1樓：陽光書桌
材料
主料鮐魚配料小白菜、粉絲、巖爛五花肉調料鹽、味精、醋、糖、八角、花椒、蔥、姜、蒜、花生油。
做法
1．魚處理乾淨，改刀切成塊。
2．蔥薑蒜爆鍋，炒香戚讓五花肉，放魚塊煎一下，加清湯，慢火燉10分鐘，調味。
3．加入小白菜、粉絲，燉熟即可。
小訣竅
特點。色澤潔白，鮮香味美。
提示。魚要先煎一下；燉好後去掉八角高棗局、花椒。
2樓：夢之男
其實小白菜熬小鯉魚的做法很簡單攔圓，就是買顆小白菜回來，然後買買買點鯽魚回來，把它們做湯，然螞衡讓後和悶局小白菜一起燉著吃，味道非常不錯。
3樓：匿名使用者
步驟。小白菜鮐魚的做法步驟11.鮐魚去掉內臟，沖洗乾淨，魚肚子的血一定清洗乾淨。
小白菜鮐魚的做法步驟22.魚切塊。
小白菜鮐魚的做法步驟33.小白菜洗淨。
小白菜鮐魚的做法步驟44.小白菜大蔥切段，姜、大蒜切片。
小白菜鮐魚的做法步驟66.加大蔥、大蒜、薑片爆香，加生抽炸鍋。
小白菜雹逗鮐魚的做法步驟77.放入切好的鮐魚、白酒。
小白菜鮐魚的做法步驟88.加入適量的水，沒過魚，再加入鹽、白醋、白糖大火燉，也可以加入小白菜一起燉。
小白菜鮐魚的做法步驟99.煮5分鐘。
小白菜鮐魚的做法步驟1010.放羨陪入小白菜，繼續慢火燉。
小白菜鮐魚的做法步驟1111.燉至湯汁適合，滴入芝麻油即可，魚一定要燉熟，燉的時間久好吃。
燉魚的做法，白菜燉魚怎麼做好吃，白菜燉魚的家常做法
4樓：風和一日麗
主料魚750g
白菜300g輔料油。
適量蔥適量姜。
適量蒜5瓣郫縣豆瓣醬。
適量黃豆醬。
適量耗油。適量八角。
1個醬油適量醋。
適量步驟。1.準備蔥薑蒜。
2.熱鍋做油，放入八角炸香後倒入蔥薑蒜，待蔥姜煸出香味倒入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
3.把魚倒入鍋中。
4.加入醬油醋鹽耗油調味。
5.待魚焦黃加入開水，小火燉煮。
6.待湯汁濃稠加入切好的白菜葉，慢火燉煮。
7.半小時後放入黃豆醬燜一下。
8.出鍋，白菜軟爛還有魚香味，非常下飯。
大家都會做鮐魚燉小白菜怎麼做才好吃？
5樓：柒個與十一
首先就是將魚肉醃製好，然後將小白菜切成小段，然後放入鍋中，加入於加入清水，放上配料，再放入一些小白菜慢燉，都是非常美味的。
6樓：職場導師陳元芳
首先把鮐魚放到鍋裡焯水，再撈出來，起鍋燒油，把鮐魚放進去，加一點食鹽，生抽，再加入適量的水，等水燒開，把白菜放進去，燉一段時間即可。
7樓：天才人物我無敵
首先我們將鮐魚處理乾淨，然後起鍋燒油，放入臺魚煎至兩面金黃，加入清水蔥，段，薑片，八角，加入少許的鹽，再把小白菜放入其中，燉制15分鐘左右即可。
魚燉白菜的做法大全家常
8樓：匿名使用者
主料。草魚一條。
白菜適量。輔料。
生粉適量。鹽適量。
蔥適量。老抽適量。
姜適量。魚香口味。
燉工藝。一小時耗時。
普通難度。白菜燉魚的做法步驟。
請點選輸入**描述。
