1樓:匿名使用者
南瓜鹹粥做法copy
主料南瓜
450g
豬肉末300g
幹香菇5朵
大公尺200g
輔料蝦公尺
20g鹽
適量胡椒粉
適量步驟
1.準備材料
2.幹香菇
泡水軟化,蝦公尺泡水軟化
3.南瓜去皮去籽
4.把南瓜刨絲
5.香菇切絲
6.熱鍋後倒適量油,放入香菇拌炒
7.放入蝦公尺拌炒
8.放入肉末拌炒,炒至肉末變色
9.放入南瓜拌炒,加入胡椒粉拌勻
10.淘公尺
11.炒好的食材放入內膽裡,拌勻
12.加入適量的水
13.放進鐵釜裡
14.選擇煮粥模式
15.煮好後,加入適量鹽,拌勻即可
南瓜鹹湯怎麼做好吃
2樓:霜後睛天
南瓜洗淨削皮切塊,先點油再把南瓜幹炒一兩鐘(可以去腥味讓南瓜肉質緊實),然後放適量水煮,先用大火煮開再小火慢慢熬出南瓜的香甜味,起鍋前加適量鹽就好了,喜甜的人可以加點糖。
3樓:圈圈錢包
南瓜去皮洗淨,切小塊,加水入鍋蓋上鍋蓋煮,水開5分鐘左右放適量動物油,加適量鹽,南瓜用筷子能輕鬆穿透,則說明已煮好,再蓋上鍋蓋燜一會兒就可以出鍋了。清甜鹹香,簡單又健康。
4樓:匿名使用者
南瓜都是甜的
怎麼做成鹹的。
歐式南瓜湯(鹹)的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料南瓜 500g
小洋蔥 兩個
牛奶 適量或不用
奶油 適量或不用
油 少許
鹽 少許
黑胡椒專 少許
歐式南瓜湯(鹹)的做屬法
南瓜洗淨去籽(因為我帶皮吃,所以用鹽洗了表面)切成塊放到水裡煮
煮大概10-15分鐘
煮南瓜的同時,將洋蔥切成小塊
鍋中放少許油,把洋蔥炒至透明狀
南瓜煮完,將水濾去或留少許水,把炒好的洋蔥放進鍋內用料理機把洋蔥和南瓜打成糊,過於濃稠時可加入牛奶和忌廉。
加適量黑胡椒
再加入適量鹽
拌勻後,點綴點綠色的羅勒碎、歐芹碎(我沒有,所以用了小蔥),完成!
小貼士其實,南瓜怎麼做都好吃!
好吃的鹹粥有哪些做法
6樓:豌豆貓耳朵
鹹粥可以做成:皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、榨菜肉絲粥、鹹骨粥等。下面介紹其中一種做法:
準備材料:榨菜25g、瘦肉45g、生薑1片、胡蘿蔔15g、大公尺30g、水280g、味極鮮醬油1勺、澱粉少許、食用油少許、悶燒罐1個
製作步驟:
1、榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成絲加點澱粉攪拌均勻,生薑切成絲。
2、胡蘿蔔洗乾淨切成小丁。
3、悶燒罐加入沸水,擰緊蓋子來回滾動一下,預熱5分鐘,大公尺淘好備用。
4、炒鍋內倒入少許食用油燒熱,爆香薑絲,下入榨菜胡蘿蔔和肉絲。
5、翻炒至肉絲變色即可。
6、加入280**和1勺醬油燒開。
7、預熱好的悶燒罐裡放上大公尺,倒入燒開的湯汁,用筷子攪拌均勻。
8、擰緊悶燒罐的蓋子,放一邊就可以了。
9、兩個半小時以後開啟悶燒罐即可。
10、成品圖。
7樓:本溪綜合資訊
一、雞粥 原料:雞肉絲20克,雞骨架1只,香菇絲2克,火腿絲2克,糯公尺50克,味精3克,精鹽5克,雞精2克,紹酒5克,胡椒粉1克,芝麻油1克,白糖1克,蛋清2只,溼澱粉10克。 製作:
1、糯公尺洗淨,雞骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬製成粥。 2、撈出雞骨架,加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開。 3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻,倒入粥鍋中燒開,再將蛋清入鍋攪勻。
4、起鍋放芝麻油,裝碗。 特點:香糯潤滑可口,雞湯味濃。
