1樓：東北小廚來哥
多寶魚花刀，精鹽料酒醃製，蔥段薑片，蒸八分鐘，澆上熱油。
2樓：終極鬥士
主料2人份
多寶魚1條
輔料紅椒半個
蒸魚豉油3湯匙
姜4片蔥油1湯匙
小蔥1根
步驟1鮮活的多寶魚宰殺洗淨
步驟2清蒸多寶魚的做法大全
盤內放入幾根蔥段和薑片，使魚和盤子之間有空隙，可以使蒸汽流通步驟3把多寶魚放在小蔥段上，在魚身劃幾道柳葉刀，上面也放些蔥段和薑片步驟4清蒸多寶魚的做法**
鍋中燒開水，放入蒸製8-9分鐘，時間不要長步驟5此時可以用小鍋熬製少許蔥油
步驟6清蒸多寶魚的家常做法
魚蒸熟後取出，去掉上面的小蔥段薑片，淋上適量蒸魚豉油步驟7清蒸多寶魚的簡單做法
碼上小蔥絲、紅椒絲，澆上蔥油汁，撒上青蔥絲即可成品圖烹飪技巧
多寶魚一定需要新鮮活殺的，市場上宰殺好後越快烹飪越好清蒸時只需要碼足了蔥薑就夠了，不需要料酒，這樣保留魚的原汁最後放上蔥絲、紅椒絲，澆上熱蔥油很關鍵，這道菜就的色和香就有了，調味就留給蒸魚豉油
清蒸多寶魚的做法
3樓：我不要太可愛
主料：多寶魚1條。
輔料：薑絲4克，蔥絲10克，薑片3克，辣椒6克，料酒40克，鹽2克，蒸魚鼓油40克，食用油50毫公升。
清蒸多寶魚的做法步驟如下：
1、蔥切絲。
2、姜切絲和片。
3、辣椒切絲。
4、多寶魚打花刀。
5、將魚放入鍋中加入料酒、鹽、蔥花、薑片大火蒸8分鐘。
6、將魚拿出放在盤子上蓋上蔥絲、薑絲、辣椒絲後澆上蒸魚鼓油。
7、成品如圖所示。
4樓：匿名使用者
主料：鮃300克
輔料：柿子椒50克
調料：大蔥15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,鹽3克,植物油15克
教您清蒸多寶魚怎麼做，如何做清蒸多寶魚 1. 多寶魚清洗乾淨撒上雞精、鹽、料酒、蔥、姜，入鍋蒸10分鐘；
2. 揀去蔥薑，在魚身上放上蔥薑蒜粉、紅椒絲、生抽、老抽，淋上熱油即可。
上面簡要介紹了清蒸多寶魚的做法，有關更詳細的知清蒸多寶魚的做法你可以到網上看看。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多，清蒸多寶魚的做法由此對了解清蒸多寶魚的做法有了一定的幫助。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多，更詳細的清蒸多寶魚的做法。
為你了解的清蒸多寶魚的做法法、清蒸多寶魚的做法的用途、知清蒸多寶魚的做法用法及用量的資料，由此對清蒸多寶魚的做法有了一定的了解。
5樓：匿名使用者
用鹽味精蔥薑美味鮮醬油醃製半小時然後上鍋蒸，
6樓：匿名使用者
加洗淨，加點細生薑絲和蔥絲，放在水上清蒸就行了。
7樓：小安咕嚕咕嚕
清蒸的時間不要太時間長，8-9分鐘就可以，超過時間魚肉就會不鮮嫩了。
8樓：匿名使用者
我也想學習一下，不過，什麼是多寶魚，沒聽說過。
9樓：匿名使用者
來坐坐~~~~~~~
10樓：匿名使用者
多寶魚花刀，精鹽料酒醃製，蔥段薑片，蒸八分鐘，澆上熱油。
11樓：還好少年
多寶魚清理乾淨 加蔥薑 放入蒸鍋 放入蔥薑 澆上熱油即可
12樓：邢許迮澤洋
前言多寶bai魚的膠質蛋白含量du高，味道鮮美，營zhi
養豐富，具有dao
很好的滋潤**和美容的作內用，且容
