1樓：北海數碼站
你見過那種小個子的南瓜嗎，果皮上有縱向花紋，個頭不是很大，扁圓性，這個就是板栗南瓜了，這種南瓜最早產自於新疆最北部的阿勒泰地區，由於新疆地區日夜溫度相差特別大，光照也非常的足，所以，這種南瓜口感很好，吃起來口感上很像板栗，所以叫做板栗南瓜，那麼這種南瓜應該怎樣烹調呢，怎麼做才好吃呢?
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如板栗，適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。
新疆板栗南瓜產自新疆最北部的阿勒泰地區，該地區白天平均氣溫38度，夜晚平均氣溫12度，光照時間16小時。長時間的光照使得南瓜的光合作用強烈，夜晚的低溫降低了植物的呼吸作用，得天獨厚的氣候條件使得新疆南瓜積累了豐富的營養成分。由於降水稀少，產區主要以天然無汙染的地下水進行灌溉，晝夜溫差及長時間的光照使得南瓜的病蟲害很少，農藥的使用率也很低。
板栗南瓜的營養豐富，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，因味如板栗而得此名。
板栗南瓜的功能
1、解毒：內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用;
2、降低血糖：富含鈷元素，鈷能促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
3、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
板栗南瓜的做法
板栗南瓜在食物屆簡直是乙個神奇的存在，它可以輕易而絕妙的地與各種食物搭配出不同的風味。當它與甜點融合，幸福感彷彿在你舌尖上跳躍;當它與鹹味相遇，香糯醇厚的南瓜香氣暖人心脾。
一、【南瓜雜糧煲】
食材：板栗南瓜、大公尺、薏公尺、紅豆、綠豆、蓮子、百合
做法：1.板栗南瓜清洗表皮，用刀在四分之一處整體切下。
2.用勺子把南瓜內部瓜籽處理乾淨，南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右。
3.薏公尺、蓮子提前浸泡1—2個小時，清洗乾淨。
4.把大公尺、薏公尺、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內，淘洗兩遍後加入適量水，大火燒開，小火煮二十分鐘左右。
5.把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可。
注意：1.蒸食南瓜保留了香甜的原味，吃雜糧粥的同時可一起吃掉南瓜肉
2.蒸食南瓜既避免了煮食南瓜味道的淡化，又使雜糧粥結合了南瓜的香氣。
3.南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，適合於
2樓：仉玉軒
又到了吃板栗南瓜的季節了！
該品被外界稱為南瓜中的瑪莎拉蒂喲~但富含胡蘿蔔素和氨基酸等微量元素，是普通南瓜的兩倍以上。
富含粗纖維，是**者的首選！更以甘甜、粉糯廣受老人孩子的喜愛！
下面，小編將介紹板栗南瓜的幾種做法。
一 清蒸板栗南瓜
板栗南瓜的水分不會很高，很適合蒸著吃，直接嘗它原本的香、甜、糯。
做法：板栗南瓜去根蒂，去籽，切塊，冷水上鍋大火，待水開後轉中火，蒸15分鐘左右，熟透即可。
小貼士：此款南瓜生態種植，且皮薄，煮熟後，皮軟糯，帶皮吃營養更全面哦。
二 椰香南瓜羹
食材：板栗南瓜1個 椰子粉3湯勺 糯公尺粉1湯勺 溫開水
