1樓:十二的書包
步驟一:拿好多個生雞蛋打進碗裡,撒入適量的食用鹽,攪弄成細膩蛋液,出鍋滾油,油熟後倒入蛋液炒過,搗散後盛出來預留。
步驟二:韭苔摘去老莖,用清水衝乾淨,脫水水份之後切虛橋成段兒。韭苔辛辣食物汁多,所以不用放不少調味品。
步驟三:出鍋滾油,油熟後倒入韭苔炒勻,直到韭苔斷敏寬生,倒入雞蛋碎,撒入適量的食用鹽,炒勻進味就能盛出來食用了。
步驟一:拿一塊豬肉切成片狀細條,放到小盤子裡,倒入適量的公尺酒、食用鹽、水澱粉拌勻,醃漬一會除掉腥味兒。
步驟二:韭苔挑選細嫩的,選擇一遍,用清水衝乾淨切成段兒。出鍋滾油,油燒後倒入生豬肉炒勻。
步驟三:一直炒成生豬肉掉色,倒入適量的生抽醬油炒勻,再次倒入韭苔,撒入適量的食用鹽,炒勻韭苔斷生變熟,就能盛出來食用了。
步驟一:生豬肉剁碎餃子餡或者肉粒,放到盤子裡,撒入一點花椒麵,倒入適量的生抽拌勻,醃漬一會。
步驟二:韭苔摘去老莖,用清水衝乾淨,脫水水份切成碎屑小差拿猛傅,放到潔淨的碗裡,倒入適量的植物油拌勻。
步驟三:準備乙個碗,倒入適量的麵粉和清水,攪拌成絮狀物,搓成光潔麵糰,再次揉成才條,切成小一點包子皮。
步驟四:攤成正中間厚四周薄薄的餃皮,把醃製好的餃子餡倒入韭苔內,撒入適量的食用鹽、芝麻油,拌勻成水餃餡。
步驟五:取適量的韭苔肉餡放到皮正中間,揉成水餃,燒一鍋開水,撒入一點食用鹽攪拌,放入水餃輕輕地攪勻,一直煮至水餃鼓肚變熟,就能撈起來瀝乾水分擺盤服用。
2樓:善良且玩美
炒菜,青椒,芹菜,茄子,這些食物不管是炒菜也好,還是做餡兒也好,都是非常美味的。
3樓:我的一家
芹菜蘿蔔,韭菜雞蛋餃子,韭菜炒雞蛋都是很可以的,玉公尺也可以做成餃子哦。
4樓:雲清淺
酸豆角肉末這道菜不管是做餡還是炒菜的話,都是非常的好吃的,特別的開胃。
哪些食物值得一試,軟糯清香真好吃,飯菜都有省炒菜呢?
5樓:大魚老師談教育
實際上南瓜是很好的食材,從口味而言,吃在嘴裡十分的軟軟糯糯,並且伴隨一股清香,從營養成分的角度來講,它帶有比較豐富的膳食纖維素。假如後放上一些食材搭配,用它來做蛋炒飯,味兒還是很不錯的,如同今日給大家推薦的這款南瓜雞肉飯,很多人都喜歡吃,假如你想了解一下,就過來看看。
1、提前準備4個琵琶雞腿,清理乾淨,依據家人的食量可以少放些,夠用就行。2、放進刀切的石板上,用切生食的刀將琵琶雞腿從中間切完,將裡邊的雞骨頭剔出來,只剩雞翅上的肉,最後再將雞肉切成塊。切完後,放進盤子裡備用。
3、準備乙個樂樂南瓜,自來水衝乾淨,由於南瓜的外皮比較硬,所以用水果刀將南瓜的皮削去,期內一定要注意安全,別劃入了手。4、南瓜皮削去後,然後將裡邊的瓜饢清理乾淨,最後用刀將它切成塊,擺盤備用。薑片清洗,削剝皮後,再切成細絲備用。
5、潔淨的炒菜鍋燒開加食用油,油燒後,將切好的薑片炒香後,然後將雞肉倒入炒菜鍋裡,用炒勺走紅爆鍋。
6、等雞肉塊炒至掉色後,就向裡邊加入適量生抽醬油,爆鍋勻稱。然後然後將南瓜塊倒入鍋中,和雞肉炒勻。7、大概一起煸炒一分鐘,就能向鍋裡倒入適量溫開水,開走紅,將料汁燒開,再加入適量食鹽,拌勻就可以熄火。
8、提前準備適量稻公尺,用溫水淘洗乾淨後,就把稻公尺倒入電飯鍋裡,倒進少量水,彆著急,先泡浸個五分鐘。9、然後將炒菜鍋中的南瓜雞翅和汁水一起倒入電飯鍋裡。假如水不夠的話,就繼續倒進適量冷水。
10、蓋上鍋蓋,執行做飯程式流程。接著就是等待時間了,沒事兒得話,就泡杯茶,一邊飲茶一邊等。11、程式結束後,再略微燜上五分鐘,就開啟電飯鍋的蓋子,用勺子將菜和白公尺飯攪拌均勻就行了。
12、根據自己的食量,盛出來適量南瓜雞肉飯就行了。
6樓:乙個吡喃環
藍莓山藥:將山藥刮掉外皮,上鍋蒸熟再加白糖,用勺子壓成細膩的山藥泥後,藍莓醬倒在山藥泥上即可,有著香甜軟糯、入口即化的口感。
7樓:細細
我覺得南瓜雞肉飯軟糯清香,非常的好吃,而且做法也是特別的簡單的,真的極力推薦。
8樓:明皇太愛
南瓜雞肉飯值得一試,軟糯清香真好吃,飯菜都有省炒菜。
哪幾道經典家常菜做法,下飯又開胃,端上桌很有面子呢?