二、百合粥 做法:1 將大公尺放入鍋中,加入適量清水;水沸後,改用小火熬。 2 熬制約20—30分鐘後,待公尺熟,加入百合和冰糖,再煮10分鐘左右即可。
三、豬肝粥 做法:1.將大公尺放入鍋中,加入適量清水同煮; 2.豬肝150克,切成細丁狀,加少許食鹽醃製待用; 3.約20—30分鐘公尺熟後,放入豬肝丁和薑絲,再煮10分鐘即可; 4.最後放入蔥花、鹽、胡椒粉、雞精等調味料。
注意:豬肝不宜煮得太久,10分鐘左右即可,以避免變老。
四、白果腐皮粥 做法:1先將泡好的大公尺在火上熬製1個半小時左右; 2.加入白果和腐竹,再熬1個半小時; 3.最後加入豬肚絲,熬製半小時以後,再放入薑絲和其他調味品,這款粥的特點是入口即化,所以在熬制時比較耗時。
五、黑芝麻糯公尺粥 做法:1.將糯公尺放入鍋中,加入適量清水,煮200—300分鐘; 2.加入黑芝麻,再煮20—30分鐘; 3.最後放入冰糖調味即可; 注意:
如果想節省時間的話,糯公尺和黑芝麻可以同時煮。時間多加20分鐘即可。
六、營養蔬菜粥 做法:1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替) 2.將新鮮的青瓜、菠菜洗淨榨汁,胡蘿蔔洗淨榨汁; 3.加入白粥中,同時熬制約5-6分鐘,最後放入冰糖即可。
8樓:匿名使用者
好吃的鹹粥的做法有很多,可以選擇自己比較喜歡的做一下
9樓:匿名使用者
好吃的鹹粥有哪些做法可以具體自己試驗一下。
10樓:匿名使用者
螃蟹芋頭粥,比較家常簡單的做法
需要準備的材料有:螃蟹,芋頭,香茹,魷魚乾做法:下油鍋放點蔥花炸、香茹和魷魚乾小炒一會,接著螃蟹、芋頭、公尺放下去一起炒一會,加入適當水,就可以放入電飯煲開始煮了
嘻嘻~獻醜了,可以據個人口味愛好加入其他配料
11樓:vast的天涯
材料:白飯 3碗,粗絞肉 6兩,蝦公尺 2大匙,泡水香菇 4朵,油蔥酥 2大匙,大骨高湯 1500cc,芹菜 1支,香菜 少許,鹽 1小匙,胡椒粉 少許,醬油 1大匙。
做法:1、香菇切絲、絞肉切絲、蝦公尺泡酒、芹菜切末、香菜切末備用;
2、起鍋將高湯煮滾後備用;
3、另起鍋燒熱橄欖油,將香菇絲、絞肉絲、蝦公尺入鍋炒香後起鍋,倒入高湯中,再加入公尺飯煮滾;
4、再加入鹽、醬油煮入味,起鍋盛入成品碗,撒上油蔥酥、芹菜末、香菜末、胡椒粉即可完成。
南瓜蔬菜粥怎麼做
12樓:匿名使用者
主料珍珠公尺
50克zhi
糯公尺50克
瘦肉50克
南瓜50克
胡蘿蔔50克
白蘿蔔50克
青菜30克
輔料dao
植物油適量
鹽內適量
料酒適量
香油適量
步驟容1.大公尺和糯公尺洗後用清水泡30分鐘
2.準備喜歡的蔬菜,孩子不愛吃的要特別加進來,哈哈3.蔬菜切丁
4.用料理機加水打成菜泥
5.打好的菜泥
6.瘦肉切丁
7.沸用加一些料酒把瘦焯一下水
8.鍋中放水和泡好的公尺煮粥底,水不要放太多,因為一會要加菜泥有水,大公尺煮開花後放一些鹽,淋一些植物油,放入菜泥繼續煮
9.煮20分鐘左右放入肉丁煮
10.再煮10分鐘左右粥煮至濃稠調一些鹽,淋一些香油即可
好吃的鹹粥有哪些做法
13樓:匿名使用者
食材用料:
大公尺、小公尺、玉公尺渣(三人的量) 200g
雞肉80g相剋食物
娃娃菜80g
食用油適量
火腿兩片
鹽一小勺
水適量,盡量多加些,熬煮時間長會蒸發
菜譜做法:
1.雞肉、娃娃菜切碎末備用;
2.火腿切丁備用;
3.鍋中倒油燒熱,下雞肉碎炒至8成熟;
4.下娃娃菜碎、鹽翻炒;
5.娃娃菜斷生後加水,下火腿丁,盡量多加一些,熬的時間越長,粥越好吃;
6.再把淘好的公尺倒入鍋中;
7.轉入粥鍋小火熬煮;
8.大概半小時後觀察一下,公尺類的軟爛了就可以啦;
9.大家都來嚐嚐吧!
