1樓：
主料瘦肉 ：適量包菜 ：半顆青菜 ：1顆麵粉 ：1斤糯米粉 ：半包胡蘿蔔 ：1顆
輔料蛋清 ：一個醋 ：適量生薑 ：適量蔥蒜 ：適量醬油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
第一步1.肉加生薑醋鹽醬油等調味料下去攪碎，聞著香味出來，不要太爛就行。
第二步2.再把所以蔬菜攪碎再加點蛋清下去拌，沒有攪碎機，可以用刀剁，就是會比較久點。
第三步3.用篩子把餃子陷的菜汁瀝掉，這些配料都是生的，第一鍋做起來覺得生的不是很香，然後把餃子陷拿去炒了下，味道就出來了，餃子陷完成
第四步4.麵粉加些糯米粉和水，我還加了點糖，也可以不加的，使勁揉到不粘手。
第五步5.把揉好的麵粉，用刀切成一小塊一小塊的，再揉成圓，杆成圓餅狀，餃子皮就完成咯
第六步6.開始包餃子咯
第七步7.隨意包成任意形狀，自家人吃，不嫌棄
第八步8.蒸了幾鍋，出爐
第九步9.大功告成，可以開吃咯
2樓：匿名使用者
前言:如果我家包餃子，問兒子包啥餡，他必定回答韭菜雞蛋，可是現在的韭菜不太好吃，我就包了木耳胡蘿蔔豬肉的餃子，買了一塊上好的豬前夾肉，老公剁好肉餡，胡蘿蔔和木耳用料理機打碎，沒費多少功夫餡料就準備妥當，放好調料拌好餡，餃子皮是現成的，一個人一會兒就包完了。
主料：豬前夾肉500g、餃子皮1000g、胡蘿蔔1根、泡發的木耳200g；輔料：熟玉米油適量、鹽適量、耗油適量、味極鮮醬油適量、生抽適量、香油適量、胡椒粉適量、生薑適量、大蔥適量、花椒適量、香醋適量、辣椒油適量
木耳胡蘿蔔豬肉餃子
1豬肉洗淨剁成肉末，胡蘿蔔洗淨去皮用料理機打碎，木耳提前泡發洗淨，用料理機打碎；
2生薑洗淨去皮切碎，大蔥去掉老皮洗淨切碎，花椒用開水泡好；
3胡蘿蔔和木耳碎裡放入兩勺熟玉米油拌勻；
4肉末放入裡面，加入薑末，蔥末；
5放入耗油，生抽，味極鮮醬油，胡椒粉，鹽，熟玉米油，香油，攪拌均勻；
6分數次放入花椒水，攪打至肉餡上勁；
7取一餃子皮，放入調好的肉餡；
8餃子皮四周摸水，包成餃子形狀；
9包完所有餃子；
10準備一個人醋碟，香醋放入小碟中，放入少許自制辣椒油；
11燒開，下入餃子，開鍋後點三次水至餃子熟透；
12撈出就可以蘸著醋碟開吃啦。
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃？
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃，用白蘿蔔做餡包餃子怎麼做？
用蘿蔔片代來替麵皮來做煎餃，吃起 味道鮮美，bai熱量也低很多哦。以du下是還要吃其他菜的前zhi提下dao乙個人的量，人多的話可以多做些。用料肉餡 40克 蘿蔔片 三片 植物油 少量 生抽 微量 花椒粉 微量 五香粉 微量 薑粉 微量 澱粉 微量 小蔥或香菜 微量 蘿蔔煎餃的做法 蘿蔔薄片表面抹上...
白蘿蔔怎麼做好吃呢？白蘿蔔怎麼做好吃？
用料 排骨 1斤 白蘿蔔 適量 蔥 適量 姜 適量 乾辣椒 適量 小茴香 適量 香葉 適量 花椒 適量 枸杞 適量 鹽 適量 生抽 少許 胡椒粉 適量 雞精 少許 山楂幹 適量。做法步驟 1 排骨用清水浸泡乙個小時 2 再用蔥薑，料酒，生抽醃製乙個小時 3 排骨涼水入鍋焯水 4 水開以後撇去浮沫 5...
白蘿蔔怎麼做好吃呢？白蘿蔔怎麼做好吃？
蘿蔔做好吃的做法如下 白蘿蔔半個，豬肉300克，蔥段，薑片，桂皮1小段，八角1個。1 蘿蔔去皮切塊，豬肉切塊後焯水撈出備用。2 油熱下蔥段 薑片 桂皮和八角炒香，加入豬肉炒至變色，加入2勺生抽1少老抽幾顆冰糖炒勻，加入沒過食材的開水大火燒開轉小火燉40分鐘。3 加入蘿蔔 鹽繼續燉20分鐘，出鍋前撒上...