1樓：
理論上是可以的但是還是別吃了吧
2樓：匿名使用者
不能，新鮮雞肉它不香嗎
3樓：
新鮮雞肉一般可以冷凍最多20天左右，方能保持原味。冰箱內空氣比較乾燥，會造成食物水分流失，因此一定會影響食物口感，雞肉就不會那麼鮮嫩，且時間越長越甚。冰箱裡也有很多細菌，雖然溫度比較低，但細菌無孔不入，不能保證長時間放在冰箱內的食物不受其侵害。
雞肉冰箱冷凍多久不能吃
4樓：浩海昆傑
雞肉冷凍後的保質期長達一年，超過一年的冷凍雞肉就不要食用，並且雞肉冷凍在三個月內食用是最佳的，冷凍時間久了，雞肉的內部結構會受到損壞，其鮮味和口感都會受到影響。雞肉在儲存時要注意控乾水分，溫度保持在-18℃以下。
5樓：重新整理了哦
通常情況下，在冷凍室的溫度內可以儲存6個月基本上不會變質，溫度越低的儲存時間就越長，達到一定的溫度甚至還可以無限期儲存。
如果是普通冰箱冷凍的時間大概是3~6個月，冷藏3~12天左右，還是建議盡早煮來吃。
生雞肉冰凍了7天還能吃嗎?
6樓：南望一山
可以，冰凍保質期很長的
7樓：讓華哥哈鐵站
可以的，市場上的凍品都不知凍了多久了還不是都賣給人吃
8樓：扶博藝
凍了十幾年的雞爪都冷吃 ，才凍7天 ，沒事 。不謝 。
新鮮雞肉能冷凍多久？
9樓：匿名使用者
新鮮雞肉一般可以冷凍最多20天左右，方能保持原味。冰箱內空氣比較乾燥，會造成食物水分流失，因此一定會影響食物口感，雞肉就不會那麼鮮嫩，且時間越長越甚。冰箱裡也有很多細菌，雖然溫度比較低，但細菌無孔不入，不能保證長時間放在冰箱內的食物不受其侵害。
冷凍，指降低溫度，使物體凝固、凍結。也叫「製冷」，是應用熱力學原理，用人工製造低溫的方法，冰箱和空調都是採用製冷的原理。從化工的角度，一般都是採用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然後再使它汽化吸熱，反覆進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的範圍吸熱。
冷凍是指用低溫的方法將魚、肉等食品中的液態水分凍結成固態的過程。這是一種安全、健康的儲存方式，可以有效地抑制食品中微生物的生長和繁殖，防止食品變質，同時還容易恢復原狀。但是，冷凍的方法不適用於雞蛋、生菜、罐頭和一些醬製品等。
同時，需要注意的是並非所有的有害微生物都會在冷凍過程中死亡，有可能是亞死亡。
原理：冷凍速度因食品及裝置而異，一般冷凍速度越快越好，如魚肉肌球蛋白在一3～一2℃之間變異最快，因此需要冷凍時盡快通過該溫度段。在一定溫度範圍內(－5~—1℃)，食品內的水分大多數被凍結，形成大量冰晶，這個溫度區域叫做最大冰晶生成帶。
這個溫度範圍內食品內部的水分狀態發生巨大轉變，食品的品質也發生重大變化。通過最大冰晶帶的速度越快，越有利於食品的品質。
其原理是在冷凍過程中，細胞外溶液首先產生冰晶，在蒸汽壓作用下細胞內的水流向細胞外的冰晶，這時形成較大的冰晶，並且分布不均勻。由於蛋白質變性，細胞膜更易失水，從而使冰晶的體積進一步增大。大冰晶會破壞細胞壁，造成細胞質外流，進而引起食品品質的降低。
另外，食品在冷凍時，冷凍速度是從表面向中心遞減，冷凍速度分布不均勻也易引起食品品質降低。長時間冷凍，不但大冰晶會破壞組織結構，並且解凍後細胞不能恢復原狀，細胞液大量流失，影響食品的風味和品質，甚至不能食用。
10樓：匿名使用者
冷凍雞肉具體保質期一般在1年時間左右，最好盡快食用。
1、冷凍雞肉也是有保質期的，時間太長食用對人體有害。
2、冷凍雞肉具體保質期一般在1年時間左右，冷凍雞具有保質期長、容易儲存的優勢，目前食品加
工中普遍採用這種方式加工禽類。
3、口感營養上，總體來說，冷凍雞的口感比冷鮮雞稍差。解凍冷凍雞最好是快速解凍，這樣可以最
大程度減少雞肉組織細胞裡的汁液流失，口感會更好。
拓展資料：
雞肉放冰箱注意事項
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了
