1樓：格調
主料：珍珠公尺1杯寬薯歷、菜鱘1只。
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、油適量、料酒適量、鹽適量。
1、洗好公尺，泡一下。
2、先殺菜鱘。
3、用牙刷刷乾淨。
4、用刀切成兩半。
5、切一點姜備用。
6、鍋內熱油。下姜炒香。
7、下入慎搜菜鱘用火煎一煎。
8、加點料酒。
9、下淘好的公尺。
10、加點鹽。翻炒幾下。
11、放入高壓鍋，加點水。**，壓12分鐘左右。
12、菜鱘粥出手帶鍋了。
菜鱘的做法
2樓：格調
主料：珍珠公尺1杯、菜鱘1只。
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、油適量、料酒適量、鹽適量1、洗好公尺，泡一下。
2、先殺菜鱘。
3、用牙刷刷乾淨。
4、用刀切成兩半。
5、切一點姜備用。
6、鍋內熱油。下姜炒香。
7、下入菜鱘用火煎一煎。
8、加點料酒。
9、下淘好的公尺。
10、加點鹽。翻炒幾下。
11、放入高壓鍋，加點水。**，壓12分鐘左右。
12、菜鱘粥出鍋了。
3樓：網友
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4樓：網友
我覺得又簡單又方便，而且不用加調料都有味道。
5樓：風小鈴づ喵喵悠
紅燒菜鱘。
原料】菜鱘乙個，鹽、味精、白糖，醬油、黃酒適量，大蒜、姜、食用油少量。
做法】1.將菜鱘的蓋子開啟，去掉它的胃，備用。
3.放入菜鱘，要把暴露面貼鍋底，煎一會兒，放鹽、白糖適量，加黃酒、醬油適量，加水200ml，蓋上鍋蓋，旺火燒3分鐘。
4.好了，整個廚房飄著菜鱘的香味，揭開鍋蓋，起鍋啦，灑上蔥段，色、香、味俱全哦！嘗一嘗，有了鮮美的菜鱘，飯都可以多吃兩碗，
菜鱘飯的家常做法是什麼？
6樓：乾萊資訊諮詢
<>大公尺、糯公尺各半浸泡30分鐘。
2.薑切片，胡蘿蔔切丁、洋蔥切碎。
3.蘑菇切丁。
4.菜鱘切塊。
5.鍋裡放少許油，放入薑片和胡蘿蔔翻炒幾下。
6.放入蘑菇和菜鱘一起翻炒片刻，撒點胡椒粉和鹽。
7.把炒好的菜倒入電飯煲的大公尺上面。
8.熟了以後加銷轎點雞精調味拌勻。
這樣菜鱘飯就製作完成了。
鱘（xun）：鱘，學名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名。
百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種，菜鱘即是普通的鱘，紅鱘是處繁殖季節的雌鱘，也叫紅膏鱘，營養價值極高，對小孩夜尿、老人腎衰尿頻、神經衰弱、身體虛弱、貧血、小孩佝僂症、病後產後均有益處 。
鱘：鱘，學名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻空鬥橡而得名，百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種，菜鬥旁鱘即是普通的鱘，紅鱘是處繁殖季節的雌鱘，也叫紅膏鱘，營養價值極高，對小孩夜尿、老人腎袁尿頻、神經衰弱、身體虛弱、貧血、小孩佝僂症、病後產後均有益處。
菜鱘的做法
7樓：乾萊資訊諮詢
主老羨料：珍珠公尺1杯、菜鱘1只。
輔料：油適知備量、鹽適量、姜適量、油適量、料酒適量、鹽適量。
1、洗好公尺，泡一下。
2、先殺菜鱘。
3、用牙刷刷乾淨。
4、用刀切成兩半。
5、切一點姜備用。
6、鍋內熱油。下姜炒香。
7、下入菜鱘用火煎一搭含毀煎。
8、加點料酒。
9、下淘好的公尺。
10、加點鹽。翻炒幾下。
11、放入高壓鍋，加點水。**，壓12分鐘左右。
12、菜鱘粥出鍋了。
萵筍怎樣做菜，萵筍怎麼做好吃
將萵苣，紅辣椒，瘦肉切片，蒜切碎，在切好的肉中放點酒和蠔油，攪拌均勻醃製十分鐘，將鍋中倒入水燒開後倒入萵苣待燒開後將萵苣撈出，再將鍋燒熱放入豬油下入肉片炒熟，肉炒熟後放入萵苣，紅辣椒和蒜公尺翻炒均勻，出鍋前放點鹽再翻炒均勻即可出鍋。萵筍怎麼做好吃 材料 萵筍500克 牛肉200克 醬油1勺 料酒15...
海參粥最正宗的做法，怎樣做海參粥好吃
做法編輯 海參小公尺粥最簡單的做法之一就是將發泡好的海參切丁後放在碗裡備用，小公尺粥熬好之後，直接倒入碗中。最簡單的方法，最完整的營養保留。做法一食材準備 各式海參粥 各式海參粥 21張 海參30克，粳公尺60克，蔥 姜 食鹽各適量。製作步驟 1 海參用溫水泡發，去內腸，剖洗乾淨，切成小塊。2 切片...
怎樣才能學會做菜呢
1全部您好，給您我的看法！做菜首先是要用心的，把做菜當成是樂趣，是享受，是一種積極的生活，你會覺得做菜不再變得枯燥和煩惱 其次做菜沒什麼速成的訣竅，需要的是在不斷的失敗中總結經驗和教訓，下次會比這次好 第三，做菜無非就是食材 調料 做法而已，變換的不過是食材的種類 調料的搭配 做法的翻新，最終的目的...