1樓：陽光大海沙灘
菜卷呢，就是把幹豆腐扔切成塊兒，裡邊兒放一些蔥絲，慶祥香菜汁。然後給他交捐譽圓搏起來，然後竄成串兒。然後再嗯，可燒烤就可以了。在上腔鄭面撒一些燒烤的料就非常的好吃了。
2樓：公子思無邪
菜卷，中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地則塌區。小麥麵粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黃瓜，紅辣椒，紫甘藍，雞腿菇，越南春捲，辣白菜 輔 料大蔥 做 法 焯。
目錄。1 原料：
2 做法：孫絕圓。
原料：。黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、大蔥、辣白菜、越南春捲皮。
做法：。1、把青菜都處理乾淨，然後都切絲。
2、雞腿菇要放鹽水中焯熟，然後弄成絲（切也行，撕也行）。
3、越南春捲皮用涼開水泡軟。
4、將上述食材捲起來即可。
1.油菜洗淨，從根部用到一劈為二或為三（也可以整棵），蔥姜切碎。
3.油菜煸炒出水分後，加水（基本沒過油菜），加糖，鹽，雞精，醬油，老抽，蠔油，大火燒開，中火燉至菜爛水分快乾即可。
做法未必正宗，但味道確實是寧波烤菜的味道，不信你嚐嚐---
菜卷，中國民間常見食品。流行於華北、西北、河南等地區。小麥麵粉、雞蛋、韭菜、粉條、蝦皮等製作而成。
中文名 菜卷 主要食材 黃瓜，紅辣椒，紫甘藍，雞巨集高腿菇，越南春捲，辣白菜 輔 料大蔥 做 法 焯。
目錄。1 原料：
2 做法：原料：。
黃瓜、紅辣椒、紫甘藍、雞腿菇、大蔥、辣白菜、越南春捲皮。
做法：。1、把青菜都處理乾淨，然後都切絲。
2、雞腿菇要放鹽水中焯熟，然後弄成絲（切也行，撕也行）。
3、越南春捲皮用涼開水泡軟。
4、將上述食材捲起來即可。
1.油菜洗淨，從根部用到一劈為二或為三（也可以整棵），蔥姜切碎。
3.油菜煸炒出水分後，加水（基本沒過油菜），加糖，鹽，雞精，醬油，老抽，蠔油，大火燒開，中火燉至菜爛水分快乾即可。
做法未必正宗，但味道確實是寧波烤菜的味道，不信你嚐嚐---
吃燒烤時的菜卷怎麼做
3樓：匿名使用者
主料幹豆腐 香菜。
尖椒 蔥。香其醬 海鮮醬油。
鹽 雞精。郫縣豆瓣醬（可加可不加） 雞蛋。
燒烤菜卷家裡做！！的做法步驟。
1. 尖椒蔥洗淨，切絲。香菜切段。幹豆腐洗淨，切成跟香菜段一樣寬的塊。雞蛋打撒加一點點的油。o(≧ωo
3. 開始卷啦～～٩多刷一點醬在幹豆腐皮上好吃！！卷緊一點不會鬆散。蛋液刷在捲上黃黃的脆脆的～～(
4. 平底鍋放油，先小火煎上色，再大火煎脆。
燒烤的菜卷怎麼做好吃
4樓：爵帝倵士
食材主料。
幹豆腐500克。
輔料香菜。適量洋蔥。
少許火腿腸或培根。
少許蒜蓉辣醬適量糖。
少許孜然芝麻適量油。
適量步驟。1.將籤子在溫水中泡半小時左右。
2.幹豆腐洗淨。
3.切成手常大小的片。
4.香菜洗淨切段。
5.將油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。
6.將香菜放到豆腐的一端。
7.再放火腿腸絲或培根絲和洋蔥絲。
8.捲起來，用籤子串上。
9.放在烤網上，一面涮上油辣醬。
10.烤箱上管加熱200度，把鋪有錫紙的烤盤放到中下層，烤網放在中上層。烤三分鐘。
11.取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鐘。
12.再取出涮一層醬，撒少許白糖和芝麻孜然，放起去烤三分鐘即可。
烤菜卷怎麼做最好吃 烤菜卷的簡單做法
5樓：匿名使用者
主料幹豆腐。
雞蛋東北大醬。
黃瓜尖椒。香菜香蔥。
步驟1、 雞蛋打散，東北大醬加少許清水調勻，鍋中油熱後，倒入蛋液用筷子劃散、凝固，倒入大醬汁，翻炒均勻成雞蛋醬；
2、 黃瓜、尖椒、香菜、香蔥洗淨切等長的段，蒜切薄片，幹豆腐洗淨切成大小合適的長方形塊；
3、 將幹豆腐鋪好，擺上黃瓜、尖椒、香菜、香蔥、蒜片、雞蛋醬；
4、 把幹豆腐捲起來，可用香蔥或香菜打結固定，不固定也可。
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