1樓：晚風無人可問津
炒菱抄角藤的做法步驟
1. 菱角襲藤洗淨後切成小段 接近末的那種很細很細的那種
2. 蒜末辣椒麵和乾辣椒爆香 蒜末和油多一點 辣椒也多一點3. 煸炒菱角藤 時間長一點 不用加水 幹一點沒事4. 加鹽糖 老抽調味
2樓：再涼過人心
食材菱角藤300克，小公尺辣數個，蒜頭2個，姜3片，鹽，食用油和豬專油（食用油∶
豬油=2∶1），料酒，雞精
方法屬/步驟
1坐鍋，在食用油裡加一勺豬油。
如何做辣炒菱角藤
2下小公尺辣蒜薑中火煸香。
如何做辣炒菱角藤
3下菱角藤大火翻炒。
如何做辣炒菱角藤
清炒菱角怎麼做好吃 清炒菱角的家常做法
3樓：植物網
主料新鮮bai菱角500克
輔料鹽du1小勺
糖適量zhi
醋適量油少許
清炒菱角的dao做法步驟1把買
專回來的屬菱剝殼後清洗乾淨。（也可買剝好的菱肉）2鍋中放少許油。
3放入菱肉翻炒。
4加入鹽。
5加入適量清水。
6煮開後加入適量糖調味。
7煮至菱肉酥後加入少許醋炒勻後熄火。
8出鍋前撒入蔥花。
9時令小炒。
小竅門要是嫌麻煩也可買剝好的菱肉來做，加入適量醋會讓菱肉的口感更清爽，酸甜適口，味道也更好。
4樓：匿名使用者
主料抄菱角肉
400g輔料油
適量鹽適量雞精
適量清水
適量白砂糖
適量步驟
1.熱鍋涼油
2.菱角肉入鍋翻炒，加入適量鹽，翻炒至菱角表皮微微起殼，加入適量味精，糖，翻炒均勻
3.加入適量清水，蓋上鍋蓋悶上十分鐘
4.開蓋，大火收汁
5.出鍋
菱角怎麼做好吃？
5樓：匿名使用者
最簡單的方法就是煮熟直接吃。這樣原味原香
還有好吃的方法，一般都與其他食物在一起吃，有些複雜。
比如：菱角燒肉類、菱角和藕一起清炒、菱角做粥類我最喜歡把菱角磨成麵粉，做麵條或者做饅頭時放些，超級好吃
6樓：小食神叨叨
北方孩子是第一次見長得這麼怪異的食物，還挺好吃的。
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