豌豆可以炒香菇嗎，豌豆可以和香菇一起炒嗎？豌豆和香菇一起吃好嗎？

豌豆可以和香菇一起炒嗎？豌豆和香菇一起吃好嗎？

1樓：戴蒙崗居

豌豆和香菇都營養豐富且美味，烹飪方法也簡單，是人們常吃的蔬菜。豌豆和香菇相遇一起烹炒的話營養上會不會相剋，會不會影響營養的吸收，接下來請看我的介紹豌豆可以和香菇一起炒嗎？豌豆和香菇一起吃好嗎？

豌豆可以和香菇一起炒嗎。

豌豆是可以和香菇一起炒的。據《本草綱目》記載，豌豆具有「祛除面部黑斑，令面部有豎胡搭光澤」的功效，再搭配香菇爽滑的口感，這道香菇炒豌豆有沒有讓您心動呢。

豌豆和香菇一起吃好嗎。

豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰餘拿腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症，有一定的食療作用。脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足患者宜食，每次50克。

哺乳期女性多吃點豌豆還可增加奶量。

香菇為菌類食物，對健康有很多的好處，不過也有很多注意事項。香菇屬寒性食物，而且是發物，對於脾胃虛寒、溼寒體質、氣滯做改不暢等患者不可吃香菇。香菇不宜與驢肉一同和食用，容易引起腹痛、腹瀉等不適症狀、香菇不宜與鵪鶉肉一同食用，容易導致臉上長斑。

香菇與蟹一同食用容易導致結石。

香菇豌豆肉末的做法

2樓：網友

1.肉剁成末，用醬油、黃酒、老抽、鹽、幹澱粉拌勻醃10分鐘。

2.把剛剛剝殼的青碗豆準備好。

3.姜蒜切末，紅尖椒、香菇切成粒。

4.鍋內放油，溫水油熱後將肉末倒入鍋內煸幹水氣。

5.把肉末推到鍋沿，倒入姜蒜末，辣椒粒炒香。

6.倒入青豆和香菇粒，倒入3湯匙清水或鮮湯。

7.調入醬油翻炒均勻後，視口味放適量鹽略燒，中途翻動。

8.待鍋內汁水收干時，關火起鍋。

健康美味的豌豆香菇粒炒肉

3樓：狄狄

<>《健康美味的豌豆香菇粒炒肉。

一、食材：豬肉，豌豆，香菇，姜蒜小稿神公尺辣，香辣醬。

二、準備：豬肉洗淨切片，加一勺醬油、雞精、紅薯粉和少飢敬粗許胡椒粉攪勻，加少許油拌勻備用，姜蒜小公尺辣爛鎮、香菇切粒，豌豆洗淨備用。

三、做法：起鍋燒油，姜蒜炒香，下入肉炒制斷生，加一勺香辣醬，下入豌豆，香菇小公尺辣，翻炒，加少許水翻炒三分鐘起鍋。