1樓：助人為樂
菜根香的做法
芹菜、香菜取根部和莖杆，用小刀刮
去泥沙；香蔥取蔥白
芹菜、香菜、蔥白，切段、洗淨（芹
菜根部要衝洗乾淨）
先下根部入沸水鍋中焯燙一分鐘
接著下入莖杆燙一下一起撈出過涼水
，瀝乾水分裝碗中
將調味料兌成味汁，淋入拌勻即可
2樓：匿名使用者
人在老鄉雞，一直以為那是蘿蔔條，張口就來要蘿蔔條！被服務員笑話了，原來是晒乾的木瓜幹醃製的，至於怎麼做的……人家祕方吧
手撕雞怎麼做，麻香手撕雞怎麼做
蔥香手撕雞的懶人做法 做法一製作食材 主料 赤小豆500克 白砂糖200克 油菜葉末10克 水發冬菇1個 料酒10克 精鹽1.5克 味精1.5克 細乾澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克 焙好 蔥薑水15克。麵粉100克，細乾澱粉30克，鮮檸檬250克，白糖30克，番茄100克，白羅蔔500克，蜜...
窯雞怎麼做，窯雞是怎麼做的？
窯雞的窯搭建方法如下 1 首先要在周邊搭好泥塔，一定要找容易受熱的泥土，泥土窯要用乾柴火燒至通紅。這樣的泥土窖雞容易熟。2 殺好雞用配料醃製一小時。3 泥土窯雞中最重要的環節 用錫紙層層包裹好土雞，一定不能漏出任何的邊緣出來。用錫紙包裹土雞更利於受熱。4 把燒通紅的土窯灰挖出來，然後在上方挖個洞倒入...
香芋咖哩雞的做法步驟圖，香芋咖哩雞怎麼做
用料雞小腿 2個 香芋 1個 好待百夢多咖哩 1盒 蒜 1瓣 食用油 一大匙 香芋咖哩雞的做法 雞腿把骨頭切開後連肉都切小塊。拍兩瓣蒜放一起 步驟1香芋豎切四塊改切小塊，家裡有土豆一起切了，可以不放，可以放一點胡蘿蔔切滾刀 步驟2 倒入少量油，燒熱後倒雞肉和蒜瓣一起入鍋爆香，炒至雞肉變色 步驟3倒入...