1樓：幸運如平靜
步驟西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟11.將泡發的木耳切碎。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟22.西葫蘆擦絲。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟33.先將西葫蘆中的水擠出少量入雞蛋中。這一過程也可省略。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟44.再將餘下的水擠入碗中，留做和面。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟55.然後將切好的木耳與西葫蘆拌在一起，稍微澆點油，這是為了用油鎖住水分。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟66.雞蛋打散加些小蔥和適量的鹽煎成大餅，再用鍋鏟滑散待涼使用。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟77.麵粉先用沸水燙一下。注：蒸餃一般是半燙麵，用一半的沸水，一半冷水，這裡我將用西葫蘆汁水代替冷水。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟88.然後再用擠出的西葫蘆汁水和均放置一邊靜置30分鐘左右。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟99.待到麵糰醒好後，加點鹽和胡椒粉在木耳和西葫蘆中拌均，然後將涼透的雞蛋碎拌入，我還加點自製的花椒蔥油，就是為了提香，到此餡就調好了。
注：一定要在麵醒好後再來加鹽在西葫蘆中，為了減少西葫蘆汁水滲出。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1010.將麵糰搓成長條，揪成小劑子。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1111.取乙份擀成圓片，放適量的餡料。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1212.對半捏合，再捏成這種荷葉花邊。
注：這樣做也是防止汁水不外流。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1313.溫水入鍋，上汽後再蒸10分鐘即可。注：不要蒸太久，因麵是燙麵，餡料中無肉，蛋己炒過，木耳和西葫蘆易熟。
2樓：天枰跳跳
你還不如做韭菜餃子呢
西葫蘆怎樣包餃子好吃
3樓：勤奮的
方法/步驟1.麵粉加抄
入適量水合成麵糰蓋上蓋醒麵30分鐘。
2.西葫蘆洗淨搽絲。
3.鍋中加水燒開，放入西葫蘆絲焯一下，撈出放入涼水中過涼，擠乾水分切碎。
4.豬肉餡加入適量水，順乙個方向攪拌，使水充分融入到肉餡中。
5.蔥，姜洗淨切碎。
6.肉餡中放入料酒，生抽，鹽，調餡料，味素，蔥，姜攪拌均勻，最後放入食用油拌勻，放入切好的西葫蘆攪拌均勻。
7.麵糰揉成長條，揪成劑子，壓成圓餅，擀成餃子皮，包成餃子。
8.鍋中加水燒開，放入餃子，煮熟，美味的西葫蘆餃子做好了
4樓：植物網
西葫蘆素餡餃子做來法步自驟：
1.雞蛋用油攤好。bai胡蘿蔔擦絲後，用素油煸du炒。可以多zhi放一些油，因為西葫蘆很dao吃油。
2.鮮香菇煮熟，切末。
3.4個西葫蘆，去皮。
4.木耳泡發，煮熟，晾涼後待切末。
5.蔥薑切末，待用。
6.西葫蘆擦絲，用屜布濾出多餘的水分。
7.把各種菜料放在一起攪拌均勻，就可以開始準備包餃子了。
8.餃子粉按比例活好，擀皮。
9.餡料可以多放一些，這樣吃起來比較香。
10.都包好後，就準備煮了。
11.因為是素餡，放入餃子後，開鍋煮5分鐘就可以吃了。
小貼士：擀皮的時候，邊上薄，中間厚，這樣煮的時候不容易破。
西葫蘆和木耳不放雞蛋雞蛋怎麼做成素陷餃子
5樓：林夕的微笑
用料主料
麵粉du400g
黑木耳zhi100g
雞蛋2個
西葫蘆300g
蝦公尺dao100g
調料食鹽
適量內雞粉
適量調和油容適量
十三香適量
西葫蘆餃子的做法
1.木耳洗淨提前用清水泡半小時以上剁碎備用2.雞蛋打散，倒入油鍋中炒熟晾涼用刀切得碎一點備用3.西葫蘆洗淨，先切成片，再切成絲，最後切成碎末4.把雞蛋、海公尺和木耳放入西葫蘆中
5.倒入花生油拌勻，然後加入鹽、雞粉、十三香拌勻即成餃子餡6.麵粉中加入清水合成軟硬適中並且光滑的麵糰7.