魚買的時候就。
請點選輸入**描述。
醃好的魚塊，薄薄的卷一層生粉。
請點選輸入**描述。
鍋裡燒油，把裹了生粉的魚塊炸至表面微微焦黃，中間不是很熟也可以，因為後面還要燉，如果炸久一點，炸透了，就可以直接當零食吃。
請點選輸入**描述。
炸好的魚塊取出濾油。
請點選輸入**描述。
鍋裡留底油，放白菜炒幾下，白菜上面放炸好的魚塊，加水莫過魚塊，放少許鹽，幾滴老抽，小火燉半小時就可以出鍋了，有蔥花可以出鍋前撒點蔥花，更香。
白菜燉魚的做法，白菜燉魚怎麼做好吃，白菜燉魚的家常
9樓：97樂於助人
主料魚白菜輔料姜蒜油鹽胡椒醬油蠔油。
步驟白菜燉魚的做法步驟11.魚清洗後，撒上鹽，醃製半個小時。
白菜燉魚的做法步驟22.白菜切洗好，備用。
白菜燉魚的做法步驟33.鍋裡熱油後，放大蒜、生薑，煸炒。
白菜燉魚的做法步驟44.放醃好並清洗過的魚在油鍋裡煸炒後，倒入熱水燉煮。水稍稍沒過魚。
白菜燉魚的做法步驟55.待鍋裡水少至一半多一些時，放白菜。可以稍加些醬油。
白菜燉魚的做法步驟66.最後快出鍋時加胡椒，鹽，蠔油。然後裝盤。
乾白菜燉鯖魚的正宗做法，乾白菜燉鯖魚怎樣做才好吃的
10樓：陌上_卿名酒酒
食材明細。
鯖魚1條。乾白菜50g
洋蔥100g
生薑20g南韓辣醬2大勺。
清酒4勺。番茄醬1勺。
酸辣口味。煮工藝半小時耗時。
普通難度。乾白菜燉鯖魚的做法步驟。
鯖魚去頭切塊，加入薑片和兩勺清酒醃製10分鐘，洋蔥切塊，生薑切片乾白菜加清水清洗浸泡30分鐘。
鍋中依次加入2勺南韓辣椒醬，1勺番茄醬，2勺清酒，1勺鹽，1勺白胡椒 調味，加入泡軟的乾白菜一起燉煮20分鐘即可享用啦~
出鍋完成咯。
講一下小白菜的故事，小白菜的故事
你說的是哪個小白菜啊 小白兔還是很喜歡吃小白菜的！小白菜的故事 9點說史 楊乃武與小白菜是家喻戶曉的冤獄之一。餘杭縣豆腐師傅葛小大之妻畢秀姑 小白菜 被縣太爺之子姦汙，也為達到長期霸佔畢秀姑的目的，與藥房錢保生合謀暗下砒霜，毒死葛小大。葛小大堂兄上縣衙告狀。劉錫彤為嫁禍楊乃武，設下圈套，買通巡撫楊昌...
小白菜有乙個簡單又好吃的做法，口感清脆，你知道是如何做的嗎？
白菜教大家一種又簡單又美味可口的辦法。它吃著太脆，食慾也挺好！天氣很熱。白菜教大家一種又簡單又美味可口的辦法。它吃起來太脆。看上去很健脾開胃。它很輕，非常容易排油！籮卜和包心菜，各有所好 白菜是一種產自東亞的食材，別名蔬菜，又被稱為油白菜。產自中國，分佈在南方和北方。他在中國普遍栽種，西方與包心菜相...
蘑菇蝦仁餃子餡的做法，蘑菇蝦仁小白菜能在一起做餡嗎？
可以這樣做，一般都選用香菇來做！香菇和胡蘿蔔洗乾淨，切塊，絞碎備用。蝦仁剁成蝦泥，放入胡蘿蔔香菇碎中，加入蔥末，鹽，食用油，蠔油，攪拌均勻。麵粉加清水和成麵糰。醒15 20分鐘。麵糰切條揪面劑子，擀皮包餡，封口放置一邊。餃子裡盡量多塞些餡，薄皮大餡的才美味嘛。包好的餃子，下開水鍋中煮5 8分鐘左右即...