1樓：溫柔的蠶寶寶
材料。熟香蕉 3根","全蛋 3顆","忌廉 20g","細砂糖（可用黑糖取代） 100g","鮮奶（這次忘了加，想要更溼潤可加） 20g","低筋麵粉 125g","泡打粉 1/4茶匙","可可粉 30g","錫箔紙長烤模21x11cm 1個或","紙杯烤模 8個或","6吋蛋糕烤模 1個",做法。
step11: 香蕉用叉子壓成泥狀。（香蕉要皮黑黑的那種，熟透軟棉的才夠味、夠香，它的免疫活性也就愈高。香蕉可以說是cp植很高的水果。）
step22: 這次烘培小助手小三的侄女消乎，先將雞蛋、細砂糖用電動攪拌器打至黏稠，撈起時如絲緞般滑落。麵糊可拉長1-2公分的勾度時，即可。
step33: ①將粉類用濾網過篩，② 將過好篩的粉類和融化的忌廉、鮮奶和香蕉泥一同加入，用刮刀拌勻。倒入烤模內，食譜的份量可做錫箔紙長烤模(21x11cm)1個或是紙杯烤模8個，或是6吋蛋糕烤模1個。
step44: 送進已經預熱10分鐘的烤箱內，上下火溫度200℃，烤30分鐘。完成後，用竹籤刺進去蛋糕體確認又沒有熟，麵糊沒有沾黏在竹籤上，表示已經熟了。
麵糊有沾黏延長時間到繼續烤。這次烘培小助手小三的侄女，愛吃糖。堅持自己要做另一款「香蕉黑糖蛋糕」，可以把可可粉用黑糖來取代。
用黑糖來降低甜度，也比精緻的細砂糖更能夠多吸收到一些礦物質，味道也蠻好的。各有不同風味，皆可都吃得到濃郁的香蕉味。
step55: 磅蛋糕可以放在室溫，趁新鮮吃掉，儲存蠻方便的；放冰箱儲存也可以，但退冰或加熱至室溫再享用口感比較好。 冷藏一夜後，吃起來口感很紮實拿沒悉、有微溼潤感。
巧克力香氣濃郁～ 無論是口感還是香氣察謹都讓人快樂的想飛了～see～還看得到香蕉的顆粒和纖維～❤(
2樓：開心快樂啊
黑糖香蕉可可蛋糕，首先把黑糖和香蕉啊，嗯和可可的耐脊切碎然後昌碼滲攪在一起，攪在一起以後，把蛋糕的麵糰畫的畫成以後，然後把它們打成糊狀抹在蛋糕麵攤上，這樣做出來的蛋糕才是好吃的蛋糕模畢。
3樓：網友
香蕉一定不要選擇特別熟的，這種香蕉是烤熟以後口感會非常差。
4樓：匿名使用者
主料main 低筋蔽碰數麵粉85克 雞蛋4個 可可粉15克3人份 輔料others 玉公尺油25克 水65克 糖50克 白醋幾滴 可可蛋糕的做法 步驟step 1 稱好低筋麵粉和可可粉 步驟step 2 分離蛋巨集首清和蛋黃 步驟step 3 蛋黃中，油吵則加水加10g糖，攪打均勻 步驟step 4 蛋黃中篩。
無糖無忌廉香蕉蛋糕的做法？
5樓：網友
這個香蕉玉公尺麵蛋糕，這個蛋糕**期間吃最好，無油無糖，口感也還不錯。空簡。
香槐信蕉蛋糕】
材料】香蕉鬥明褲：2根，雞蛋：2個，玉公尺麵：100克，無鋁泡打粉：2克。
—開始製作——
1、我們先把香蕉和雞蛋放到絞肉機中，把材料打成泥。沒有絞肉機也可以用料理機，或者也可以將香蕉壓成泥，再和雞蛋攪拌均勻。香蕉最好是用比較成熟的，這樣做出來的蛋糕也會比較甜。
2、把玉公尺麵和泡打粉一起倒入香蕉雞蛋泥中。
3、攪拌均勻，或者也可以繼續用絞肉機攪打，這個不怕起筋的，因為玉公尺麵不會起麵筋。
4、找乙個模具，四周和底部都刷上油，或者再打底部鋪一張油紙。
5、把攪拌好的麵糊放倒入模具中。
6、放入預想熱好的烤箱，上下火170度，烤25分鐘。
6樓：匿名使用者
香蕉 4大條…切小塊，蛋 4顆，杏仁粗雹或其他堅果醬 1/2杯，a料］溶化的椰子油 4大匙，椰子麵粉 1/2杯，肉桂粉 1大匙，泡打粉 1小匙，小蘇打粉 1小匙，香草精 1小匙，橘子皮屑 1大匙，海鹽 少許，1: 將烤箱先預熱至 350f/180c。將防沾紙放入麵包模型容器中。