這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
2.冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這
裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活
下來。所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
3.另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
11樓：匿名使用者
給你幾個常用冷凍食物的保質期參考魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：
冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天 最後補充一點，冰箱不是保險箱，食物放的時間長了，養分一樣會流失的。
12樓：匿名使用者
呵呵 你媽媽說的 也對 看是誰的一輩子唄 要是雞的一輩子也就幾年！ 我是廚師 我個人感覺 雞肉一凍口感肯定不如鮮肉好了 超過3個月肉質更柴 我想最多不要過半年 那樣 肉真是不好吃了！謝謝！
祝你2011 最後一天快樂！
13樓：洛寧慕雲露
如果一直來保持-18度冷凍，源可以保持半年沒有bai問題。
但是，還是建du議肉類食品不要在冰箱zhi裡放太久，最好在半個月內dao食用。
因為：冰箱本身保持恆溫，一樣會是細菌生長繁衍的溫床。冰箱每三個月最好清理一次並斷電、通風24小時，既有利於健康，也延長使用壽命。
放冰箱裡冷凍了三年的雞了還能吃嗎
14樓：匿名使用者
如果將雞放在冰箱裡面放三年能不能吃，其實在冷凍三年的雞肯定是還可以吃的。但是儲存的溫度要非常低才可以一般冷藏這些肉類都要達到零度以下。但是肉類在冷藏中時間久了也會將營養流失的。
並不是所有的肉類或者說其他一些食品冷藏時間長你可以吃。他們都是有乙個保質期的，在冷藏冷凍的期間不能超過多少年，所以在三年之內還是可以吃的。
15樓：匿名使用者
放冰箱裡冷凍了三年的雞不能吃，冰箱存放食物通常是暫時的，本身冰箱不具有很好的冷凍條件，而且經常開啟箱門容易導致存在食物給細菌汙染。且長時存放肉類本身的蛋白質會緩慢變質的，如果吃了可能會引起食物中毒，而且存放了這麼久的食物營養也會丟失大部分的。
16樓：匿名使用者
扔掉吧，別把自己吃進醫院就不值了，話說你也是奇才，乙隻雞放冰箱三年你都沒吃掉
雞肉的黃油能吃嗎
17樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
雞肉的黃油能吃，雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
擴充套件資料雞肉飲食禁忌：
1、食時不應飲湯棄肉。
2、禁忌食用多齡雞頭。
3、禁忌食用雞臀尖。
4、不宜與兔肉同時食用。
5、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。
雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。
18樓：胡秀偉
雞裡面的黃油其實是很好的東西，只不過它的膽固醇比較高，被人拋棄了，但雞有很香的，可以做菜，做湯圓餡料，也可以做八寶飯，它的缺點就是吃了會長肉，所以在**的人最好不要吃。
19樓：匿名使用者
可以吃的，而且味道很鮮。但是對於營養過剩的一些人最好不要吃。
20樓：小海侃國際
這個可以食用，不過裡面含有大量脂肪和膽固醇，很容易累積能量，造成肥胖，所以**者慎用。
雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
21樓：
能吃，很鮮。最好是做湯和炒青菜，不要再用它做肉了。
22樓：匿名使用者
