1樓：匿名使用者
這是可以的。
用料豬肉 800克
花菜 1000克
香菇幹 50克
胡蘿蔔 100克
蔥 適量
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 2勺
十三香 1勺
雞精 2勺
食鹽 適量
花菜豬肉餡餃子的做法
花菜切碎，放點鹽抓，
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香菇用開水泡發，切丁。胡蘿蔔切丁
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蔥切細請點選輸入**描述
先把肉丁放料酒、糖、生抽、雞精攪拌。然後將切好的花菜、胡蘿蔔、香菇繼續攪拌。最後兩蔥花放進去攪拌均勻。試下是否夠鹹，適量新增鹽。
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將100毫公升左右的食油燒開，待涼到溫的時候，澆到做後的餡裡面，繼續攪拌
用自己會的手法，想怎麼包就怎麼包吧
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可以多做點放入冰箱速凍，想吃的時候隨時可以。
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小貼士平時包比較多，先擺放在大的盤子，放入冷凍。待餃子硬了後裝去保鮮袋，方便儲存。注意餃子還凍硬前不要裝袋，要不然到時候全結一塊了，不好拿取
2樓：匿名使用者
食物只要不是相剋的，都可以放一起煮，但是味道不能保證
菜花做餡料包餃子做法
3樓：角落裡的春
主料：餃子皮一斤、香菇4兩、菜花半斤
輔料：鹽適量、油適量、醬油適量
1、香菇洗淨，捏去水分切沫。
2、菜花洗淨切沫。
3、將切好的花菜和香菇裝進容器放入鹽。
4、放入醬油，餃子粉，食用油適量攪拌均勻。
5、取適量餃子餡放在餃子皮中間，包成水餃。
6、包好的水餃。
7、放入煮開水的鍋中煮熟撈出即可。
4樓：白晝明媚
菜花餃子具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬瘦肉 150g、菜花 80g、餃子皮 200g、油 適量、鹽 適量、醬油 適量、香油 適量、蔥花 適量。
1、第一步把菜花泡入鹽水中，浸泡半小時。
2、然後使用菜刀把肉切末，放一旁備用。
3、放入醬油、食油、食鹽、清水，用筷子攪拌均勻。
4、把菜花焯水，撈出放涼。
5、放涼後切碎，放一旁備用。
6、把菜花和蔥花放肉碗中，加香油，用筷子拌勻。
7、包成餃子下入鍋中煮熟。
8、煮熟撈出，完成了。
5樓：匿名使用者
菜花餃子
菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；
菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止**色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。
食材主料豬瘦肉150g菜花80g麵粉200g
輔料油適量鹽適量醬油適量香油適量蔥花適量
步驟1.將麵粉兌水和成麵糰。擱置一旁醒麵。
2.菜花準備好，掰下需要的量。
3.將菜花放入淡鹽水中浸泡20-30分鐘。然後沖洗乾淨。
4.瘦肉剁成肉餡，放入碗中。
5.新增上醬油、食油、食鹽、少量的清水順時針快速攪拌。
6.鍋中做水煮開，放入洗好的菜花焯水。撈出過涼水在控水。
7.將菜花切碎做餡。
8.將切碎的菜花和蔥花一起放入肉餡碗中，新增上香油攪拌均勻。
9.醒好的面製成劑子在擀成餃子皮，就開始包了。
10.鍋中做水煮開，將包好的餃子放入沸水中煮熟。
11.全漂起來了，撈出就可以吃了。
12.露一下餡。
小貼士在肉餡中添水可以使肉餡更細膩鬆軟。
菜花中殘留農藥和雜物質較多，所以要用淡鹽水必需浸泡30分鐘以上。
燒煮時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。
菜花豬肉餡水餃
用料豬肉（三肥七瘦）菜花蔥
姜醬油鹽調和油
