豬肉丸子湯是怎麼做的

2021-03-07 16:16:34 字數 738 閱讀 2023

1樓:小管家美食

肉丸湯我家從來都不煮,直接蒸,我個人感覺蒸出來的肉丸湯味道更香,湯更清,肉的口感也很嫩

2樓:豪傑飛鴻

主料豬肉餡500g 輔料白糖適量鹽適量大蔥適量五香粉適量雞蛋1個麵粉適量澱粉適量午餐肉調味料適量薑蓉適量

步驟豬肉丸子的做法步驟11.豬肉餡加適量水攪勻,再加五香粉

豬肉丸子的做法步驟22.加一勺薑蓉

豬肉丸子的做法步驟33.把大蔥切碎末,放到肉餡裡,攪拌

豬肉丸子的做法步驟44.加一勺鹽

豬肉丸子的做法步驟55.加一大勺白糖

豬肉丸子的做法步驟66.加適量雞精

豬肉丸子的做法步驟77.加了適量的午餐肉調味料,用筷子順著乙個方向攪拌,並把肉餡用筷子撅起一團,在盆裡摔打

豬肉丸子的做法步驟88.把全部肉餡都摔打後 ,加入乙個雞蛋,繼續攪拌

豬肉丸子的做法步驟99.加入適量麵粉,再攪拌

豬肉丸子的做法步驟1010.加入玉公尺澱粉,繼續攪拌

豬肉丸子的做法步驟1111.把肉餡繼續攪拌,使之上勁

豬肉丸子的做法步驟1212.鍋中加冷水,肉丸從虎口處擠出

豬肉丸子的做法步驟1313.用勺子把肉丸放進冷水裡,邊擠得時候,邊小火燒水。

豬肉丸子的做法步驟1414.等全部肉丸都擠完後,再把火開大,不要用鏟子翻動,待肉丸煮成型之後,再用勺子推動,防止粘鍋底,撇去浮沫

豬肉丸子的做法步驟1515.待丸子都浮上水面,再煮一分鐘,撈出,瀝乾水

粉絲豬肉丸子湯怎麼做,如何做豬肉丸子湯

0澤國a網盤 簡介 冬瓜 節瓜 利尿排毒,清熱祛溼,羊肉補體虛,祛寒冷,溫補氣血,冬瓜羊肉相結合,既溫補又美味。冬天很冷的時候來一碗羊肉湯吧 材料羊肉250g,冬瓜 節瓜 500g,粉絲,蔥,姜,香菜,花椒,鹽,生抽,雞精,香油,油 做法1.花椒加水浸泡20分鐘,去除花椒,花椒水留用,粉絲入滾水泡發...

豬肉丸子的做法?豬肉丸子怎麼做

主料 瘦肉餡423g 蛋清30g 輔料 油適量 鹽4g 雞精2g 料酒5ml 生抽適量 蠔油適量 薑粉適量 黑胡椒適量 蔥適量 蒜適量 澱粉5g。豬肉丸子的做法。1 肉餡備用。2 加入鹽 雞精 料酒 生抽 蠔油 薑粉 現磨黑胡椒粉拌勻。3 蔥蒜進入清水中,浸泡成蔥薑水。4 泡好的蔥薑水分次倒入肉餡中...

如何做豬肉丸子湯

教你做大人小孩都愛吃的家常肉丸子湯 肉丸湯我家從來都不煮,直接蒸,我個人感覺蒸出來的肉丸湯味道更香,湯更清,肉的口感也很嫩 材料主料 bai肥瘦豬肉200克,輔料 水du發木耳20克,zhi黃瓜 dao50克,回番茄75克,調料 香油答10克,鹽3克,味精2克,大蔥10克,姜5克,豌豆澱粉5克 做法...