藍靛果是什麼東西藍靛果對人身體有什麼好處

2021-03-05 09:20:27 字數 4438 閱讀 1837

1樓:魯北野叟

你好。【藍靛果】學名藍靛果忍冬。又名黑瞎子果、羊奶子、山茄子等。是一種新興的野生漿果資源。果實富含醣類、有機酸、礦物質、維生素和多種微量元素。可

鮮食、也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒。具有很強的營養保健價值。莖、葉和果實可提取天然紫紅色素。是天然食品新增劑的重要**。可以入藥。植株可作園林綠化和觀賞樹種。

祝你好運。

2樓:峰然藍靛果農場

藍靛果是生長在高寒地帶的寒地漿果,富含原花⻘素、⻩酮、⼉茶酸、vc 、ve、vb2、vpp、鋅、硒、鐵等微量礦物質元素和 16 種氨基酸,其中的原花青素的含量是藍莓的13倍左右,是非常強的抗氧化劑,能幫助人體清除自由基抗氧化,除此之外,藍靛果含有的維生素、氨基酸、黃酮、維生素b、vc、vpp、鈣、鐵、磷等微量元素要遠遠高於其他同類水果。

在美容方面可有效抗氧化,具備維持**的健康狀態、延緩衰老、保濕美白等功效。

同時原花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可改善視力。同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分。

3樓:善哉丶元謀人

百科裡有介紹

藍靛果是世界珍稀純天然綠色野生食用漿果,有「果中之王」美稱,含有17種氨基酸,佔人體必需氨基酸總量的40%。

學名藍靛果忍冬。又名黑瞎子果、羊奶子、山茄子等。是一種新興的野生漿果資源。果實富含醣類、有機酸、礦物質、維生素和多種微量元素。可鮮食、也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒。

勃利林區被聯合國糧農組織林業司國際植物學會確認為世界唯一的野生藍靛果資源保護區,本地有一家老酒廠,藍寶酒業****,建廠36年至今。可以說市場上百分之90的藍靛果酒都出自勃利縣。

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藍靛果對人身體有什麼好處

4樓:匿名使用者

藍靛果忍冬的果實多漿汁,種子極小,出汁率高,是製作飲料的極好原料,經常飲用這種飲料,能調整人體機能,調節血壓,具有減緩衰老的作用,

5樓:東極藍

藍靛果是一種營養價值極其豐富的野生漿果,橢圓形藍紫色漿果像瑪瑙石,味道酸甜可口。別看它小小身材,裡面包含多種人體必需氨基酸和豐富的維生素c,可生食,可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。最重要的是它們滿滿的「花青素」所向披靡!

藍靛果中花青素含量1000-1900毫克/100克,是藍莓的5倍;vpp含量800-1800毫克/100克,比藍莓等漿果高出幾十倍;k含量10175-14764毫克/公斤,比一般水果高出數十倍;必需氨基酸佔總量40%左右,黃酮類成分總含量為1.3%!

被偏愛的藍靛果們就是這麼有恃無恐,作為世界珍稀的、純天然的、綠色的、野生的可食用漿果,無論是藥用價值還是商用價值都備受青睞,俄羅斯特意把藍靛果加工成太空飛行員專用的飲料,此等待遇,羨慕不來啊~

20世紀60年代前蘇聯學者開始深入研究藍靛果發現了其中豐富的vp等活性成分,80年代中國專家加入研究藍靛果的大軍,驚喜發現藍靛果竟然多重功效加持,技能堪稱滿分!

藍靛果特別擅長保養,具有很強的抗氧化活性。鍾愛過氧自由基、超氧自由基、過氧化氫、羥基、單線態氧,有很高的氧自由基吸收能力,滿滿的戰鬥力!