2: 將香蕉先放入攪拌器中打至泥狀，加入杏仁醬再繼續打，然後加入蛋。
3: 將【a料】全部加入，並打至混合均勻。
4: 將打好的麵糊倒入之前準備好的面巖遲帆包模型中，再將切半的香蕉擺在麵糊上。放入預熱的烤箱中烤50-60分鐘至牙籤插入並取出後是乾淨的。
5: 將烤好的香蕉蛋糕從模型中取出放旦嫌在架上冷卻，稍微涼了之後即可食用！
7樓：李和霖
<>材 料
香蕉4大條…切小塊、蛋4顆杏仁或其他堅果醬1/2杯。
a料】融化的椰子油4大匙、椰子麵粉1/2杯、肉桂粉1大匙、泡打粉1小匙、小蘇打粉1小匙、
香草精1小匙、橘子皮屑1大匙、海鹽少許。
香蕉1條。做法。
1）將烤箱先預熱至 350f/180c。將防沾紙放入麵包模型容器中；
2）將香蕉先放入攪拌器中打至泥狀，加入杏仁醬再繼續打，然後加入蛋；
3）將【a料】全部加入，並打至混合鎮吵均勻；
4）將打好的麵糊倒入之前準備好的麵包模型中，再將切半的香蕉擺在麵糊上御純侍。
放入預熱的烤箱中烤50-60分鐘至牙籤插入並取出後是乾淨的褲則；
5）將烤好的香蕉蛋糕從模型中取出放在架上冷卻，稍微涼了之後即可食用。
8樓：畸形的豬
用料 熟透臘鬧香蕉 2根。
低筋麵粉 200g
泡打粉 10ml
雞蛋 兩個輪帆罩。
略稠酸奶 50ml
蜜豆 少許。
無糖無油簡單香蕉蛋糕的做法。
取兩根熟透香蕉 搗碎。
請點選輸入**描述。
加入兩個雞蛋和酸奶攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
加入少許蜜豆。
請點選輸入**描轎碼述。
過篩低筋麵粉和泡打粉。
請點選輸入**描述。
切拌均勻 不是攪拌 到沒有面粉即可停止。
請點選輸入**描述。
預熱170度 上下火35分鐘左右。
放入模具 最後在撒上蜜豆。
請點選輸入**描述。
9樓：好已夕
1.香蕉和牛奶混合，用攪拌機攪打唯襪成謹告香蕉牛奶液。
2.雞蛋，蛋祥山明清蛋黃分離，分別置於無水無油乾淨的盆裡。
3.將香蕉牛奶和蛋黃混合均勻，篩入低筋麵粉，用手動打蛋器攪拌均勻無顆粒。
4.蛋白先中速打發到變白，用低速打到溼性打發狀態，提起打蛋器有乙個彎鉤。
5.取三分一蛋白和蛋黃糊切拌，再把拌好的蛋黃糊倒進蛋白裡切拌均勻。
6.倒入模具，烤盤150ml水，上下火150°烤35分鐘。
香蕉可可蛋糕怎麼做好吃
10樓：網友
1.備好所用食材。
2.將蛋白打糖打發好，再加入蛋黃，快速打至融合。
4.再將可可粉低粉過篩加入。拌至無干粉狀。
5.將拌好的蛋糕液加至在模具裡。
6.在表面裝飾上香焦，再入烤箱180度烤制30分鐘即可。
香蕉可可蛋糕怎麼做
11樓：超級無聲處
香蕉可可蛋糕的做法步驟。
1備料低粉，可可粉，白糖，雞蛋，香蕉。
2分蛋打法先將蛋白加糖打至發泡，再將蛋黃加入，提高打蛋器的速度。
3打至蛋黃與蛋白糊融合。
4分次將可可粉及低粉過篩加入。
5拌至無干粉狀後，加至在模具裡。入預熱好的烤箱150度先烤10分鐘。
6再將香蕉改刀碼在上面，再入烤箱150度烤制30分鐘即可。
7這樣子乙份香蕉可可蛋糕就完成了。
香蕉可可蛋糕的做法，香蕉可可蛋糕怎麼做好吃
12樓：不負如來不
食材明細。雞蛋4個。
低粉80克。
可可粉10克。
白糖40克。
香蕉2根。甜味口味。
烤工藝。一小時耗時。
簡單難度。香蕉可可蛋糕的做法步驟。
備料低粉，可可粉，白糖，雞蛋，香蕉。
分蛋打法先將蛋白加糖打至發泡，再將蛋黃加入，提高打蛋器的速度。
打至蛋黃與蛋白糊融合。
分次將可可粉及低粉過篩加入。
拌至無干粉狀後，加至在模具裡。入預熱好的烤箱150度先烤10分鐘。
再將香蕉改刀碼在上面，再入烤箱150度烤制30分鐘即可。
