1樓：匿名使用者
食材copy
食譜熱量：242.2(大卡)
主料雞蛋3個
西葫蘆2個
方法/步驟
雞蛋打散放碗裡，放2勺溫水和少許鹽，用筷子攪拌均勻，鍋裡放植物油，燒熱五成。
把打散的蛋液放鍋裡，用鏟子翻炒幾下，看到雞蛋凝固變黃熄火即可。
把雞蛋盛出來放在碗裡，鍋裡用清水清洗乾淨以備用。
蔥薑切碎，西葫蘆切塊。
鍋裡放油，爆炒蔥薑片。
把西葫蘆倒入鍋裡，放一勺鹽和少許十三香，用鏟子翻炒幾下，放點開水，蓋上鍋蓋炒幾分鐘。
炒八成熟時，把雞蛋倒入，翻炒均勻，再炒兩分鐘盛出即可，香噴噴的菜就大功告成了。
2樓：魂牽夢縈
材料大蒜 bai
西葫du蘆瓜（茭瓜） 半根
雞蛋 zhi2個dao
做法1. 將雞蛋在碗中回打散攪勻，可適答量放鹽。
2. 準備好大蒜碎末待用。
3. 西葫蘆瓜（茭瓜）切成扇形片狀。
4. 將鍋中倒入油，油熱後倒入蛋液，翻炒成蛋花。（無需全熟，成個即可）盛出待用。
5. 鍋中重新倒油，油未熱即可放入蒜粒翻炒爆鍋。
6. 放入西葫蘆瓜（茭瓜）翻炒，見開始變軟即可放入鹽、味精調味，繼續翻炒5分鐘左右。
7. 將之前炒好的雞蛋倒入鍋中一同翻炒，1分鐘左右即可出鍋。
怎麼做西葫蘆炒雞蛋？
3樓：曉喋
西葫蘆炒雞蛋的製作材料：
主料：西葫蘆200克,雞蛋150克
調料：鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容：
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2. 炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3. 鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
坐月子能吃西葫蘆嗎？
葫蘆水分多、熱量低，還含有一種叫葫蘆巴鹼的物質，能促進新陳代謝、加快脂肪燃燒；雞蛋有豐富的蛋白質，能保證身體所需的營養，這道西葫蘆炒蛋可說是懶人清腸的最佳美食。西葫蘆，就是一種比較多見的蔬菜，有一定的利於血液迴圈、消除水腫的作用，所以一般在坐月子期間的女性是盡量的不吃的，會加強對子宮部位的充血的，引起一些產後大出血的情況發生，尤其是剖腹產的女性更是不可以吃的。這還是一種偏向於涼性的食物，不利於一些胃寒的患者食用的，所以平時盡量的少吃涼性的食物才好，應該注意多補充充足的蛋白質的物質。
4樓：匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋怎麼做？把西葫蘆切片，倒入鍋中打入乙個雞蛋翻炒均勻，加入調料生抽耗油翻炒均勻。
5樓：匿名使用者
大魚大肉吃膩了，試試這個西葫蘆炒雞蛋，老人和孩子都喜歡吃
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃？西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值？
6樓：惤zh廝勹
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。同時，西葫蘆富含水分，亦有潤澤肌膚的作用，對於愛美的女士來說，也是一道美容養顏菜。
西葫蘆是一道大眾菜，夏秋時節，物美價廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虛寒的人應少吃。
西葫蘆炒雞蛋
主料：西葫蘆 雞蛋
配料：剁辣椒
調料：食鹽 雞精
西葫蘆炒雞蛋的做法
1.嫩西葫蘆乙個備用。
2.剁辣椒乙份 備用。
3，準備三個雞蛋。
4.西葫蘆洗淨，削去外皮。
5.對開，如果嫩的，就省略去掉內瓤。
6.切成薄片。
7.雞蛋打入碗中。
8.將雞蛋打散備用。
9.炒鍋放油少許，燒熱。
10.將打散的雞蛋倒入鍋內翻炒。
11.雞蛋7成熟，還有未凝固狀時，盛出備用。
12.炒鍋放油，下入西葫蘆片翻炒。
13.加入剁辣椒、食鹽。
14.快火翻炒均勻。
15.下入雞蛋，翻炒至雞蛋熟，加入少許雞精調味，關火裝盤食用。
西葫蘆炒雞蛋的營養價值,西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值
西葫蘆營bai養價值豐富,而且 du具有廣泛的藥用價zhi值。它除了含有蛋dao白質以回外,尚含有人答體所必需的碳水化合物 維生素a 維生素c及很多對人體有益的礦物質。據中醫臨床鑑定,經常食用西葫蘆不但祛火利尿,還可以幫助有肥胖症狀的人 西葫蘆可以鮮嫩的幼果供人們食用,也可以成熟果實食用。它的果實按...
新式炒雞蛋怎麼做，怎麼做青椒炒雞蛋？
步驟copy 1各種蔬菜食材bai洗淨切絲備用du步驟 2雞蛋打zhi散炒熟出鍋備用 步驟 3鍋內放油，放入蔬菜絲翻dao炒至變色，放入泡菜繼續翻炒幾下後根據個人口味再放入番茄醬繼續翻炒 步驟 4蔬菜 分熟後放入雞蛋，然後放鹽均勻調味出鍋，撒上蔥花即可 製作食材 主料bai 雞蛋 西紅柿炒雞蛋照du...
西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋應該怎麼做？
我講一下最通俗的做法.保證色香味具全.我先把雞蛋打在碗裡.然後放點白砂糧,然後絞拌,這樣做是為了雞蛋的鬆軟好看.把西紅柿切成塊狀.準備一些怱花,薑末.準備工作做好了後,就開心炒菜.等鍋熱了,放油.多放點油免得乾鍋.然後把雞蛋放進去.然後翻炒,雞蛋炒成碎花以後,先盛出來.然後再放點油炸一下怱花,薑末....