1樓：匿名使用者
什麼紅糖無所謂，我記得我媽媽做糖包子是把糖和麵先混勻，然後用發好的麵包上。
用紅糖怎麼做饅頭？
2樓：匿名使用者
用做饅頭的方法做，只是在揉麵的時候加紅糖就ok了。
3樓：匿名使用者
只用紅糖是不可能做饅頭的哦！要在和面是加紅糖水就可以了！
4樓：靜靜很愛美
紅糖開花饅頭的做法，香甜暄軟，營養又好吃
蒸紅糖饅頭用什麼麵粉好
5樓：瑞麥嘉禾麵筋粉
用發達饅頭粉有嚼勁口感好
6樓：北方汽車技術
普通的家庭中低筋麵粉都能做，用酵母發酵，糖放足了才甜。
紅糖饅頭用什麼糖色
7樓：不惠利
紅糖饅頭就是用紅糖化水做成的。
紅糖 100克
麵粉 500克
酵母 5克
水 250克左右
鹽 4克
紅糖饅頭一斤麵粉放多少紅糖
8樓：匿名使用者
紅糖饅頭一斤麵粉，放100克紅糖。
材料：500克麵粉、100克紅糖、1包泡打粉。糯公尺粉250克紅糖饅頭做法：
1、250糯公尺粉加入麵粉裡，加適量泡打粉混合一起拌勻。
2、紅糖加適量溫水化開。
3、 化開的紅糖水倒入麵粉中，用手攪拌。
4、和成有點粘手滴麵糰。
5、將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中，鍋中備水，入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。
6、剛出爐的開花饅頭。
9樓：其他宇宙
第一，這叫糖包子
第二，用多少糖看你包子包多大
10樓：戴桂花
我表示無語，一包炮打粉可以做3-4千克的麵粉
11樓：匿名使用者
材料：500克麵粉。 500克紅糖、1包泡打粉。糯公尺粉250克紅糖饅頭做法：
1、250糯公尺粉加入麵粉裡，加泡打粉混合一起拌勻。
2、紅糖加適量溫水化開。
3、 化開的紅糖水倒入麵粉中，用手攪拌。
4、和成有點粘手滴麵糰。
5、將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中，鍋中備水，入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。
6、剛出爐的開花饅頭。
什麼牌子的紅糖饅頭加盟比較好 5
12樓：古方紅糖
紅糖饅頭一般不會用專門的紅糖製作，成本太高，基本都是赤砂糖作為調味用的。
加盟這樣的品牌，建議可以從口感，衛生，消費者認可度等方面著手。
13樓：所葳
全國最正宗的紅糖饅頭就屬上海鏢師紅糖饅頭最好吃，沒有之一！
14樓：匿名使用者
當然是極味島紅糖饅頭啊，好吃啊，正宗啊。
做紅糖饅頭用那種紅糖，那種紅糖可以做紅糖饅頭
土紅糖用料 紅糖 50克 麵粉 250克 酵母 2.5克 水 125克左右 鹽 2克 紅糖饅頭的做法 紅糖加入水煮開後放至溫，用篩子過濾一下雜質然後倒入其他材料 用筷子攪拌至沒有水份 再揉成團 放在溫暖處發酵至兩倍大 再重新揉均勻 將麵糰擀成長薄片 上面用刷子抹上清水 份量外 然後捲起 切成小段 放...
紅糖饅頭怎麼做才鬆軟好吃紅糖饅頭怎麼做才鬆軟好吃紅糖饅頭的做法和配方
紅糖饅頭鬆軟好吃的做法 準備材料 麵粉280克 水150克 酵母粉3克 紅糖60克。1 將所有材料混合，揉成光滑麵糰，用濕布覆蓋，鬆弛15分鐘。2 將麵糰擀成長方形。3 翻面，卷成圓柱形。4 切成小塊，放在蒸盤上，發酵40分鐘。5 蒸鍋燒開水放進饅頭，大火蒸10分鐘，蒸好後5分鐘才開啟蓋子。1.準備...
紅糖水和麵有紅糖饅頭怎麼不發酵，為什麼紅糖饅頭放多了紅糖就發不起來。
紅糖饅頭。紅糖比例要小於6 乾酵母才能發面，紅糖大於6 就要用高糖乾酵母！不然糖多了，酵母就死掉了！面和的不好，跟紅糖沒關係 為什麼紅糖饅頭放多了紅糖就發不起來。應夥伴們要求，詳細分享了一次發酵的紅糖饅頭做法，從和面到出鍋全程都有，特意做了各種失敗的饅頭，為大家分析饅頭失敗的原因 1，紅糖含糖高，水...