能吃，但是太油膩了 ，我是不吃的
23樓：匿名使用者
的發生大范德薩范德薩
雞肉在-10的冰箱裡凍了一年，還能吃嗎？
24樓：匿名使用者
雞肉在-10攝氏度的冰箱裡凍了一年（365天），是不可以在食用的。
冷凍肉應儲存在低於零下18℃的溫度下，但76%的消費者要麼認為冷凍肉可儲存在零下10℃或更高的。而65%的中國消費者認為零下10℃左右的低溫可以殺滅細菌、保證食品安全。事實上，只有高溫烹調能殺滅細菌，而低溫儲存的主要作用是放慢或抑制細菌的生長。
因此，雞肉在雞肉在-10℃的冰箱裡還是會出現變質的現象。一般情況下，雞肉於冰箱冷藏室內可以儲存2-3天，而在冰箱的冷凍室內可以儲存最多360天。
冰箱正確儲存肉類的方法：
1、按食用計畫擺放：生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。如果計畫將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存：對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層（兩隻）塑料保鮮袋中。按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期。當然，前提是冰箱的冷凍能力好，冷凍要快速且冷凍空間大。
25樓：相當小把戲
不能吃。
一年的時間太長了，另外冷凍雞肉的溫度太高了，冷凍儲存生肉，冷凍儲存溫度應該在-18度以下，最長冷凍儲存時間不超過3個月。
生肉需要冷凍儲存的時候，最好在冷凍之前先用保鮮袋裝起並密封好，以防止過多的水分流失；放入冷凍箱之後，把冷凍箱的溫度設定到能設定的最低值，以最快的速度來凍結生肉，然後調整到-18～-22度範圍內儲存。
生肉儲存的最大時長不應超過3個月，超長時間儲存的生肉不應繼續食用，以免對人身健康不利。
26樓：匿名使用者
這不建議吃的，原因如下：
1、肉質不新鮮，影響口感。
2、有變質的可能。
3、還有其他的可能，比如這位網友：
27樓：殤痛不已
理論上可以.但為了安全建議不要吃.
28樓：晴空
最好別吃，但也不是不可以吃，雞肉本身有一些水分，冰凍過長時間，會讓水分流
失，營養也流失，口感會變差，也沒有原來的鮮美，如果雞肉密封儲存的話，這樣更好，不過一年還是過長，不會產生中毒，但可能會變質，如果要吃，建議不要燉湯，炒著吃為最佳。
29樓：匿名使用者
建議還是不要吃了吧。。凍了太久的雞肉做出來也沒什麼味道了。而且營養也沒多少了。雖然可能吃還是能吃的
30樓：元老解密
最好不好吃了。想一想，一年的雞肉 價值很低的，仍了比較好，萬一吃了什麼肚子痛的 要發更多的錢
新鮮雞肉放冰箱冷凍半個多月了還可以吃嗎
冷凍的食品一般保質期是18個月,所以可以放心實用。補充 雞肉含有維生素c 版e等，蛋白質的含量比例較 權高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要 之一。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月...
雞肉有點臭，還能吃嗎，隔夜沒放冰箱有點發臭的雞肉能吃嗎？
硬幣小耗 雞肉發臭，不宜食用。補充 雞肉含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要 之一。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經不調 貧血 虛弱等有很好...
肉凍著可以直接入熱水煮嗎，冷凍的雞肉可以直接用開水煮麼
肉類最好用食品袋密封速凍的方式儲存，且儘量不要長時間凍存。解凍時最好提前將凍肉放在冷藏室解凍，如果臨時需要解凍，可用微波解凍。儘量避免室溫解凍和流水解凍，著急的話可以浸泡解凍。如果擔心肉質口感，可以用薄塑料袋包裹後浸泡。凍的熟肉，例如凍蝦仁 蛤蜊 鮑魚等，無需冷藏解凍，浸泡解凍或微波解凍即可。 鳳凰...