1樓：匿名使用者
金針菜脯蛋
材料金針菇1元硬幣量雞蛋3顆菜脯1條
做法先將菜脯泡水(市面上販售的菜脯很多，如果挑選到的是不會太鹽的，此步驟可以省略)
金針菇洗淨後，切小段(約1公分)
將雞蛋、菜脯、金針菇攪拌(視菜脯鹽度斟酌是否加鹽)待油熱後下鍋，煎熟即可(等蛋成型一些後再翻面，金針菇和菜脯才會和蛋黏在一起哦)
2樓：咿婷
材料金針菇，雞胗，剁椒，細辣椒，
做法1、先買來雞胗，乙個個的洗乾淨，
2、第二步，開始改刀，切成一片片，稍微厚一點3、找乙個小鍋，加水，加一點料酒，煮雞胗，冷水下鍋後，開鍋大概煮個五六分鐘吧，反正，你可以嘗一下，熟了就可以了，如果時間太長了，就會艮揪揪的
4、煮好的雞胗再清洗一遍
5、金針菇，買了一把，去掉根部，衝一下水，然後也是開水煮1分鐘，其實我是先煮的金針菇，後煮的雞胗，哈哈，一鍋水
6、辣椒剁段，剁椒和小辣椒（我又把他們放在乙個盆子裡用冷水衝了好幾遍，要不太辣了，我也受不了，把那個籽沖走了好多，嘿嘿
7、加蒜片，蔥片，糖，老醋，鹽，各種東東拌好了就可以吃了
涼拌幹黃花菜的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
用料： 黃花菜:400g鹽:
適量油:適量生抽:3勺雞粉:
2勺紅辣椒粉:3勺芝麻油:適量醋:
4勺蒜:5粒香蔥:2根冰糖:
4一5粒白芝麻:2勺紅公尺椒:10個
收起步驟：
1先將黃花菜洗淨後在開水裡煮3一5分鐘
2配好配料，將黃花菜全撕開
3燒油先放冰糖小火熬化，依次放入，白芝麻，再，蒜末，紅尖椒，紅椒粉。等紅椒粉變香
4放黃花菜，鹽，醋，生抽，雞粉，芝麻油，用筷拌勻5儲存的不放蔥，
6放蔥的就可現吃了
黃花菜的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：高雅大氣很有笵
材料黃花菜 青瓜 紅蘿蔔 蒜 姜
做法1先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2把青瓜胡蘿蔔薑蒜洗淨備用，將青瓜胡蘿蔔切絲。
3.鍋內加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘
4將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
5再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中6加入少量油燒熱爆香薑絲和蒜頭
7用油煎一下生的耗油
8關小火倒入醬油
9把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內，把原先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入.迅速拌勻
10.最後加點香芝麻油和白醋拌勻，因人而異可適當再加些其它配料
涼拌金針菇的做法，涼拌金針菇怎麼做好吃，涼拌
介紹幾種吧 原料 金針菇 香菇 芹菜 紅蘿蔔半個 紅辣椒2個 仔薑做法 1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿蔔切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔薑切細絲 2.然後油鍋燒熱，先下薑絲 辣椒絲爆炒，淋一點老酒3.放入紅蘿蔔絲 香菇絲 芹菜段下去炒熟 4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點...
鹹肉菜泡飯的家常做法大全怎麼做好
食材鹹肉 青菜 剩飯 步驟1.鹹肉洗淨,切丁,雞毛菜洗淨切碎。2.起油鍋把青菜在油裡稍微過一下。出鍋待用。3.在鍋裡放入鹹肉煸炒後加入水。等水燒開後,放入剩飯。出鍋前放入青菜。菜泡飯的做法,菜泡飯怎麼做好吃,菜泡飯的家常 材料主料 青菜100g 豬抄肉50g 剩飯1小碗 老豆腐150g 輔料 油適量...
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六良龐昭 材料 新鮮的金針菇 雞蛋 先把金針菇切成3釐米左右的段，拿大蒜熗鍋，把切好的金針菇倒入翻炒，時間不要太長，倒入適量的水，等水開後，倒入打好的雞蛋，要邊倒邊攪，別讓雞蛋結塊。最後放入料酒 食鹽 味精就可以了，撒上蔥花。 伏廷謙潭培 珍菇蛋黃湯 材料 金針菇 鮮蘑菇 雞蛋黃兩個 輔料 紫菜，鹽...