6樓:峰然藍靛果

深層

抗氧化,清除自由基:自由基氧化,肌膚衰老的頭號敵人。抗氧化就是清除自由基的過程,而抗氧化劑就是可以清除自由基的成分。

藍靛果opc原花青素的抗自由基氧化能力是維生素e的50倍,維生素c的20倍,是迄今為止發現的最強的天然抗氧化劑之一。藍靛果對過氧自由基、超氧自由基、過氧化氫、羥基、單線態氧有很高的氧自由基吸收能力,是天然抗氧化劑的良好資源。高濃度原花青素可深入人體微迴圈,有效清除自由基、深層抗氧化、保護膠原蛋白,自帶的天然vc通過液體快速吸收,抗氧抗衰效果非常突出。

藍靛果果實酸含有大量的維生素c和氨基酸以及多種微量元素及大量黃酮類成分,提取物還富含次級代謝所需的花色苷和酚酸。在美容方面可有效抗氧化,具備維持**的健康狀態、延緩衰老、保濕美白等功效。

緩解視疲勞、改善乾眼症:含有豐富的維生素b以及原花青素,藍靛果中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可改善視力。同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分。

平衡身體所需微量元素:錳、鐵、鎳、銅、鋅補充維生素;含有豐富的維生素c,維生素b1和維生素b2以及維生素a與維生素e等多種營養成分,能促進小孩智力發育。

增強人體免疫:藍靛漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力,增強人體免疫力。藍靛漿果是種高纖維食品,因此可以作為日常飲食中纖維的良好**。

現代醫學硏究證明藍靛果具有抗腫瘤功效,可緩解放療後的不適症狀,可減緩化療後白細胞數量降低的作用。

預防癌症:藍靛果實中的花青素,是非常強的抗氧化劑,可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症(預防子宮頸癌等),減低患癌的可能。現代醫學硏究證明藍靛果具有抗腫瘤功效,可緩解放療後的不適症狀,可減緩化療後白細胞數量降低的作用。

藍靛果實中的花青素,是非常強的抗氧化劑,可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症(預防子宮頸癌等),減低患癌的可能。

調節血壓:經常飲用藍靛果,能調整人體機能,調節血壓。

7樓:勒拜仁

學名藍靛果忍冬(lonicera caerulea l. var. enulis turcz et herd),又名藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果,屬忍冬科,忍冬屬。

多年生落葉小灌木,果實為漿果,果汁為鮮豔的深玫瑰色。它容易栽培,資源豐富,主要分布在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區以及內蒙古、華北、西北、四川等地,此外,俄羅斯遠東地區、日本及朝鮮北部等地都有分布。

灌木,高1.5公尺。幼枝被毛,老枝紅棕色,後皮剝落。

葉長圓形、長卵形或倒卵披針形,全緣,有緣毛,有託葉,生於葉腋。總花梗長,花冠黃白色,簡狀,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有條狀苞片,合生成壇狀。漿果暗藍色,有白粉,橢圓或長圓形。

花期5~6月。7~9月果實成熟,顆顆藍紫色、橢圓形的漿果像瑪瑙石般可愛,令人垂涎欲滴,若摘下一顆品嚐,頓覺味道酸甜可口。漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素c,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。

花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。花又是蜜源。

藍靛果怎麼食用,介紹下食用方法

8樓:東極藍

藍靛果鮮果有些苦澀,還有點酸,所以直接食用口感不是很好,可以根據自己的口味加糖、蜂蜜、牛奶等攪拌食用,或者打成果汁和其他水果汁一起食用,也可以做成冰淇淋。

需要特別注意的是,藍靛果果皮很薄,不建議水洗,如果大家怕有農藥殘留就想多啦,藍靛果6月份就已經採收完成,無需噴灑農藥,農藥環境下藍靛果也無法生長,所以大家可以直接食用;另外藍靛果中有豐富的花青素,因此一定不要加熱食用,否則會破壞裡面的花青素的活性。

9樓:匿名使用者

一般都是用來做果汁的。 洗洗直接吃應該也沒事。

10樓:匿名使用者

本發明涉及一種藍靛果奶凍,屬果凍及製備方法技術領域,為解決果凍具有天然性、營養性、預防疾病、保健身體的問題而研製出藍靛果奶凍,它由藍靛果、奶、食用明膠、蔗糖、香精組成,體積配比:藍靛果1%~3%,奶85%~92.48%,食用明膠0.

