鹹肉菜泡飯的家常做法大全怎麼做好

2021-03-04 00:15:52 字數 1746 閱讀 7837

1樓:丫梨說

食材鹹肉

青菜 剩飯

步驟1.鹹肉洗淨,切丁, 雞毛菜洗淨切碎。

2.起油鍋把青菜在油裡稍微過一下。出鍋待用。

3.在鍋裡放入鹹肉煸炒後加入水。等水燒開後,放入剩飯。出鍋前放入青菜。

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2樓:林夕的微笑

材料主料:青菜100g、豬抄肉50g、剩飯1小碗、老豆腐150g;

輔料:油適量、鹽適量、生抽1勺

菜泡飯1

豆腐切好備用

2肉切好備用

3青菜切好備用

4豆腐切塊備用

5油熱後加入豆腐,煎至豆腐稍微金黃

6等豆腐稍微變色後加入肉

7加入生抽翻炒均勻

8加入青菜翻炒均勻

9再加入適量的水燒開

10加入公尺飯

11中火燒10來分鐘即可

3樓:晚風就是俺

菜泡抄飯的做法

1.豆腐

切好襲備用bai

2.肉切好備用

3.青菜切好備用

4.豆腐切du塊備zhi用

5.油熱後加入豆腐,煎至豆dao腐稍微金黃6.等豆腐稍微變色後加入肉

7.加入生抽翻炒均勻

8.加入青菜翻炒均勻

9.再加入適量的水燒開

10.加入公尺飯

11.中火燒10來分鐘即可

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4樓:面朝大海路途

用料鮮鹹雞 適量

青菜 適量

公尺飯或剩飯 適量

鹽 少許

雞精 可不放

鹹雞菜泡飯的做法

煮熟的公尺飯或剩飯倒入鍋內

把公尺飯打散加適量的水,倒入少許色拉油,放入鹹雞塊(外貌控的可留部分雞塊,待出鍋後鋪在上面拍照用),煮開後加入青菜碎放入鹽即可。

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5樓:獨手f天下

用料小青菜 一大把

自製鹹肉 半條

幹香菇 10-15個

蝦仁 500g

干貝(可以不放) 一小把

春筍(可以不放) 一根

雞湯味濃湯寶 乙個

超級好吃的鹹泡飯的做法

鹹肉,香菇,干貝提前5-8小時泡好,鹹肉香菇春筍切條,蝦仁用料酒和鹽醃製一下、青菜切碎。

將鹹肉先爆炒一下,再加入香菇爆炒,然後加入一些料酒,泡發香菇的水。炒一下

再依次加入干貝、春筍、稍微炒一炒、加入一壺開水,燒開以後加入一塊濃湯寶,煮個2-3分鐘等濃湯寶化開

加入一大碗的剩飯,煮5分鐘,然後加入小青菜碎,蝦仁(蝦仁需要把料酒濾掉,只放蝦仁) 稍微煮到蝦仁熟了、攪拌一下就可以出鍋了。(因為放了一盒濃湯寶,所以味道很鮮了、鹽和雞精都沒有放、可以根據自己口味、再加一些胡椒粉)

完成了、乙個人可以吃一大盆

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6樓:刺客丶默殤

步驟1.開水燒開,加入公尺飯

2.公尺飯化開變軟之後加入臘腸,燒兩三分鐘

3.最後放青菜,調味:鹽,雞精少許。

4.過程忘記拍照,操作很簡單,就是注意時間不要不太久,不然公尺飯就會變成粥了

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花生豬手煲 材料 花生 豬蹄 做法 1.花生公尺泡水半小時。2豬蹄洗淨 毛也要撥乾淨哦 用刀順骨斬成小塊,用沸水氽去血水,洗乾淨 3將豬蹄 花生放入瓦煲,加冷水,加少許料酒,少許老抽和全部作料,大火煮開,改小火煲 如果只是乙個豬手的話30分鐘就好了,用筷子可以很輕易的插入豬手即是煮爛了。4.加冷水,...

菌菇泡飯怎麼做好吃,菌菇泡飯的家常做法

食材bai 主料冷公尺飯 du33碗 香菇 2 2朵金針zhi 菇 0.5把 繡正菇8個輔料 韓式dao 辣白菜1.5大匙 泡菜汁1.5大匙鹽適量 專雞清湯 500毫公升屬 香菇水適量 芝麻油少許步驟 1.菇類以淡鹽水浸泡30分鐘,撈出洗淨。香菇切薄片,金針菇切小段,繡正菇撕小片備用。2.鍋裡倒入少...

家常素菜的做法大全,家常菜的做法大全

豆腐500克輔料 玉公尺30克,青豆30克 調料 蠔油50克 做法 1.豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥 2.將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下 3.加入蠔油和水煮開 4.煮至水份稍收乾後,倒入玉公尺粒和青豆收汁即可 烹飪小技巧 1 豆腐用嫩豆腐來做口感更好。2 蠔油本身就含有鹽和糖,就不用放調料了。3 豆...