切成大小適中的面劑子，撒上適量的幹麵粉8.面劑子切面朝上，用手壓扁，用擀麵杖擀成圓形的薄皮9.放上餡
10.包成水餃
11.鍋中燒開水，下入餃子，鍋後餃子漂起來之後，關小火，保持鍋開的狀態，再煮3分鐘即熟
6樓：洛憂
放西葫蘆，木耳，粉條，胡蘿蔔或者韭菜
葫蘆素餡餃子怎麼做好吃，西葫蘆素餡餃子的家常做法
7樓：陌上_卿名酒酒
主料西葫蘆4個襲
雞蛋2個
胡蘿蔔bai
2個餃子粉
500克輔料油
適量du鹽適量
鮮香菇zhi
適量木耳
適量蔥dao
適量香油適量姜
適量步驟
1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後，用素油煸炒。可以多放一些油，因為西葫蘆很吃油。
2.鮮香菇煮熟，切末。
3.4個西葫蘆，去皮。
4.木耳泡發，煮熟，晾涼後待切末。
5.蔥薑切末，待用。
6.西葫蘆擦絲，用屜布濾出多餘的水分。
7.把各種菜料放在一起攪拌均勻，就可以開始準備包餃子了。
8.餃子粉按比例活好，擀皮。
9.餡料可以多放一些，這樣吃起來比較香。
10.都包好後，就準備煮了。
11.因為是素餡，放入餃子後，開鍋煮5分鐘就可以吃了。
8樓：霏霏楊
西葫蘆蒸餃
主料：bai麵粉。西葫蘆du
配料：蝦皮，zhi雞蛋，蔥花，姜，鹽dao，味素用具：插回菜板，籠屜，屜布答
做法：1）.用熱水燙麵用筷子攪勻，晾一會，用手揉透，醒一會兒2）.西葫蘆用插菜板插碎，攔幾刀即可
3）.雞蛋炒碎。晾涼，
4）.西葫蘆，雞蛋，蔥花，姜，鹽，蝦皮，味素辦好餡5）.醒好的面揪劑子，比餃子劑兒大點，擀薄包餡6）.上屜大火蒸大約7-8分鐘即熟
沾料：鎮江香醋
特點：透亮被，可從外邊看見裡面的綠色，香而不膩
西葫蘆餃子怎麼做好吃又簡單，做法**分
9樓：今夕何夕是朝夕
食材西葫蘆300克
雞蛋2個
黑木耳60克
海公尺50克
油適量鹽適量
蔥10克
姜8克生抽5毫公升
十三香5克
香油專15毫公升
白糖5克
製作屬時間：30分鐘-1小時
用餐人數：步驟1
準備好原料，黑木耳海公尺提前泡發。
2雞蛋打散炒熟，放涼備用。
3黑木耳放開水中煮兩分鐘撈出。
4西葫蘆檫絲。
5雞蛋，黑木耳，海公尺，蔥薑分別剁碎。
6西葫蘆絲用手擠去水分後先放香油拌勻。
7再放入木耳，雞蛋，海公尺，蔥薑，五香粉，生抽，糖，最後放鹽。
8混合均勻，餡料就做好了。
9麵粉加水和成光滑的麵糰，醒30分鐘左右。
10醒好的麵糰，揉勻，搓成長條。
11切成小劑子。
12擀成圓形的餃子皮。
13餃子皮上放入餡料。
14左右捏緊包成餃子。
15依次包好所有的餃子。
16鍋中燒水，放入餃子煮熟即可。
西葫蘆木耳雞蛋餃子怎麼做如何做好吃
10樓：綠蓑江上
西葫蘆餃子的做法
1.木耳洗淨提前用清水泡半小時以上剁碎備用2.雞蛋打散，倒入油鍋中專炒熟晾涼用刀切得屬碎一點備用3.
西葫蘆洗淨，先切成片，再切成絲，最後切成碎末4.把雞蛋、海公尺和木耳放入西葫蘆中
5.倒入花生油拌勻，然後加入鹽、雞粉、十三香拌勻即成餃子餡6.麵粉中加入清水合成軟硬適中並且光滑的麵糰
11樓：俎欣可定菊
銀耳蓮子粥（這個一說你就會做），熗鍋腐竹（腐竹油炸，加青菜炒），木耳炒山藥。西葫蘆開水煮熟涼辦。謝謝採納!