5%~0.7%,蔗糖6%~11.26%,香精0.

02%~0.04%;用如下方法製成:藍靛果經挑選、沖洗、淋幹、攪汁、150目篩過濾後製得藍靛果汁,取藍靛果汁1%~3%混合到85%~92.

48%的奶中,再取0.5%~0.7%的食用明膠、6%~11.

26%的蔗糖、0.02%~0.04%的香精經攪拌後加入到奶和藍靛果汁混合液中,攪拌均勻後形成懸浮液,用片式熱交換器在120℃~150℃條件下滅菌10s~40s,降溫至38℃~40℃,按定量要求灌裝、密封,送到貯藏室儲存、成凍、形成成品;本發明可食用,具有天然、營養性、預防疾病、保健的有益效果和特點。

 主權項1、一種藍靛果奶凍,由藍靛果、奶、食用明膠、蔗糖、香精組成,其特徵在於:組成成份的體積配比:藍靛果1%~3%,奶85%~92.

48%,食用明膠0.5%~0.7%,蔗糖6%~11.

26%,香精0.02%~0.04%,用如下的製備方法製成,首先製取藍靛果汁,經挑選、沖洗、淋幹、攪汁、 150目篩過濾後製得藍靛果汁,取藍靛果汁1%~3%均勻混合到85%~ 92.

48%的奶中,再取0.5%~0.7%的食用明膠、6%~11.

26%的蔗糖、 0.02%~0.04%的香精經攪拌混合均勻後加入到奶和藍靛果汁的混合液中,充分攪拌均勻後形成懸浮液,用片式熱交換器在120℃~150℃條件下滅菌10s~40s,降溫至38℃~40℃按產品定量要求灌裝、密封,送至貯藏室儲存、成凍、形成成品。

11樓:匿名使用者

最簡單的方法:洗乾淨,用蜂蜜醃製,放在冰箱的冷藏處儲存就可以了

12樓:匿名使用者

加糖,拌著吃,也可以直接吃

藍靛果有什麼營養價值呀,藍靛果對人身體有什麼好處

卜憊什撬 藍靛果是一種營養豐富的漿果。zholobova,z.p.報道藍靛果富含維生素 礦質元素和其它生物活性物質 azin,l.a.等發現果實中其碳水化合物 多元醇及有機酸含量各以葡萄糖 山梨糖醇及檸檬酸為最多 anikina,e.v.等從其果實中提出苦味物質並確定其組分,且鑑定出果實內含三種檸檬...

藍靛果適合生長在什麼地方?為什麼難種植

藍靛果的生長主要在日本北海道 俄羅斯地區,在中國黑龍江勃利山區農業部認證的 藍靛果之鄉 也有一片屬於中國人的藍靛果食用基地,有一片5000畝野生寒地生長著望不到邊的藍靛果樹林,那邊比較極寒地區,它們生長在落葉林下或林緣蔭處灌,對於生長環境要求嚴苛。所以這裡也是聯合國糧農組織認證的世界少有的野生藍靛果...

這樣對身體有害嗎 什麼東西對人身體危害最大?

很傷害硬碟的,這個是最重的,再就是系統檔案容易丟失,千萬別這樣了。首先受到傷害最大的是硬碟,然後是其他的。長期這樣會減低電腦效能,增加電腦故障的可能性,減少使用壽命。1次2次還沒有什麼,長期這樣的話會傷到硬體。損壞是肯定的 電腦中對於突然停電損壞最大的就是硬碟。特別是讀寫中的硬碟。如果pc中有重要資...