做法：1，將板栗南瓜去籽上鍋蒸15分鐘左右，待南瓜熟透，關火取出，放進料理機，加入椰子粉，加水至沒過南瓜4/5處，待攪拌均勻後倒入鍋中。
2，糯公尺粉加入清水攪拌均勻，調成糯公尺水，倒進南瓜漿的鍋中，用勺子攪拌均勻。然後開啟爐火，不時地攪拌，把南瓜湯煮開，小火再多熬五分鐘，把南瓜湯煮得粘稠些。
小貼士：
1，還可以加入少量生腰果一起攪拌，可以增加奶香味。
2，糯公尺粉不需要太多，主要是用以增加口感的順滑。
三 紅豆糯糯板栗南瓜盅
食材：板栗南瓜1個 紅豆50g 糯公尺50g 蜂蜜適量
做法：1，紅豆和糯公尺混合，冷水浸泡五個小時以上。
2，南瓜從頂部橫切，挖去中間瓜子部分。
3，將泡好的紅豆和糯公尺填滿南瓜中空部分。
4，將切下的南瓜頂部蓋回原處，整個放入蒸鍋中。
5，蓋上鍋蓋，大火蒸五十分鐘。
6，切開後淋上蜂蜜即可。
3樓：褪去一身桀驁
做法1. 板栗煮熟，南瓜蒸熟切塊。
2. 將熟南瓜塊、熟板栗放入料理機，再加入等量的熱開水，加入適量的蜂蜜，兩勺檸檬汁，一顆酪梨肉將其打碎成糊狀。
3. 將南瓜粥倒入玻璃杯中，再加入適量的煉乳，大功告成！相當美味！
袖珍南瓜能煮兩次，去皮切成小塊（1厘公尺左右）。水燒開下南瓜水開後大火煮10分鐘，將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中，同時加入小公尺，大火煮10分鐘後小火慢慢熬至少半小時，到粘稠狀關火加蓋悶一會
做法1. 板栗煮熟，南瓜蒸熟切塊。
2. 將熟南瓜塊、熟板栗放入料理機，再加入等量的熱開水，加入適量的蜂蜜，兩勺檸檬汁，一顆酪梨肉將其打碎成糊狀。
3. 將南瓜粥倒入玻璃杯中，再加入適量的煉乳，大功告成！相當美味！
1. 南瓜去皮去核,洗淨切厚塊
2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨
3. 板栗洗淨,去核
4. 江瑤柱(干貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時
5. 水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,板栗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味.
4樓：巧妙的創意
好吃又簡單的板栗南瓜
如何做好吃的板栗南瓜？
5樓：鄉食日記
板栗南瓜口感糯軟，個小皮薄，好吃哦。
6樓：夜璇宸
將板栗南瓜切塊，直接炒製，在炒製的時候加入蠔油提鮮，這樣做出來的板栗南瓜好吃軟糯。具體步驟如下：
主料：板栗南瓜500克、蔥1根
輔料：蠔油1勺
一、板栗南瓜削皮切塊，如圖所示。
二、鍋中到一點油炒南瓜。
三、加半碗水加蠔油，燒入味到軟糯。
四、撒些蔥花，如圖所示。
五、裝盤即可食用。
【注意事項】板栗南瓜本身與其他南瓜相比口感偏甜，所以在燒製的時候不需要加入太多其他的調味料。
7樓：可愛的若陽
板栗南瓜做的好吃可以做出板栗南瓜羹，板栗南瓜羹的關鍵在於先要把板栗和南瓜分別煮熟，然後一起打成糊，具體的做法如下：
主料：南瓜200克、板栗200克
輔料：水1碗
1、準備好煮熟的板栗，切好塊的南瓜。
2、南瓜倒入鍋中加入清水煮軟熟。
3、板栗去皮備用。
4、煮好的南瓜連湯一起到加料理機，再倒入剝好的板栗。
5、開動料理棒打成糊狀。
6、完成。
注意事項：南瓜與板栗的比例可隨意，煮好的南瓜連湯水一起打成糊。
8樓：臨風聽鳥啼
好吃又簡單的板栗南瓜
栗子味南瓜怎麼做好吃
9樓：你看看這個啊明
南瓜中的「另類」，板栗南瓜怎麼吃才好吃？教你怎麼做，營養又美味
南瓜作為蔬菜的一種，因為口感不錯，可以說是餐桌上的常客了，並且人們還研究出了很對做法，南瓜的個頭一般都是比較大的，最大的就連乙個成年人想要抱起都有難度，今天為大家推薦一款板栗南瓜。
