1樓:pandora峽谷
步驟1.準備主制要原料:泡發好的木耳、銀耳、小蔥、紅椒。
2.泡發好的銀耳和木耳洗淨掰成小朵,入沸水鍋中焯熟。
3.小蔥切末備用。
4.紅椒切小菱形塊備用。
5.焯熟的銀耳、木耳、和切好的紅椒一起放入盤中,加入食鹽、味精、小蔥末(蔥末留一半做蔥油)。
6.鍋中放少許植物油,放入剩下的小蔥末爆香。
7.爆香的蔥油直接澆在放好調料的雙耳上,拌勻即可。
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2樓:化身的蝶我
熗雙耳的做法:
1. 將銀耳、木耳擇洗乾淨,撕開;
2. 銀耳、木耳一起放入
專開水裡燙一下
屬,用涼水投涼,控淨水分;
3. 黃瓜切成象眼片;
4. 把銀耳、木耳、黃瓜放在碗內,加精鹽、味精、料酒、薑絲、花椒油拌勻,裝盤。
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3樓:今夕何夕是朝夕
食材黑木耳10克
白木耳5克
油適量鹽適量
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用料bai 調料食鹽 適量du 醬油zhi 適量dao 雞精適量 澱粉適量 調和油適量 菜花適量 韭菜適量 熗肉湯的版做法 1.豬里脊肉，權切成薄片，然後切絲。2.加鹽 糖 味精 醬油的醃製入後，再加入適量的澱粉。3.準備好花菜和韭菜。4.鍋裡加油煸炒花菜。5.再加入開水。6.水開之後把肉絲放到湯麗...
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主料 草魚一條 醃魚料 鹽一勺 料酒三勺 蛋清乙個 紅薯澱粉一勺 配菜 青筍 芹菜 魔芋 黃豆芽 香菜 蘑菇 青紅椒 洋蔥 調味料 1 鹽 蠔油 蔥段 薑絲 蒜片 味精 2 八角乙個 花椒一小把 乾辣椒一大把 草果乙個 小茴香一小把 白芷2 3片 香葉2片 潑油香料 做法 一 片魚片魚的做法大全 1...
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用料麵粉 雞蛋 西紅柿油菜 木耳 蒜片 蔥白 醬油 蠔油 鹽 胡椒粉 熗鍋面的做法 把麵粉倒入盆中，倒入乙個雞蛋，分次倒入清水，攪拌成雪片把雪片揉成光滑的麵糰，餳發20分鐘，中間再揉2 3次把餳好的麵糰，按扁，用擀麵杖擀成薄片，撒上麵粉，摺疊好，切成粗細均勻的麵條 木耳泡發，去掉蒂，洗淨，切碎 蒜切...