魚頭湯裡可以加香菇嗎,魚湯可以加香菇嗎

2021-06-20 11:01:36 字數 1450 閱讀 6226

1樓:李樹的戀愛

魚頭湯是可以放香菇的。

魚頭湯的做法

一、材料

新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法

1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。

2、放入油鍋裡炸成金黃色。

3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。

4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

小貼士1、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。

2、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。

2樓:安徽蝸牛

可以的,適當加點香菇,可使魚頭湯香味更為濃郁,口感極佳。

3樓:匿名使用者

可以啊 香菇可以給魚頭湯增加營養和香味 做法如下香菇30克,魚頭1個(500克), 香菇魚頭湯料酒10克,鹽3克,味精2克,姜5克,蔥10克,香油15克。

編輯本段烹飪製法

1、將香菇洗淨,一切兩半;魚頭洗淨,去鰓,剁成4塊;薑切片,蔥切段。   2、將香菇、魚頭、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1800毫升,先田武火燒沸.再用文火煮30分鐘,加入鹽、味精、香油即成。

4樓:濃香堂

好像可以,看你怎麼做了

要香菇乾貨的話來我**店

魚湯可以加香菇嗎

5樓:心心念念這個詞

材料淨鯽魚(400g以上),絹豆腐1盒,整個鮮香菇50g,蔥段20g ,薑片20g,調味汁,油三湯匙,黃酒1/2湯匙

做法1、鯽魚和香菇沖洗乾淨備用;

2、在鯽魚的兩邊切上花刀,香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用;

3、鍋中放入三湯匙油(約45g)燒熱後,放入鯽魚煎至兩面微黃,烹入黃酒,放入薑片加入1300g開水,大火燒開後轉中火煨15分鐘至湯汁濃稠(奶白色),加入香菇和豆腐再煮兩分鐘;

4、根據個人口味加入調味汁,撒上蔥段即可。

6樓:李樹的戀愛

魚頭湯是可以放香菇的。

魚頭湯的做法

一、材料

新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法

1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。

2、放入油鍋裡炸成金黃色。

3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。

4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

小貼士1、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。

2、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。

魚湯裡能放香菇和木耳嗎

魚湯可以加香菇嗎,魚湯裡能放香菇和木耳嗎

心心念念這個詞 材料淨鯽魚 400g以上 絹豆腐1盒,整個鮮香菇50g,蔥段20g 薑片20g,調味汁,油三湯匙,黃酒1 2湯匙 做法1 鯽魚和香菇沖洗乾淨備用 2 在鯽魚的兩邊切上花刀,香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用 3 鍋中放入三湯匙油 約45g 燒熱後,放入鯽魚煎至兩面微黃,烹入黃酒,放入薑片...

白蘿蔔加黃豆煲人魚頭好嗎,豆腐黃豆魚頭湯怎麼做好吃

很好的。三者一起食用可以補充蛋白質,維生素和礦物質等。白蘿蔔富含維生素而且有通氣的功效。黃豆可以補充人體必需的氨基酸,營養豐富,人魚頭也就是魷魚頭,是海產品,味道鮮美,可以補充蛋白質和微量礦物質。人魚頭又叫做魷魚頭,洗淨記得去掉牙齒,黃豆提前泡下,會比較容易煲綿,白蘿蔔切滾刀,將豬骨,黃豆,魷魚頭,...

玉公尺排骨湯裡可以加紅棗一起燉嗎排骨蓮子紅棗玉公尺可以一起煲湯嗎

可以的,可以做成紅棗玉公尺排骨湯進行食用,具體方法如下 準備材料 排骨 500克 黑玉公尺 3個 紅棗幹 10顆 蔥 2根 生薑 1塊 鹽 6克 黃酒 10毫公升 醋 15毫公升。1 將排骨用清水多洗幾次直至將血水洗淨,瀝乾水份後放入盤子中。2 加入鹽 黃酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。3 紅棗...