tieba.baidu.com f?kz 709270460 其中蛋糕的打泡根據我的個人經驗應該是指把雞蛋蛋黃蛋白分離後，蛋白分3次加入白糖打成奶油狀，然後再加入打好的蛋黃，麵粉後上下攪拌 不能用轉圈那種 的步驟，幫你搜的裡面都沒寫打泡的步驟所以補充一下 烤蛋...
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