1樓：呼市新東方烹飪學校
主料：豬肉餡
輔料：蒜，姜，小蔥，胡椒粉，玉公尺澱粉，五香粉，醬油，香油，鹽，雞蛋1.準備所需材料
2.將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裡
3.再加入醬油、玉公尺澱粉、鹽、香油、胡椒粉4.把它拌勻，然後打攪上勁
5.鍋內加入清水燒開
6.用虎口擠出肉丸子
7.將擠出來的丸子全部放鍋內，然後開大火煮6分鐘左右8.再撈出瀝乾水分
9.鍋內加入適量清水、醬油、五香粉、料酒
10.燒沸後加入丸子
11.稍煮片刻後加入水澱粉勾芡
12.最後撒上蔥花即可出鍋
2樓：耿鈮
超簡單的家常豆腐肉丸子做法，家人都愛吃
3樓：愛吃的小胖子
這樣做的肉丸子小孩子都喜歡，簡單又好吃
4樓：一人廚
教你豬肉丸子滑嫩q彈的做法
5樓：
每個地方有每個地方的做法，我們老家的肉丸子做法其實很簡單，攪點肉餡要盡量用瘦肉配上些許蔥薑，加點料酒鹽，使勁摔打上勁，用手團一下開水下鍋就可以了，等丸子飄起來就可以撈出，在配香菜雞精就可以出鍋了
6樓：魯姐美食
肉丸子怎麼做才好吃？首先豬肉再加上蒜頭，加入胡椒粉雞蛋清等，放入絞肉機打碎，再加入冰塊抓勻，最後擠成丸子涼水下鍋，浮起即可。
豬肉丸子的做法？豬肉丸子怎麼做
主料 瘦肉餡423g 蛋清30g 輔料 油適量 鹽4g 雞精2g 料酒5ml 生抽適量 蠔油適量 薑粉適量 黑胡椒適量 蔥適量 蒜適量 澱粉5g。豬肉丸子的做法。1 肉餡備用。2 加入鹽 雞精 料酒 生抽 蠔油 薑粉 現磨黑胡椒粉拌勻。3 蔥蒜進入清水中，浸泡成蔥薑水。4 泡好的蔥薑水分次倒入肉餡中...
紫薯餡肉丸子怎麼做,肉丸子餡怎麼調呀
1.備食材 小芋頭 紫薯 粘公尺粉 五香等食材。2.紫薯 小芋頭煮熟去皮,分別 回壓碎答成泥 3.紫薯泥 芋頭泥分別加入鹽 五香 粘公尺粉拌均揉團 4.芋頭麵糰取小團壓扁,把紫薯麵糰包裹 5.揉成光滑的紫薯芋頭丸子 6.熱鍋,倒入適量的油,油溫180度左右,放入芋丸子 7.改為中火,翻轉炸至金黃色,...
粉絲豬肉丸子湯怎麼做，如何做豬肉丸子湯
0澤國a網盤 簡介 冬瓜 節瓜 利尿排毒，清熱祛溼，羊肉補體虛，祛寒冷，溫補氣血，冬瓜羊肉相結合，既溫補又美味。冬天很冷的時候來一碗羊肉湯吧 材料羊肉250g，冬瓜 節瓜 500g，粉絲，蔥，姜，香菜，花椒，鹽，生抽，雞精，香油，油 做法1.花椒加水浸泡20分鐘，去除花椒，花椒水留用，粉絲入滾水泡發...