板栗和南瓜似乎並不是一體的，這款南瓜之所以被稱之為板栗南瓜，其實和它的個頭有著很大的關係，這款南瓜的個頭比較小，並且外皮呈現出綠色的，裡面的肉質是橙色的，看上去食慾十足。
另外板栗南瓜的口感和板栗有些相似，有著板栗的清香，吃起來也是軟糯可口的，口感很不錯，比市面上普通的南瓜，板栗南瓜要更加的香甜可口，但是因為知名度的原因，很多人知道板栗南瓜的存在。
板栗南瓜的營養價值可是很高的，所以日常食用，有益身體健康，能夠提高人的身體免疫力，那這樣的乙個板栗南瓜，怎麼做更加好吃呢？想要食用更加方便，直接蒸板栗南瓜還是不錯的，能夠更大程度地保持住板栗南瓜的味道。
另外有條件的，可以將板栗南瓜製作成板栗南瓜餅，具體的製作方法和南瓜餅是一樣的，大家也可以根據自己的飲食習慣，然後選擇不同的方式去處理南瓜哦，下面是板栗南瓜的購買鏈結，銷量和好評率都很高，有需要的自己下單購買，今天的分享就到這裡啦。
新疆板栗南瓜怎麼做好吃
10樓：你看看這個啊明
南瓜中的「另類」，板栗南瓜怎麼吃才好吃？教你怎麼做，營養又美味
關注南瓜作為蔬菜的一種，因為口感不錯，可以說是餐桌上的常客了，並且人們還研究出了很對做法，南瓜的個頭一般都是比較大的，最大的就連乙個成年人想要抱起都有難度，今天為大家推薦一款板栗南瓜。
板栗和南瓜似乎並不是一體的，這款南瓜之所以被稱之為板栗南瓜，其實和它的個頭有著很大的關係，這款南瓜的個頭比較小，並且外皮呈現出綠色的，裡面的肉質是橙色的，看上去食慾十足。
另外板栗南瓜的口感和板栗有些相似，有著板栗的清香，吃起來也是軟糯可口的，口感很不錯，比市面上普通的南瓜，板栗南瓜要更加的香甜可口，但是因為知名度的原因，很多人知道板栗南瓜的存在。
板栗南瓜的營養價值可是很高的，所以日常食用，有益身體健康，能夠提高人的身體免疫力，那這樣的乙個板栗南瓜，怎麼做更加好吃呢？想要食用更加方便，直接蒸板栗南瓜還是不錯的，能夠更大程度地保持住板栗南瓜的味道。
另外有條件的，可以將板栗南瓜製作成板栗南瓜餅，具體的製作方法和南瓜餅是一樣的，大家也可以根據自己的飲食習慣，然後選擇不同的方式去處理南瓜哦，下面是板栗南瓜的購買鏈結，銷量和好評率都很高，有需要的自己下單購買，今天的分享就到這裡啦
11樓：全民小王子
新疆板栗南瓜要清蒸才好吃。
12樓：巧妙的創意
好吃又簡單的板栗南瓜
13樓：堅持實現夢想
蒸板栗南瓜
板栗燒山藥怎麼做如何做好吃
主料栗子 12粒山藥 300克輔料油 適量蔥薑 適量老抽 5毫公升生抽 20毫公升糖3克 水澱粉適量 蒜苗2根 蠔油10毫公升 蔥油10毫公升 步驟1.準備好所有的食材。2.山藥去皮切塊清水浸泡備用。3.炒鍋倒油爆香蔥薑，4.倒入栗子翻炒。5.加入適量的清水，再加入老抽和生抽。6.加入白糖，大火煮上...
山藥南瓜怎麼做好吃，山藥和南瓜怎麼做好吃
山藥的話，我認為炒山藥片或者是山藥燉排骨營養都挺豐富的，而且好吃。南瓜的話，要麼直接蒸了以後吃南瓜，或者是用來做南瓜餅煮南瓜粥都挺好吃的 山藥排骨湯可以補充病人體內微量元素和維生素以及蛋白質成分，能夠進行滋補，並可以預防心腦血管疾病的發生，排骨還有較好的補鈣效果。在月子期間適量的吃能夠增強體質，並可...
怎麼做好吃的南瓜鹹粥,南瓜鹹湯怎麼做好吃
南瓜鹹粥做法copy 主料南瓜 450g 豬肉末300g 幹香菇5朵 大公尺200g 輔料蝦公尺 20g鹽 適量胡椒粉 適量步驟 1.準備材料 2.幹香菇 泡水軟化,蝦公尺泡水軟化 3.南瓜去皮去籽 4.把南瓜刨絲 5.香菇切絲 6.熱鍋後倒適量油,放入香菇拌炒 7.放入蝦公尺拌炒 8.放入肉末拌炒...