這樣子乙份香蕉可可蛋糕就完成了。
小竅門。按以上的糖量，這一款蛋糕不是太甜，喜甜的朋友們可以再多加十克白糖左右哦。
使用的廚具：電烤箱。
怎麼製作好吃的香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕呢？
13樓：網友
香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕 】
用料。低筋麵粉 180g 泡打粉 1/2小匙。
無燃巨集鹽黃油 115g 忌廉乳酪 90g
砂糖 115g 蛋黃 3個。
蛋白 3個 香蕉 1根半。
裝飾用忌廉乳酪 30g 焦糖忌廉醬用料：
砂糖 60g 水 1大匙。
熱開水 1大匙 淡忌廉 1大匙。
做法1.裝飾用忌廉乳酪切成長大小的丁，放冰箱冷藏。
2.黃油、忌廉乳酪、雞蛋，放置室溫；烤模用烘焙紙墊好；核局香蕉也可以提前切好。
3.先做焦糖忌廉：砂糖和水放進小鍋，中火煮，呈現茶褐色，關火；倒入熱開水（帶隔熱手套什麼的防燙），攪拌均勻；接著加入淡忌廉，繼續攪拌均勻；然後移到耐高溫容器冷卻。
4.黃油放進盆碗，用刮刀攪拌順滑；再加入忌廉乳酪，繼續攪拌均勻，接著加入2/3的砂糖，用打蛋器打勻。
5.乙個個加入蛋黃（提前蛋白蛋黃分離喲），打勻。
6.蛋白在另乙個乾淨無水無油的盆裡，打到起泡，再將餘下的砂糖分2次加入，溼性打發改段讓。
7.取1/3蛋白霜，放入5的蛋黃乳酪糊裡，翻拌均勻。
8.篩入低粉和泡打粉混合物，翻拌均勻。
9.將剩餘的蛋白霜分2次加入，刮刀翻拌均勻，注意不要結成白色硬塊。
10.香蕉塊平均置入麵糊。
11.加入焦糖忌廉，攪拌均勻。
12.麵糊倒入烤模，插上裝飾用的忌廉乳酪塊。
13.烤箱提前預熱至180℃，中層烤40分鐘，等表面乳酪有點烤焦後，立即蓋上鋁箔紙，烤完拿出冷卻即可。
小貼士。1.烤制時間：我有延長，40分鐘完了之後，用牙籤戳蛋糕中部，還有溼溼的麵糊，加蓋鋁箔紙繼續烤，每次都用牙籤戳，直到抽出不帶麵糊即可~
2.菜譜裡沒說冷藏之後會更好吃，那麼自己看著辦吧。熱吃的時候，我發現切下去會有「噗咻」的聲音呢；冷藏之後，蛋糕體會變結實，口感也更紮實，風味不如熱吃濃郁~
3.表面的乳酪丁，我直接用的kiri 小盒裝的忌廉乳酪，一塊切出4小塊，用了兩塊半。
4.攪拌焦糖醬的時候，隨意攪拌下就ok，不需要很均勻~~
怎樣做包子才好吃，包子肉餡怎樣做才好吃？
第一次做這種包子，超級好吃！有誰坐過或者是吃過的？這樣的包子吃一兩個是不夠的 包子這樣做 汁多鮮香老公吃了一鍋 回答請稍等你的問題我正在查詢 1把5克的幹酵母粉倒入飯碗，用四分之三飯碗的溫水調勻。2將酵母粉液倒入大盆，用量公尺筒量三杯的麵粉 約300克 倒入其中。3揉麵15分鐘，面光滑，用蓋蓋住發酵...
雞怎樣做才好吃呢，茄子怎樣做才好吃呢？
做法1 幹蔥蒜子土雞煲 準備食材如下 雞半隻，紅蔥頭7個，大蒜70克，紅尖椒2個，尖椒1個，色拉油適量，食鹽少許，姜20克，生抽10毫公升，蠔油10毫公升，香油1小勺，江公尺酒15毫公升，胡椒粉少許，白糖5克，水15毫公升 具體做法如下 雞肉沖洗乾淨後切成小塊，用生抽和胡椒粉醃30分鐘，紅辣椒和青椒...
巧克力貝殼蛋糕怎麼做才好吃？貝殼蛋糕怎麼做？
蛋糕都是差不多的做法和口味，忌廉加蛋糕底座，然後加上巧克力，水果之類的裝飾口味。做法。準備好烤熟的貝殼蛋糕。杏仁角先烤熟備用 2種巧克力隔水融化備用 貝殼蛋糕可依自己想要的造型淋上融化的巧克力，再沾上杏仁角 融化的巧克力也可裝入塑膠袋中綁起來再剪乙個小洞，就可划上喜歡的圖案 發揮你的創意這將會是獨一...