1樓：玉小傷
食材明細
南瓜200克
糯公尺粉90克
粘公尺粉10克
豆沙餡適量
麵包糠少許
白砂糖60克
植物油適量
甜味口味
蒸工藝半小時耗時
簡單難度
【香糯的南瓜餅】---秋天的美味的做法步驟1準備好所有食材。把糯公尺粉和粘公尺粉混合拌勻。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
4南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
5用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯公尺和粘公尺粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
8用手把麵糊揉成光滑的麵糰，然後搓成長條，分成大小相當的坯子。
9把坯子放在手中壓扁。
10放入適量的紅豆沙。
11把放有紅豆沙的麵糰收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
12把南瓜餅兩面沾上麵包糠。
13鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
14出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。
小竅門1.家裡沒有粘公尺粉也可以單用糯公尺粉做。
2.沒有麵包糠不沾也沒關係。
3.具體口味可以按照個人喜好增減。
4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用微波爐的比較方便。
5.南瓜中對人體的有益成分很多，它們有：多醣、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等，所以適當多吃點南瓜，對人體有好處。
使用的廚具：微波爐、平底鍋
2樓：成都博潤林醫生
主料：麵粉 (50克)南瓜 (500克)
輔料：雞蛋 (5個)
南瓜派做法：
雞蛋、南瓜。糖備用。
麵粉和糖一起過篩到盆裡，加入油、蛋黃、鹽混合均勻，使鹽完全溶解。
輕揉成麵糰。
揉好的麵糰用保鮮紙包著放冰箱中冷藏4小時以上。
冷藏好的麵糰取出，擀成薄片。
放入派盤。
用叉子叉上些小孔，再靜置鬆弛十分鐘。
南瓜去皮切厚片，微波爐高火加熱5分鐘左右.
將煮熟的南瓜按成泥。
加入糖、雞蛋攪拌均勻，成濃稠的液狀即可。
倒入餡料，8分滿。
入爐用200度烤十分鐘以後，把溫度調成170度，繼續烤焙直到派餡凝固，大約需要25-30分鐘即可。
南瓜派的做法？簡單南瓜派的推薦做法？
材料。低筋麵粉125g，黃油50g，糖粉50g，蛋黃只 可做9寸派1個 南瓜餡用料。南瓜125g淡奶油65g 白糖25g雞蛋1枚。肉桂粉1g糖粉適量 裝飾用 做法。派皮的做法。1.黃油切成小塊，室溫軟化後，逐次加入糖粉攪打至顏色變淺，體積稍微膨脹。2.將低筋用篩網篩入黃油中，用雙手充分混合麵粉和黃油...
山藥南瓜怎麼做好吃，山藥和南瓜怎麼做好吃
山藥的話，我認為炒山藥片或者是山藥燉排骨營養都挺豐富的，而且好吃。南瓜的話，要麼直接蒸了以後吃南瓜，或者是用來做南瓜餅煮南瓜粥都挺好吃的 山藥排骨湯可以補充病人體內微量元素和維生素以及蛋白質成分，能夠進行滋補，並可以預防心腦血管疾病的發生，排骨還有較好的補鈣效果。在月子期間適量的吃能夠增強體質，並可...
南瓜湯圓怎麼做好吃點南瓜水晶湯圓怎麼做
食材用料 南瓜120克 糯公尺粉130克 紅糖適量 南瓜湯圓的做法 1.南瓜去皮切成塊，上鍋蒸15分鐘。2.將蒸熟的南瓜倒在和面的容器中，趁熱用勺子把南瓜壓成泥。3.待南瓜稍涼後再逐步加入糯公尺粉，邊加邊用勺子攪拌。4.用手將糯公尺粉和南瓜泥揉勻揉透成乙個麵糰，再用潮毛巾蓋在容器上醒30分鐘。5.將...