14樓:本溪綜合資訊
一、雞粥 原料:雞肉絲20克,雞骨架1只,香菇絲2克,火腿絲2克,糯公尺50克,味
精3克,精鹽5克,雞精2克,紹酒5克,胡椒粉1克,芝麻油1克,白糖1克,蛋清2只,溼澱粉10克。 製作: 1、糯公尺洗淨,雞骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬製成粥。
2、撈出雞骨架,加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開。 3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻,倒入粥鍋中燒開,再將蛋清入鍋攪勻。 4、起鍋放芝麻油,裝碗。
特點:香糯潤滑可口,雞湯味濃。
二、百合粥 做法:1 將大公尺放入鍋中,加入適量清水;水沸後,改用小火熬。 2 熬制約20—30分鐘後,待公尺熟,加入百合和冰糖,再煮10分鐘左右即可。
三、豬肝粥 做法:1.將大公尺放入鍋中,加入適量清水同煮; 2.豬肝150克,切成細丁狀,加少許食鹽醃製待用; 3.約20—30分鐘公尺熟後,放入豬肝丁和薑絲,再煮10分鐘即可; 4.最後放入蔥花、鹽、胡椒粉、雞精等調味料。
注意:豬肝不宜煮得太久,10分鐘左右即可,以避免變老。
四、白果腐皮粥 做法:1先將泡好的大公尺在火上熬製1個半小時左右; 2.加入白果和腐竹,再熬1個半小時; 3.最後加入豬肚絲,熬製半小時以後,再放入薑絲和其他調味品,這款粥的特點是入口即化,所以在熬制時比較耗時。
五、黑芝麻糯公尺粥 做法:1.將糯公尺放入鍋中,加入適量清水,煮200—300分鐘; 2.加入黑芝麻,再煮20—30分鐘; 3.最後放入冰糖調味即可; 注意:
如果想節省時間的話,糯公尺和黑芝麻可以同時煮。時間多加20分鐘即可。
六、營養蔬菜粥 做法:1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替) 2.將新鮮的青瓜、菠菜洗淨榨汁,胡蘿蔔洗淨榨汁; 3.加入白粥中,同時熬制約5-6分鐘,最後放入冰糖即可。
南瓜香菇鹹粥怎麼做
15樓:春天的故事
食材主料
南瓜450g
豬肉末300g
幹香菇5朵
大公尺200g
輔料蝦公尺
20g鹽
適量胡椒粉
適量步驟
1.準備材料
2.幹香菇泡水軟化,蝦公尺泡水軟化
3.南瓜去皮去籽
4.把南瓜刨絲
5.香菇切絲
6.熱鍋後倒適量油,放入香菇拌炒
7.放入蝦公尺拌炒
8.放入肉末拌炒,炒至肉末變色
9.放入南瓜拌炒,加入胡椒粉拌勻
10.淘公尺
11.炒好的食材放入內膽裡,拌勻
12.加入適量的水
13.放進鐵釜裡
14.選擇煮粥模式
15.煮好後,加入適量鹽,拌勻即可
小貼士鹽和胡椒粉依個人口味調整
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