1樓：蝶夢飛花舞隨風
用料
羊肉 羊排或羊腿2、3斤
胡蘿蔔 7、8根
洋蔥（紫皮） 2個
孜然 少許
葡萄乾 少許
新疆羊肉抓飯的做法
將羊肉、胡蘿蔔、洋蔥洗淨、瀝水待用
將胡蘿蔔切片後切成條，注意不要切得太細，粗細大概和小拇指差不多寬就好
洋蔥切成條備用，切的時候有條件就戴個眼罩吧，要不會流淚哦
新疆抓飯的做法新疆抓飯怎麼做新疆抓飯的家常做法
高雅大氣很有笵 步驟新疆抓飯的做法步驟11.新鮮羊羔帶骨羊排，皮芽子 洋蔥 雙色胡蘿蔔。羊排切大塊，這是新疆特色，我的切的比較大，其實維吾爾族人做抓到，肉切的更大！胡蘿蔔和皮芽子切粗絲。新疆抓飯的做法步驟22.大米洗乾淨，用清水浸泡30分鐘 新疆抓飯的做法步驟33.最好選用大點的鐵鍋，鐵鍋倒入清油。...
清真羊肉手抓飯的做法步驟，請問新疆羊肉手抓飯的正宗做法。
資深吃貨胖 1 洋蔥 胡蘿蔔切絲 姜切末，葡萄乾洗淨 2 羊排剁成小塊，放入加了適量料酒的溫水裡煮開後，汆燙3 5分鐘，撈出洗淨備用 3 鍋里加入少量橄欖油燒熱，放入羊排塊翻炒，然後加入適量老抽上色 生抽 蠔油 調味 4 倒入洋蔥絲 胡蘿蔔絲 幹辣椒碎 孜然粉 孜然顆粒，繼續翻炒出香味 5 加入適量...
手抓飯中的羊肉是怎樣做的，新疆手抓飯怎麼做，不要羊肉可以嘛
罐頭小廚 一個電飯煲，你就能吃到新疆排行第一的特色美食 我在天池 http www.dncc.cn index.php?t68619 2.html http news.cctv.com china 20090712 103178.shtml 大塊羊肉肉剁成小塊羊肉肉，鍋裡先倒油油，燒熟後。先吧羊肉肉...