1樓:小彤
做湯圓。今天,我和媽媽一大清早起床,來到歐尚超市購年貨,我們在超市挑選了好多年貨。有水果、糕餅、蔬菜、海鮮等等。
大年三十,家家戶戶都要做湯圓、包餃子、吃團圓飯等。
去年我學會了包餃子,今年媽媽教我做湯圓。做湯圓當然少不了湯圓粉和湯圓餡。我在超市特意選了大包的糯公尺粉和自己喜歡的口味『豆沙餡』。
回到家,我馬上動手拿出糯公尺粉和豆沙餡放在桌子上。我問媽媽還要準備什麼?媽媽說「要準備乙隻和麵的盆,一杯水,乙隻大勺子,還有一把剪刀。
媽媽還告訴我做湯圓的法方。等準備好材料就開始做了。
首先是用剪刀剪開糯公尺粉和豆沙餡,放在一邊。第一步是和粉,我拿來已經準備好的乾淨塑料盆,在塑料盆裡倒上五勺多一點的糯公尺粉,倒入半杯水,然後用手揉。揉到一半,糯公尺粉好像吸收了全部的水,粉都黏在了我的手裡,原來是水倒太多了。
我又放了一些糯公尺粉,又開始揉了起來。揉到一半,糟糕,盆裡的水像變魔術一樣不翼而飛。這回不是水太多了,而是粉太多了。
我急忙讓媽媽幫我。在媽媽的幫助下,終於,把粉和的不幹不溼剛剛好。
和好粉開始要揉湯圓了。我揪了一小撮粉團把他們搓圓,再把它們壓成一塊餅,用空擾散小勺子勺了一點豆沙放在中心,合住口放在手心搓了起來。剛開始搓的不夠圓鬥氏又粗糙,在媽媽的耐心教導下大有進步,速度也李談加快了很多。
做好湯圓就要下鍋煮了。我搬起像一顆顆大珍珠一樣大的湯圓,放進了滾燙的水鍋裡。大概五分鐘後乙個個大珍珠都漂在了水面上。媽媽告訴我等湯圓都浮上來時就是熟了,可以起鍋吃了。
看見湯圓你擁我擠的露出腦袋,好像都爭先恐後的要讓我品嚐一樣。我一邊咽口水一邊拿來大碗,把他們都一網打盡盛到大碗中。
我搬出熱騰騰的湯圓和爸爸津津有味的吃起來。
吃著自己辛辛苦苦做的湯圓,味道特香特美!
2樓:匿名使用者
就胡編亂造乙個,有2分之一真實就可以了,比如哪胡查什麼什麼地方的李野攔資料,寫自己去那裡咋麼咋麼玩,再介紹一下就脊做ok了!
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3樓:網友
今天是大年三十。一大早,我就來到了奶奶家,給奶奶拜早年。一進家門,就看見奶奶正準備做元宵。
我見了,趕緊跑到奶奶身邊,對奶奶說:「我來幫你吧!」憑著我以前的經驗,我抓了一大把糯公尺粉,擺進剛燒開水的鍋子裡,然後,等糯公尺粉變粘後,我又把它拿了出來,揉成團狀,接著,把它搓成又細又長的糯公尺糰。
一開始,糯公尺糰太軟,我又加了點麵粉,誰知,不小心放多了,只好加了點水,這回我可小心翼翼。終於弄好了,我有捏下一點團後,搓成圓,再掏乙個小洞,把從超市裡買來的豆沙放了進去。就這樣,我又做了乙個又乙個。
果然,功夫不負有心人,我捏的元宵乙個比乙個好。
到了晚上,我們便吃元宵,我和奶奶走進廚房,首先燒開水,等水燒開後,便把從冰箱裡拿出來的元宵,放進鍋裡,接著,在倒上一杯冷水,在倒水的過程中,熱水見到我的手上,使我感到疼痛,但我還是咬了咬牙,繼續幹了起來。我用勺子攪了攪,以免元宵粘在鍋底。過了一會,元宵燒開了,我嚐了嚐,味道好極了。
這就是我的年味,雖然很辛苦,但我依然感到快樂。也許這就是「自己動手,豐衣足食」的意思吧。
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4樓:網友
吃午飯了,看著誘人的飯菜,我直咽口水。今天的午餐中有我最喜歡吃的紅燒魚,我迫不及待地搛起一塊魚,放進口中:"啊,真是美味佳餚啊!"
突然,我感覺像有一根魚刺卡在了我的嗓子裡。我咳了幾下,什麼也沒有,我想,有可能是心理作用,根本就沒有魚刺。我又繼續吃起來。
剛嚥下一口飯,我的嗓子像針戳一樣疼。原來魚刺真卡在嗓子裡了。我急得指著桌上的魚,痛苦得一句話也說不出來。
發現我被魚刺卡住了,爸爸、媽媽全緊張起來。爸爸說:"趕緊吃口韭菜,別嚼得太爛,大口嚥下去。
我立即照做了。幾口韭菜下去,魚刺好象沒有了。我又準備繼續吃飯,卻發現魚刺居然還在那兒。
我絕望地說:"怎麼辦呀?還在嗓子裡!
這時,媽媽倒了一小碗醋來,叫我喝下去。我想也沒想,端起來就喝。媽媽連忙說:
慢點,慢點,要慢慢往下喝!"醋喝下去了,過了一會兒,我輕輕咳了咳,果然有用,魚刺從此"離開"了我!我高興地叫起來:
沒有了,真的沒有了!"一家人總算鬆了口氣。
我問媽媽:"為什麼被魚刺卡住了,爸爸叫我大口吃韭菜,您又叫我慢慢喝醋呢?"媽媽笑著說:"大口吃韭菜是因為韭菜的纖維。
你在吞的時候可以把嗓子裡的魚刺給帶下去。這招要是不管用,說明刺比較小,那就得喝點醋。醋是酸性的,可以分解魚刺裡的鈣,魚刺變軟了,不就容易脫落了嗎?
你要多讀書,這些知識呀,書裡面全有。"
聽完媽媽的話,我感到一陣慚愧。想不到生活當中的小問題,也需要書本上的知識來解決呀。我想,我以後再也不會把讀書當做一種任務了。我要大聲告訴大家:我愛吃魚!我更愛讀書!
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