1樓：匿名使用者
一般在冰箱裡冷凍兩個月的魚是能吃的：
1、冰凍的魚並不是不會壞，而是會壞的慢而已。
2、冰凍凍不死細菌，只是延緩細菌活性，減緩食物變質速度。
3、一般的冰凍魚存放時間1年之內是沒有問題的，只是口感會差一些。
4、冰凍魚的存放時間超過1年以上也是有可能變質的。
2樓：匿名使用者
只要儲存得當，可以吃的，不過營養已經流失很多了。口感上不如現買的魚。吃之前放冷水裡解凍
3樓：匿名使用者
可以吃、但營養流口感上不如現買的魚，不能清蒸，只能紅燒或做糍粑魚。
4樓：匿名使用者
不能吃了，魚就是凍多久，它的保質期還是會過的。
5樓：匿名使用者
沒那麼嚴重、可以吃、但營養流逝很多、
6樓：匿名使用者
大哥，寫下你的城市和位址，等下有事幫你打120..不用客氣的...
魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎？
7樓：老表有點呈
魚在冰箱裡冷凍了很久可以吃，但儲存時間最好別超過2個月。
有研究表明，將魚放在零下18℃儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素a和維生素e，大概損失了20％—30％。而且，冷凍並不能中止魚的變質過程，魚肉蛋白質仍然會分解產生「可溶性毒蛋白」等有害物質。因此，冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。
如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃，千萬不要再吃了。
8樓：舞璇瀅
魚類冷藏超過1~2天，冷凍超過90~180天就不建議再吃了。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
擴充套件資料冰箱存放食物的時間限制：
鮮蛋：冷藏30~60天。
熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天。
酸奶：冷藏7~10天。
牛肉：冷藏1~2天，冷凍90天。
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。
香腸：冷藏9天，冷凍60天。
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
罐頭食品：未開罐冷藏360天。
9樓：be呵呵呵
你好，吃的話應該能吃，但是就不新鮮了，口感也不好，在冰箱裡冷凍時間過久也會滋養很多細菌，建議你還是不要吃了。
鮮魚儲存保險妙招
一、除內臟鹽水浸泡法。可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10％的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。
二、芥末保鮮法。取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位（已開膛），或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可儲存3天不變質。
三、熱水處理法。把鮮魚去除內臟後，放入將開未開的熱水（80-90℃）中，稍停便撈出，此時，鮮魚的外表已經變白，再放在冰上貯存，可比未經熱水處理過的鮮魚儲存時間延長一倍。
四、蒸氣處理法。把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑膠袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後，可保鮮2-3天。
五、酒類處理法。把鮮魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放於陰涼通風處可防止腐敗變質。在收拾好的鮮魚身上切幾條刀花，然後，將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔，可在烹飪前保質保鮮。
六、活魚冷凍法。將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍。待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。
10樓：氣味風雲
能吃，一般不要凍得太久，太久的話不新鮮不說，也是會變質的，一定要記住。應為它是會和氧氣接觸的，而且不同的菌種它的活動頻繁溫度不同，要提醒家人哦！
11樓：內蒙人
能吃啊~前提是沒有竄次~（就是給魚開膛後裡面的魚刺都出來了）
12樓：匿名使用者
最好不要吃了，不新鮮……
13樓：植物殺手
只要不腐爛變質是可以吃的
14樓：朱小船
能吃，但是味道不鮮美了
15樓：
很久是多久 ？ 最好別吃
魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎
在冰箱裡面凍了半年的魚還能吃嗎？很費解、
16樓：木一鴿
可以吃的。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(gb2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但不影響食用。
家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般6個月沒問題。
但是，還是建議要盡快食用，時間越長，口感越差。
17樓：匿名使用者
怎麼看藍芽充電倉充滿？注意好這幾點就可以了
18樓：匿名使用者
可以，但是什麼營養都沒了！還是買新鮮的吧！在問你一下，為什麼半後才吃那條魚耶！
19樓：匿名使用者
如果是冰凍的話，能。不過魚這個東西，吃的就是鮮味。凍了半年....儘管還能吃，但味道已經...所以，為了吃而吃，還行，為了吃魚而吃的話....建議重新買一條吧。。
20樓：匿名使用者
吃可以。但是要謹記，肉魚等蛋白質豐富的食物，在冷凍超過3個月以後，其蛋白質結構會緩慢的發生改變。產生一種令人 致癌的物質，建議不要吃。味道不好，也不利於健康。
在冰箱凍了乙個月的魚還能吃嗎？
21樓：團長是
可以吃，但儲存
抄時間最好別超過2個月。
有研究表明，將魚放在零下18℃儲存3個月，魚所含營養素的損失非常明顯，尤其是維生素a和維生素e，大概損失了20％—30％。而且，冷凍並不能中止魚的變質過程，魚肉蛋白質仍然會分解產生「可溶性毒蛋白」等有害物質。因此，冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。
如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃，千萬不要再吃了。
22樓：愛——淺調
可以，溫度每下降10度儲存時間延長一倍。所以說在-18度的魚可以存放70天左右。版但是會有失水，權所以吃起來比較幹，不嫩滑 、味道是不會太可口的、
只要不變質、不脫水是可以食用的，建議紅燒為好，不除疑的話，作料重一些。
23樓：匿名使用者
一般魚類放在冰箱裡儲存期不應該超過10天，10天之後最後別吃！
24樓：匿名使用者
還是算了吧，去次醫院的錢可以吃好多魚的。
25樓：匿名使用者
可以，但最好不要蒸著吃
26樓：小蜜蜂小靜靜
不能吃，不要覺得浪費啊。
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桑葚冷凍一月，拿出來如果沒有變色，沒有異味，那就是沒有變質，還可以食用的。水果只適合放在保鮮裡，最多三五天就要吃掉，冷凍乙個月不能吃了，已經沒有原先的味道了 只要密封好，在 18 冷凍貯藏，乙個月後是可以吃的。一般來說，該貯藏條件下的保質期應該超過6個月。排骨在冰箱冷凍了乙個月左右還能吃嗎 排骨在冰...
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
冰箱裡放了一年的凍肉，如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃，但味道和營養成份都有所下降，如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了，建議直接丟掉。在零下18 的時候，新鮮的肉儲存超過3個月，肉營養素的變化會非常明顯，主要是維生素a跟維生素e的變化，在第三個月的時候，大概就損失百分之二三十左右，到第八個月的時...
在冰箱裡冷凍一年的肉還能不能吃在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
在冰箱裡冷凍一年的肉是不能食用的。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，冷凍肉如果經過長時間冷凍，營養素會有較大流失。她指出，雖然在低溫儲藏條件下，營養素的損失會比常溫下慢一些，但是由於冷凍的時間比較長，維生素的含量會越來越低。另一方面，蛋白質和脂肪會氧化得越來越嚴重，而這個氧化會產...