1樓：曉歌love嵩
可以涼拌甘藍菜、熗拌甘藍菜、甘藍菜水餃、香炸甘藍菜卷牛肉、蒜香甘藍菜絲等。
以涼拌甘藍菜為例，具體操作步驟如下：
食材明細
主料：紫甘藍半顆、甘藍菜半顆
輔料：花生碎適量、蒜末適量
1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裡洗乾淨2、瀝乾水分裝在大碗裡
3、把花生公尺壓碎，大蒜瓣切成末
4、然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上
5、再加入調料鹽，生抽、加點醋裡面拌勻
6、再擠上番茄醬再次拌勻就可以了。
2樓：徹夜聽雨冬
手撕甘藍，甘藍三絲，涼拌甘藍。
手撕甘藍做法是食材準備，捲心菜半個，乾辣椒幾個，薑蒜適量，白糖，鹽，醬油適量，油少許，方法步驟，先將包菜撕成小塊，洗淨後瀝乾水待用，乾辣椒剪段，薑蒜切片後放入油鍋中爆香，然後倒入包菜，翻炒片刻後倒入白糖和鹽，炒熟後加入醬油和醋，炒勻後即可出鍋。
甘藍三絲做法是食材準備紫甘藍，胡蘿蔔，甜椒 ，肉適量，蔥薑蒜適量，鹽，油少許，方法步驟將所有材料洗淨後切絲待用，炒鍋中放油燒熱，放入肉絲和蔥薑蒜煸炒至變色，然後倒入紫甘藍翻炒至6分熟時放入胡蘿蔔絲和甜椒絲，炒勻後加入雞精和鹽調味即可。
涼拌甘藍方法是將圓白菜洗淨後切絲，一層放入保鮮盒中加入鹽，再鋪一層，再放鹽，反覆弄完後壓緊，然後將薑絲，蒜末紅椒絲放在上面，加入少許醋靜置半小時，然後將至拌勻，蓋蓋後冷藏3天左右即可食用。
3樓：咧嘴呲牙獸
甘藍這麼做簡單還下飯
4樓：曲湃成唸寒
拿芥末胡蘿蔔洋白菜還有醋一起拌，味道超讚。
你還可以再加一些蔬菜，夏天吃這個最好。
這是調料芥末醋
鹽沙拉醬【一少點點】最好再調菜之前熱一些橄欖油花生油。
贊乙個吧，親
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blackpink 羅捷 可做成涼拌甘藍絲 主料 甘藍半顆 花椒半個 輔料 蒜2瓣 米醋1勺 生抽1大勺 白糖少許 辣椒粉少許 熟芝麻適量1 首先準備材料 2 然後適量甘藍洗淨去老梗切成細絲 3 再然後適量紅椒洗淨切成細絲 4 隨後適量蒜瓣切成碎粒 5 再之後適量辣椒粉 適量熟芝麻 適量蒜碎放入碗中...
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