麵粉菜花豬肉餡水餃的做法
步驟1 豬肉剁餡，蔥薑切末，肉餡加入醬油、蔥薑末，鹽（鹽只加這一次，約摸所有餡的量，把鹽都加到肉餡裡）按照乙個方向攪拌把肉餡攪拌均勻放到一邊醃製菜花豬肉餡水餃的做法
步驟2 和面，適量麵粉加水，加水的同時用筷子攪拌菜花豬肉餡水餃的做法
步驟3 攪拌到基本沒有幹麵粉菜花豬肉餡水餃的做法
步驟4 揉麵，揉到光滑，放到一邊醒著菜花豬肉餡水餃的做法
步驟5 菜花沖洗乾淨，水甩一下，甩乾淨些，切兩半菜花豬肉餡水餃的做法
步驟6 用擦絲的工具，由菜花頭開始擦，擦的過程盡量與菜花的小莖垂直，避免把菜花的小莖擦成長條菜花豬肉餡水餃的做法
步驟7 菜花擦完菜花豬肉餡水餃的做法
步驟8 往菜花裡倒入調和油或者色拉油等味道不是太濃的油（如果有用花生油或者豆油等味道較大的，請提前先把油加熱放涼後也可）油量是比炒這些菜稍微多的量，往菜花裡放油據媽媽說是為和肉餡隔離，以防止菜花遇上肉餡的鹽會出水菜花豬肉餡水餃的做法
步驟9 把醃製好的肉餡和菜花餡放到一起，按照順時針方向攪拌菜花豬肉餡水餃的做法
步驟10 攪拌均勻，餡料製作完畢菜花豬肉餡水餃的做法
步驟11 把醒好的面放到幹麵粉的案板上揉勻菜花豬肉餡水餃的做法
步驟12 揉到光滑菜花豬肉餡水餃的做法
步驟13 用刀切一條搓成長條菜花豬肉餡水餃的做法
步驟14 揪成小劑子，或者切，我比較習慣了揪，撒上幹麵粉放手心裡揉成小圓菜花豬肉餡水餃的做法
步驟15 擀麵皮菜花豬肉餡水餃的做法
步驟16 包餡，我比較喜歡包的多，一般做的是皮薄餡大菜花豬肉餡水餃的做法
步驟17 包好，待煮菜花豬肉餡水餃的做法
步驟18 包餃子的時候鍋裡放水，燒開，把餃子放進去，攪拌一下，蓋蓋子，保持中火到大火之間菜花豬肉餡水餃的做法
步驟19 每次開鍋沸水的時候加小半碗水，共加三次水，也就是開四次，肉餡的水餃煮不少於5分鐘菜花豬肉餡水餃的做法
6樓：匿名使用者
菜花用水焯一下，不要焯的太狠，煮餃子還有一道火呢，瀝乾。剁碎，或用打餡機打碎。拌肉餡兒不用說了吧，兩者一拌。
菜花餃子的做法，菜花餃子怎麼做好吃，菜花餃子的家常
7樓：高漸離
菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；
菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止**色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。
食材主料豬瘦肉150g菜花80g麵粉200g
輔料油適量鹽適量醬油適量香油適量蔥花適量
步驟1.將麵粉兌水和成麵糰。擱置一旁醒麵。
2.菜花準備好，掰下需要的量。
3.將菜花放入淡鹽水中浸泡20-30分鐘。然後沖洗乾淨。
4.瘦肉剁成肉餡，放入碗中。
5.新增上醬油、食油、食鹽、少量的清水順時針快速攪拌。
6.鍋中做水煮開，放入洗好的菜花焯水。撈出過涼水在控水。
7.將菜花切碎做餡。
8.將切碎的菜花和蔥花一起放入肉餡碗中，新增上香油攪拌均勻。
9.醒好的面製成劑子在擀成餃子皮，就開始包了。
10.鍋中做水煮開，將包好的餃子放入沸水中煮熟。
11.全漂起來了，撈出就可以吃了。
12.露一下餡。
小貼士在肉餡中添水可以使肉餡更細膩鬆軟。
菜花中殘留農藥和雜物質較多，所以要用淡鹽水必需浸泡30分鐘以上。
燒煮時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。
菜花豬肉餡水餃
用料豬肉（三肥七瘦）菜花蔥
姜醬油鹽調和油
麵粉菜花豬肉餡水餃的做法
步驟1 豬肉剁餡，蔥薑切末，肉餡加入醬油、蔥薑末，鹽（鹽只加這一次，約摸所有餡的量，把鹽都加到肉餡裡）按照乙個方向攪拌把肉餡攪拌均勻放到一邊醃製菜花豬肉餡水餃的做法
步驟2 和面，適量麵粉加水，加水的同時用筷子攪拌菜花豬肉餡水餃的做法
步驟3 攪拌到基本沒有幹麵粉菜花豬肉餡水餃的做法
步驟4 揉麵，揉到光滑，放到一邊醒著菜花豬肉餡水餃的做法
步驟5 菜花沖洗乾淨，水甩一下，甩乾淨些，切兩半菜花豬肉餡水餃的做法
步驟6 用擦絲的工具，由菜花頭開始擦，擦的過程盡量與菜花的小莖垂直，避免把菜花的小莖擦成長條菜花豬肉餡水餃的做法
