1樓:匿名使用者
食材bai
主料雞肉200g蔬菜100g番茄100g 輔料油適量du鹽適量澱粉適zhi量雞蛋dao1個
步驟雞肉丸子湯的做法版步驟11.準備權好所有材料雞肉丸子湯的做法步驟22.雞肉剁碎,加入蛋清,鹽,澱粉和勻備用雞肉丸子湯的做法步驟33.
鍋中放入水,水燒開後放入雞肉丸子煮熟,雞肉丸子湯的做法步驟44.再放入蔬菜,番茄,雞肉丸子湯的做法步驟55.都煮熟後最後放鹽調味即可.
怎麼做雞肉丸子湯才好吃
2樓:bai度中的零度
1. 雞胸肉洗淨來放入蔥薑一起源剁成肉餡
2. 肉餡中加入芝麻油,鹽,
澱粉,雞蛋,攪拌均勻,最好堅持15分鐘左右,你會有驚喜發現滴3. 鍋裡放少量油炸香蔥段,加入涼水,在放一小塊老母雞濃湯寶4. 用小勺乙個乙個下入丸子,等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可,記得點些芝麻油提香
怎樣做雞肉丸子湯好吃,雞肉丸子湯如何做好吃 雞肉
3樓:小小呂子博
1.將雞脯肉去皮、去筋,切剁成茸。在雞肉茸中,加雞蛋清、鹽、薑末、胡專
椒粉、味精,在碼味後上水屬澱粉和適量水攪拌均勻備用。
2.鍋置旺火上,盛入鮮湯,下入花菜燒沸後,下鹽、薑末、化豬油或熟菜油,接著將雞茸肉用小勺或筷子團成直徑為3厘公尺左右的丸子,徐徐下入沸湯中,下4~5個丸子後,用筷子子輕輕推一下,全部丸子下完後,約煮10分鐘,下香油、味精、胡椒粉,速起鍋,盛入湯盆即可食用。
雞肉丸子湯的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料抄雞肉
0適量bai
胡蘿蔔0
小白菜0適量
黑木du耳
0適量銀耳
0適量輔料zhi
蔥0適量
姜0適量
蒜0適量
鹽dao
0適量水澱粉
0適量醬油
0適量老抽
0適量料酒
0適量白糖
0適量白胡椒粉
0適量步驟
1.將超市買來的雞腿肉提前緩好
2.用刀把雞骨和雞皮去掉
3.把雞肉剁碎放進事先準備好的小盆中
4.把胡蘿蔔和蔥薑一起切碎放到雞肉裡
5.倒進少許料酒,醬油,老抽,白糖
6.倒進少許白胡椒粉
7.倒進少許玉公尺澱粉這時丸子就調好放在一邊,這時就可以做湯了8.油鍋加熱到進提前泡好黑木耳銀耳豆皮翻炒9.
炒過之後倒進洗好的小白菜,小白菜炒軟之後添上高湯10.這時候就可以下雞肉丸了
11.出鍋之前放進少許鹽調味
美味的雞肉丸子湯怎麼做好吃又簡單,做法
5樓:蕭瑟中的寒風
步驟bai1.準備食材,雞胸脯肉,du蝦皮,幹海帶絲,番茄zhi,雞蛋dao,蒜,姜,蔥專2.雞胸脯肉用刀剁細3.
海帶絲要提屬前泡著,在用鹽搓洗乾淨,在鍋裡煮6到7分鐘左右4.把剁細的雞肉裝碗備用,番茄洗淨切片,薑蒜切末,蔥切蔥花,煮好的海帶絲洗淨晾乾水裝碗備用,5.把剁細的雞肉裡面加鹽,白糖,胡椒粉,玉公尺澱粉,雞蛋清6.
一起用手抓均勻7.鍋裡燒油七成熱,放薑蒜末炒香8.加水適量燒開,加胡椒粉,加少許鹽9.
水開,用手做成丸子,中火煮制10.在放蝦皮11.在放海帶絲煮兩分鐘左右12.
在放番茄煮一分鐘左右13.丸子熟透,就可以關火完成14.最後裝在湯碗裡,撒上蔥花就可以享用了
粉絲豬肉丸子湯怎麼做，如何做豬肉丸子湯
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炸雞肉丸子的做法步驟圖,炸雞肉丸子怎麼做
製作方法 1 8兩雞胸肉,把筋剔掉,切成塊 2 同煮爛的白木耳一起加入攪拌 版機絞碎 3 加一 權個蛋白 一斤的料對乙個蛋白 加全蛋也行,不過想要雞肉丸子白白的話,就加蛋白最好 4 放一勺鹽,三勺糖。就是咖啡勺那樣的量 5 再攪攪 攪完後大致就是這樣,不用太乾哦 6 倒出來,用勺子舀起來直接下到水裡...