9樓:小涵涵愛**
食物:雞腿、圓蔥、辣椒、辣椒幹、蔥蒜、鹽、糖、公尺酒、老抽王、生抽醬油、醋。作法:
1、雞腿清洗控幹後放鹽、公尺酒、生抽醬油、老抽王、醋和蔥、姜翻拌醃漬3個小時以上。2、雞腿入鍋,調平底鍋煎熟。3、另起油鍋,倒進蒜炒香後放入牛肉辣椒醬、圓蔥、糖、青紅辣椒炒勻稱,就可以。
食物:鯉魚500g、油適當、鹽適量、姜適當、蒜適當、五香粉適當、水澱粉適當、公尺酒適當、生抽醬油適當作法1.魚打掃乾淨,切割成適量尺寸塊;2.
剁生薑沫,蒜泥,給油鹽,公尺酒,五香粉,水澱粉,生抽醬油等翻拌,醃15分鐘左右;3.兩面炒鍋中放進油炸小魚,蓋上蓋,隨後中平底鍋煎約2分鐘;4.蒸後翻過來再炸熟另一面就可以。
1、各類材料配齊,豆腐切塊;蔥切條;姜切絲;2、鍋中放進食用油;放入軍用被子煎至兩面金黃;放進辣椒幹,蔥,姜炸香;倒進生抽醬油和鹽拌勻的汁煸炒;3、放進五香粉炒勻就可以出鍋了擺盤。
原材料:鯉魚800g、青筍200g、野山椒200g、尖椒1個、辣椒幹10個、麻椒10g、八角2個、茴香5g、西紅柿8個、枸杞子5g、老冰糖1勺子、純糧酒1勺、食用鹽1勺、雞精少量作法:1.
老生薑切成片,尖椒、青筍切。將八角、小回香放進調料盒中,與生薑、幹辣椒段、麻椒、番茄幹、枸杞子、純糧酒、老冰糖、鹽、雞精、野山椒同放進鍋裡,加適量燒開後,放涼預留。2.
將魚屠宰清洗,魚類切成薄片,放進熱水中氽熟,撈起來瀝乾水,放涼。把魚肉、尖椒片、萵筍片放進碗裡,放進滷料,蓋上冷藏泡乙個小時以上就可以吃了。
10樓:查克瑞秋
下飯又開胃的菜,我能想到的就是皮蛋拌豆腐,西紅柿炒雞蛋。這兩樣菜聽上去簡單,想要做好,其實也需要費一番功夫。
11樓:一根藍木
小炒肉,簡單又下飯;泡椒牛肉,酸辣可口;白灼蝦,鮮美又健康。
12樓:雲清淺
香辣雞翅,香辣螺絲,酸豆角肉末,這幾道經典的家常菜,特別的下飯,端上桌也很有面子。
川菜做法炒菜燒菜燉菜,燒菜 蒸菜 炒菜 燉菜,哪種最好
川菜 特點是突出麻 辣 香 鮮 油大 味厚,重用 三椒 辣椒 花椒 胡椒 和鮮薑。調味方法有乾燒 魚香 怪味 椒麻 紅油 薑汁 糖醋 荔枝 蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有 一菜一格,百菜百味 的美譽。在烹調方法上擅長炒 滑 熘 爆 煸 炸 煮 煨等。尤為小煎 小炒 幹煸和乾燒有其獨道之處...
香菜素餡餃子怎樣調餡,香菜做素餡餃子怎樣做好吃?
塞家焮 湘菜素種子怎麼搶先,首先先把需要的青菜剁好,拌入調料,包餃子前打這個雞蛋,攪拌均勻就可以了。 葉孤霞殊 那你就可以把香菜切成丁,再準備一些肉餡放在一起,放入蔥薑蒜,生抽,食鹽,料酒,是因為我把它調一下就可以了。 以陽德 香湘菜茄子歲末先馬上鹽將馬延後的香菜把水利掉,然後放上雞精,海鮮醬油這樣...
羊肉餃子餡配哪種菜
可以配西葫蘆,以下是羊肉西葫蘆餡餃子的具體做法。主料 羊肉餡800克 西葫蘆2個 麵粉適量 輔料 香蔥4根 醬油少許 蠔油1小勺 鹽適量 清水適量 步驟 1 先用麵粉和涼水揉一塊面,揉略微光滑後,蓋上蓋子餳20分鐘左右再揉一遍就非常光滑滋潤 2 新鮮羊肉絞成肉餡,不怕累的話可以用刀剁 按自己喜歡的來...