步驟7 菜花擦完菜花豬肉餡水餃的做法
步驟8 往菜花裡倒入調和油或者色拉油等味道不是太濃的油（如果有用花生油或者豆油等味道較大的，請提前先把油加熱放涼後也可）油量是比炒這些菜稍微多的量，往菜花裡放油據媽媽說是為和肉餡隔離，以防止菜花遇上肉餡的鹽會出水菜花豬肉餡水餃的做法
步驟9 把醃製好的肉餡和菜花餡放到一起，按照順時針方向攪拌菜花豬肉餡水餃的做法
步驟10 攪拌均勻，餡料製作完畢菜花豬肉餡水餃的做法
步驟11 把醒好的面放到幹麵粉的案板上揉勻菜花豬肉餡水餃的做法
步驟12 揉到光滑菜花豬肉餡水餃的做法
步驟13 用刀切一條搓成長條菜花豬肉餡水餃的做法
步驟14 揪成小劑子，或者切，我比較習慣了揪，撒上幹麵粉放手心裡揉成小圓菜花豬肉餡水餃的做法
步驟15 擀麵皮菜花豬肉餡水餃的做法
步驟16 包餡，我比較喜歡包的多，一般做的是皮薄餡大菜花豬肉餡水餃的做法
步驟17 包好，待煮菜花豬肉餡水餃的做法
步驟18 包餃子的時候鍋裡放水，燒開，把餃子放進去，攪拌一下，蓋蓋子，保持中火到大火之間菜花豬肉餡水餃的做法
步驟19 每次開鍋沸水的時候加小半碗水，共加三次水，也就是開四次，肉餡的水餃煮不少於5分鐘菜花豬肉餡水餃的做法
8樓：匿名使用者
步驟1.將麵粉兌水和成麵糰。擱置一旁醒麵。
2.菜花準備好，掰下需要的量。
3.將菜花放入淡鹽水中浸泡20-30分鐘。然後沖洗乾淨。
4.瘦肉剁成肉餡，放入碗中。
5.新增上醬油、食油、食鹽、少量的清水順時針快速攪拌。
6.鍋中做水煮開，放入洗好的菜花焯水。撈出過涼水在控水。
7.將菜花切碎做餡。
8.將切碎的菜花和蔥花一起放入肉餡碗中，新增上香油攪拌均勻。
9.醒好的面製成劑子在擀成餃子皮，就開始包了。
10.鍋中做水煮開，將包好的餃子放入沸水中煮熟。
11.全漂起來了，撈出就可以吃了。
有機花菜怎麼做餃子餡
9樓：爵爺的網路
清炒有機花菜
原料：菜花、蒜、蒸魚豉油、紅辣椒、花生油、蘇打粉做法：1.菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農藥，然後沖洗，瀝乾，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵；
2.燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝乾；
3.蒜切片，紅辣椒切圈，鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香；
4.倒入燙好的菜花，加入蒸魚豉油翻炒均勻，起鍋裝盤即可。
什麼魚可以做餃子，魚肉能和什麼菜包餃子
迷茫 古道魚湯餃子的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 氣血雙補食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味 酸辣味 工藝 煮 古道魚湯餃子的製作材料 主料 小麥富強粉200克,韭菜100克,豬肉 肥 100克,鱖魚200克輔料 雞蛋150克,香菜20克調料 鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油...
餃子粉可以做饅頭嗎，餃子粉能做饅頭烙餅嗎
聯盟第七先遣軍 可以。餃子粉是完全可以加工饅頭 及烙餅的，只是因為餃子粉多是精粉或特一粉，質地比較細膩，做饅頭是不利於酵母發酵的，做出的饅頭也不會起的鼓鼓大大的。而那種質地較粗的特二粉則比較適應做饅頭。至於烙餅，它是沒有什麼條件要求的，什麼麵粉都可以加工到最佳程度。餃子粉主要是精度比較高，麵粉比較細...
餃子皮的粉能用普通麵粉做嗎，包餃子用的麵粉是普通麵粉嗎？
餃子粉相對就是比較容易上勁兒，普通麵粉加一點鹽，多醒一會兒，就可以同樣效果。軟麵餃子，麵別太硬啊 可以的，但是不夠白，家裡做沒什麼問題！揉麵的時候稍微放點眼 可以，不過可能會勁道差一些，多揉一會 餃子皮bai是可以用普通麵粉du來做zhi的，麵皮要 注意不要dao太硬，如果 內覺得不理想，可以加點鹽...