能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
材料主料：多寶魚一條；
輔料：姜適量、李錦記蒸魚豉油適量、蔥三根、食用油適量、鹽適量、味精適量、紅辣椒一根、
清蒸多寶魚
1準備好魚一條，準備好蔥，姜，紅辣椒等其他配料備用。
2洗淨，切花刀，更入味。
3將魚用鹽，味精，先醃製一會兒，以便更入味，先不要放太多的鹽哦！灑上備好的薑絲，蔥白，紅辣椒。
4鍋裡放水，大火蒸開，放入魚，蒸12分鐘左右，沒經驗的可以用筷子稍微試一下，肉跟魚翅能完整分開就熟了。我這裡少拍了乙個步驟的**。
5時間到，取出，倒入蒸魚醬油，灑上蔥綠，潑上熱油，就好了，忘了拍最後一張成品圖。
小貼士蒸魚不要蒸太久了，否則肉質變硬，不好吃；蒸魚最好用的醬油，本人覺得是李錦記的蒸魚豉油，才能達到那個味道。
清蒸多寶魚的做法是什麼？
13樓：匿名使用者
主料：鮃300克
輔料：柿子椒50克
調料：大蔥15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,鹽3克,植物油15克
教您清蒸多寶魚怎麼做，如何做清蒸多寶魚 1. 多寶魚清洗乾淨撒上雞精、鹽、料酒、蔥、姜，入鍋蒸10分鐘；
2. 揀去蔥薑，在魚身上放上蔥薑蒜粉、紅椒絲、生抽、老抽，淋上熱油即可。
上面簡要介紹了清蒸多寶魚的做法，有關更詳細的知清蒸多寶魚的做法你可以到網上看看。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多，清蒸多寶魚的做法由此對了解清蒸多寶魚的做法有了一定的幫助。為你了解清蒸多寶魚的做法有一定的幫助、清蒸多寶魚的做法的有關問題及清蒸多寶魚的做法資料很多，更詳細的清蒸多寶魚的做法。
為你了解的清蒸多寶魚的做法法、清蒸多寶魚的做法的用途、知清蒸多寶魚的做法用法及用量的資料，由此對清蒸多寶魚的做法有了一定的了解。
14樓：匿名使用者
多寶魚花刀，精鹽料酒醃製，蔥段薑片，蒸八分鐘，澆上熱油。
怎麼做清蒸多寶魚啊，清蒸多寶魚的做法
生活中我們最常見的葷菜應該就是雞鴨魚肉了，特別是魚類那品種特別多，同時它們也是我們餐桌上不可或缺的食材之一，總體可以分為淡水魚和海魚兩種。其做法大多以紅燒和清蒸為主，都是非常的美味。特別是其中一種名叫 多寶魚 那做出來真的是非常給力，而且它的整體給人食慾感也超強，聞著味道都會直咽口水。那麼這時候肯定...
多寶魚蒸多長時間，多寶魚需要蒸多久
青春離線 多寶魚一般要蒸10 15分鐘，具體做法如下 清蒸多寶魚的做法 用料 多寶魚 料酒 姜 蔥 鹽 紅辣椒 生抽 白糖 各適量 1 首先先把多寶魚去除內臟，洗乾淨，然後瀝乾水分。2 瀝乾之後，在多寶魚的兩面放鹽和料酒，塗抹均勻，醃製15 20分鐘。3 然後把姜 蔥洗淨切成絲狀，紅辣椒洗淨切成丁 ...
清蒸多寶魚需要去皮嗎多寶魚的皮能吃嗎
蒸多寶魚需要去皮嗎？不少人做錯了，難怪浪費了不少皮 不需要去皮 用料多寶魚料酒薑蔥 鹽紅辣椒 生抽白糖 將做法儲存到手機 步驟 1 把多寶魚去除內回 髒，洗乾淨，瀝答幹水分，盛盤。步驟 2 在多寶魚的兩面撒上鹽，倒上點料酒，醃製15分鐘。步驟 3 姜 蔥切絲，紅辣椒切丁備用。生抽加上白糖拌勻，也可用...