1樓：白晝明媚
可以的，可以做成牛肉蒜苗水餃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：餃內子皮 50個、牛肉餡 500克、蒜苗 1把、容食鹽 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫公升、老抽 一小勺、青椒 半個、薑末 3g。
1、第一步把蒜苗切末。
2、加入肉餡及其它調料拌勻。
3、然後用餃子皮包成餃子。
4、放水裡煮熟。
5、煮熟後盛出，這樣牛肉蒜苗水餃就完成了。
2樓：日天日地
牛肉和蒜苗可以做餃子餡。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張專仲景首先發屬明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
3樓：匿名使用者
牛肉和蒜苗可以做餃copy子餡，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗餃子
材料：牛肉餡兒 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、蔥薑末 、五香粉 、胡椒粉 、鹽 、糖 、生抽 、老抽 、雞精 、麵粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷兒） 80克左右、香油
做法：1、麵粉加清水和成軟硬適中的光滑麵糰，蓋濕布醒麵1個小時左右。
2、蒜苗，加一小勺鹽殺去水分，攥幹備用。
3、牛肉餡兒分多次少量加清水，用筷子朝乙個方向充分攪打上勁兒。
4、牛肉餡兒中加入少許鹽、糖、雞精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷子拌勻，最後加入香油，蓋保鮮膜放冰箱冷藏入味。包餃子之前再加蔥薑末即可。
5、揉麵，揪成小劑子，擀皮兒，包餡兒。
4樓：匿名使用者
可以的啊，你是哪的不知道，我是唐山的，我吃過，牛肉餡和蒜苗包餃子吃，看個人喜好了，牛羊肉都可以，味道不錯！
5樓：神通力
蒜苗不容易煮，最好是先焯一下，剁的細一點
6樓：翠翠昱昱
可以的不過味道有點怪怪的自己試一下唄看你自己的口味了
7樓：匿名使用者
沒吃過，但是估計還行，不過要嫩的蒜苗
8樓：先知果凍
可以，味道還可以，還可以整一些其他口味
9樓：太君
這個只是個人口味啦，試試也無妨。
10樓：晶
第一，你太有才了，
第二，我沒試過，
第三，應該可以吧！
牛肉燉蘿蔔和蒜苗能一起吃嗎？
11樓：內容不多啊
牛肉燉蘿蔔bai和蒜苗能一起吃。du
蒜苗和木耳一起吃zhi最營養。蒜dao苗對脾胃虛弱等有輔助療效，回還有降
答脂、預防血栓的功效。木耳有益氣養胃、潤肺、涼血止血、降脂**等作用。兩者同食即可開胃健脾、助消化，又可以降脂、活血、預防心血管疾病，是非常適宜的搭配。
不過消化功能不佳的人不宜多吃；有肝病的人過量食用會造成肝功能障礙。蒜苗過量食用會影響視力，一般人也不要多吃。
蒜苗富含膳食纖維，故而適宜便秘、痔瘡患者食用；蒜苗含有蒜辣素，有抑菌作用，對敏感菌引起的肺炎、痢疾等有輔助療效，因此適合此類患者食用。此外，蒜苗還含有多種維生素和微量元素，適合冠心病、動脈硬化患者食用。
牛肉香菇可以做餃子餡嗎牛肉香菇能做餃子餡嗎
原料 白菜1顆 牛肉糜 蘑菇 豇豆 蝦仁 雞蛋 蔥半把 餃子皮。調料 素油適量 醬油適量 鹽糖適量 雞精適量 澱粉適量 黃酒適量 黑胡椒粉適量。做法 1 所有原料 2 牛肉餡，肥瘦四六開，攪拌，加雞蛋兩個，攪拌。油和雞蛋起的作用是使肉餡更有濕度和更鮮嫩 3 加入蔥或大蒜半把，去腥的功用，攪拌 4 蝦...
芹菜和青蘿蔔牛肉做餃子餡嗎，芹菜能和牛肉一起包餃子麼？
餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉 菜 糖等食材，通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和素餡。各種新鮮蔬菜如白菜 韭菜 芹菜等，是餃子餡的常用原料。為防止餃子餡流湯，人們往往把蔬菜剁碎後，將水分擠掉。可是，把菜汁擠掉，蔬菜中的大部分維生素 礦物質就損失了，既浪費，口感也不好。怎樣才能...
牛肉洋蔥餃子餡的秘訣，牛肉洋蔥餡餃子怎麼做
1 250g牛肉 250g洋蔥 適量鹽 適量十三香調料。2 洋蔥切碎。3 平底鍋加適合油把洋蔥炒軟。4 牛肉剁碎，加入炒軟的洋蔥，加鹽，十三香調味，拌勻。買來現成的餃子皮。5 用餃子器壓成型。回答回答 您好！準備食材 牛肉 圓蔥 香菜末 鹽 雞蛋 白胡椒粉。將蔥 姜洗淨均切成末，牛肉切碎剁成肉餡，圓...