1樓：匿名使用者
食材明細
辣椒適量
蒜頭適量
豆瓣醬適量
鹽適量醬油適量
微辣口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
蒜香辣椒醬的做法步驟1辣椒
2洗淨，去蒂，放鍋裡蒸熟
3蒜頭，剁碎
4把熟了的辣椒切碎
5油熱放蒜頭，下去翻炒
6放醬油，鹽，豆瓣醬
7翻炒幾遍
8把剁好的辣椒放進鍋裡，翻炒五六遍
9放涼後，裝到罐子裡
祕製蒜香辣椒醬怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材明細
辣椒適量
蒜頭適量
豆瓣醬適量
鹽適量醬油適量
微辣口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
蒜香辣椒醬（學習酒鬼老狼師傅做的）的做法步驟1辣椒2洗淨，去蒂，放鍋裡蒸熟
3蒜頭，剁碎
4把熟了的辣椒切碎
5油熱放蒜頭，下去翻炒
6放醬油，鹽，豆瓣醬
7翻炒幾遍
8把剁好的辣椒放進鍋裡，翻炒五六遍
9放涼後，裝到罐子裡
10這個罐原來是裝普寧豆醬的
自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料bai
辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必du須是高度zhi的）、瓶子
做法1、將辣椒dao和蒜洗乾淨專，晾乾水！（一定要晾屬幹！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7、最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
小訣竅1、做好的辣椒醬，放在櫃子裡儲存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
2、當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖，蒜蓉辣椒醬怎麼做
4樓：自娛自樂說今宵
準備材料：小辣椒：500克、大蒜：50克、姜：50克、鹽：50克、白糖：20克、白醋：10克、50度以上的白酒：10克。
1、辣椒洗乾淨晾乾水
2、晾乾水的辣椒把辣椒蒂剝掉
3、蒜洗乾淨姜去皮晾乾水備用
4、把姜蒜剁成蓉
5、辣椒切段
6、切好的辣椒用攪拌機打碎，打到這樣就可以了。
7、打好的辣椒倒在乾淨大碗裡
8、把蒜蓉薑蓉倒進辣椒裡，鹽 白糖 白醋 白酒一起放進去。
9、然後攪拌均勻
10、裝到乾淨無水的瓶子裡蓋好蓋子。室溫放三天後再放進冰箱裡儲存，一週後可以食用。
5樓：魯姐美食
蒜蓉辣椒醬怎麼做？準備小米辣大蒜姜攪碎機打碎，起鍋燒油加入，白酒，生抽蠔油，鹽，晾乾後放入罐子裡面。
6樓：匿名使用者
用料姜 適量
鹽 適量
糖 少量
蒜 大量
優質黃豆醬 適量
純手工蒜蓉辣醬的做法
準備新鮮的小尖椒，洗淨晒乾，沒有水份
辣椒切成小段，姜、蒜洗淨切成蒜末備用
將辣醬和蒜末薑末充分攪拌均勻
加鹽，糖，味精，倒入黃豆醬，拌勻醃製兩三天就可以吃了
自制蒜蓉辣椒醬.的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：墨乂西門無雪
主料朝天椒適量輔料蒜
適量 調料
食鹽適量
白酒適量
自制蒜蓉辣椒醬-全程**的做法
1.將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4.將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5.加高度酒（注意，必須是高度的）。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
6.將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
7.最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！
蒜香清蒸海魚的做法，蒜香清蒸海魚怎麼做好吃
主料海魚500克 輔料橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量姜適量蒜適量蔥適量生抽適量糖適量 步驟蒜香清蒸海魚的做法步驟11.準備食材 海魚 姜 蒜 蔥。蒜香清蒸海魚的做法步驟22.將薑蒜剁碎 蔥切段。蒜香清蒸海魚的做法步驟33.魚買回來就已經清洗乾淨，在魚身上塗少許鹽與胡椒粉。蒜香清蒸海魚的做法步驟44.座上...
蒜香雞翅的做法步驟圖，蒜香雞翅怎麼做好吃
用料 雞翅蒜 薑片料酒 生抽老抽 鹽黑胡椒 蜂蜜香葉碎 將做法儲存到手機 步驟 1 材料 雞翅，蒜。雞翅盡量選擇小的，可以縮短醃製和烹飪的時間 步驟 2 雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開 步驟 3 加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。香葉碎超市買的研磨的那種，沒有可以不...
扇貝肉蒜香怎樣做好吃，蒜香烤扇貝怎麼做
付費內容限時免費檢視 回答您好！第1步 扇貝肉冷水解凍。第2步 摳出髒東西，清洗乾淨備用。第3步 所需配料切絲，切沫備用。第4步 冷油放入2勺白糖。第5步 待糖化開後放入薑片，蒜沫炒香。第6步 放入所有食材快速翻炒。第7步 扇貝熟時放入蒜蓉辣醬翻炒均勻。第8步 出鍋前放入香菜，1勺醬油。第9步 成品...