12樓：委古蘭用惠
步驟西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟11.將泡發的木耳切碎。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟22.西葫蘆擦絲。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟33.先將西葫蘆中的水擠出少量入雞蛋中。這一過程也可省略。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟44.再將餘下的水擠入碗中，留做和面。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟55.然後將切好的木耳與西葫蘆拌在一起，稍微澆點油，這是為了用油鎖住水分。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟66.雞蛋打散加些小蔥和適量的鹽煎成大餅，再用鍋鏟滑散待涼使用。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟77.麵粉先用沸水燙一下。注：蒸餃一般是半燙麵，用一半的沸水，一半冷水，這裡我將用西葫蘆汁水代替冷水。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟88.然後再用擠出的西葫蘆汁水和均放置一邊靜置30分鐘左右。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟99.待到麵糰醒好後，加點鹽和胡椒粉在木耳和西葫蘆中拌均，然後將涼透的雞蛋碎拌入，我還加點自製的花椒蔥油，就是為了提香，到此餡就調好了。
注：一定要在麵醒好後再來加鹽在西葫蘆中，為了減少西葫蘆汁水滲出。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1010.將麵糰搓成長條，揪成小劑子。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1111.取乙份擀成圓片，放適量的餡料。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1212.對半捏合，再捏成這種荷葉花邊。
注：這樣做也是防止汁水不外流。
西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1313.溫水入鍋，上汽後再蒸10分鐘即可。注：不要蒸太久，因麵是燙麵，餡料中無肉，蛋己炒過，木耳和西葫蘆易熟。
西葫蘆雞蛋蝦仁包子怎麼做如何做好吃
13樓：哈哈下
主料西葫蘆 雞蛋
蝦仁 料酒
生抽 白胡椒
黑胡椒 麵粉
大蔥 姜
西葫蘆雞蛋蝦仁包子的做法步驟
1. 蝦仁料酒和黑胡椒醃製一會。西葫蘆擦絲、撒鹽、靜置一會後擠水。雞蛋加點鹽炒碎。
2. 醃好的蝦仁和蔥、姜一起剁碎，與西葫蘆絲、雞蛋碎混合，撒鹽、白胡椒拌勻。
3. 面提早發酵至兩倍，包好包子後再次醒發20分鐘左右，涼水入鍋蒸15分鐘，關火後燜10分鐘左右再開蓋取出。
14樓：不穿**上街丶
西葫蘆餵雞，然後用這只雞下出來的西葫蘆味的雞蛋去喂蝦，再把西葫蘆雞蛋味的蝦撈出來，剁碎，埋到泥裡，再在上面種小麥，然後你就得到了西葫蘆雞蛋蝦味的小麥，再把小麥磨成粉，加水，揉成團，蒸，然後就會閃金光，極品美食！
15樓：走向幸福的小路
西葫蘆蝦仁包做步驟
1. 西葫蘆 圓蔥 蔥花 蝦仁 切完 放盆內待用2. 肉切丁 用韓辣椒醬 豆瓣醬醃製半
3. 肉丁倒入盆內 倒入適量油 鹽 味達美包包完放入蒸鍋內蒸二十鐘即
雞蛋湯的做法，西葫蘆雞蛋湯怎麼做好吃，西
用料雞蛋 2 西葫蘆 一大個 蝦皮 適量 花椒 適量 蒜瓣 適量 西葫蘆蝦皮雞蛋湯的做法 西葫蘆擦成絲 大蒜拍一下 隨意切成幾塊 雞蛋兩個打散 蝦皮備好鍋中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫蘆翻炒至稍稍變軟加入蝦皮繼續炒 看稍微有點出湯了 加鹽 一點兒味達美 炒幾下以後加水 沒過食材 因為一會兒加雞蛋...
雞蛋煎西葫蘆餅怎麼做好吃，西葫蘆攤雞蛋怎麼做好吃，西葫蘆攤雞蛋的家常做法
主料西葫蘆1個小麥麵粉300克 輔料油適量鹽適量雞蛋1個大蔥1小段 步驟1.原料圖。2.西葫蘆洗淨，切薄片。3.西葫蘆切絲。4.大蔥切蔥碎。5.雞蛋打入碗中。6.放入切好的西葫蘆絲。7.放些鹽。8.放上蔥碎。9.加入適量的水。10.攪成麵糊。11.鍋中倒油預熱。12.用小勺子舀一勺，攤成小圓形。13...
西葫蘆怎麼做好吃
準備 西葫蘆 西紅柿 配料 鹽 白糖 雞精 食用油 做法 1.西葫蘆切片和西紅柿切塊備用 2.鍋中倒入適量食用油,蔥花爆香後，放入西葫蘆翻炒,待其變軟再將西紅柿倒入,一起炒，直到鬆軟 3.出鍋前放鹽和少許雞精即可 注 1.如果用小聖嬰果搭配西葫蘆來炒，味道同樣好2.若覺得不夠酸，可以在油熱後先放一些...