披薩怎樣製作,簡單並且味道可以媲美「必勝客」呢?

2025-07-08 07:35:13 字數 2659 閱讀 9371

1樓:夫夫美食分享

麵粉兩百克。酵母兩克。馬蘇裡拉芝士200克。

150克牛肉。洋蔥少半個。土豆半個。

苞公尺一百克。一百克青豆粒。一百克胡蘿蔔丁。

生抽三毫公升。公尺酒三毫公升。胡椒粉一克。

油兩毫公升。先攪拌麵褲燃條,準備乙個大碗,放200克麵粉,放2克酵母,用溫水攪拌酵母,然後繼續攪拌麵條,揉成柔軟光滑的麵糊。蓋上薄膜袋,密封兩次,大約乙個小時。

我們在準備其他食物的時候做麵條。清洗牛肉,浸泡一小時,去除血液。然後切成和其他食材一樣大小的小丁。然後放入碗中,放入公尺酒和胡椒粉,醃製半小時。

把土豆洗乾淨,颳去皮,切成小塊。去掉洋蔥的頭和尾,去掉外皮,清洗乾淨,切成小塊,然後把現在的玉公尺、綠豆和胡蘿蔔丁放在盤子裡。然後在蔬菜鍋里加熱少量的油。

中火,加入牛肉丁,翻炒至變色,然後保留。所有的配料都準備好了。現在,麵條已經長大了。

現在把乾麵粉滴在面板上,把麵條拿出來,在面板上揉搓,排出氣體,儘量排出遲數氣體。揉成乙個大圓,壓平,用擀麵杖擀成,大約釐公尺厚的大圓餅,和平底鍋一樣大,但要注意蛋糕的邊緣要高一點。

我今天用的是電磁爐,所以我開啟了最小的火。首先預熱電磁爐,胡旦虛放少量油,放入蛋糕坯料中。用把手將蛋糕坯料的邊緣分類,比底鍋高約一釐公尺。

這樣,乳酪就不容易融化和流出。然後第一層是將乳酪底部滴在薄薄的地上,然後將事先炒好的牛肉丁均勻地撒在地上。

是在地上均勻撒上洋蔥丁。土豆丁。苞公尺。

綠豆和胡蘿蔔丁。最後,再滴一層馬蘇裡拉乳酪。將來,你可以蓋上鍋蓋,慢慢烘烤。

它仍然是最小的火。慢燉十分鐘。如果是透明的外蓋,你可以看到乳酪融化,麵糰蛋糕可以煮熟。

現在可以煮了。它是美味的。所有的乳酪都融化了。

它特別漂亮,五顏六色,很吸引人!用刀切下厚厚的拉絲。親戚們可以直接把鍋端到桌上吃,然後把它倒在靠近鍋邊的**子上。

牛肉和蔬菜比薩餅做得很好。你可以在桌子上吃。孩子們說它很好吃,不如肯德基好。

2樓:撲苒悠水身

所有面團材料放入麵包機。啟動揉麵系統揉大概15到20分鐘成團。發酵到兩倍大。

烤盤裡塗一層油。麵餅吵友前擀開鋪在披薩盤內,用手按壓成四周厚中間薄的餅底,用叉子戳小洞,防止烘烤告數時膨脹。室溫下公升清發酵20分鐘。

發酵好的餅底塗抹一層番茄醬或者披薩醬。然後鋪一層乳酪,一層切片的西葫蘆,香腸。

3樓:小徐說民生

可以把麵包切成小塊,然後平鋪在盤子裡面,然後加入番茄醬,加入芝士條,青豆,最後放入烤箱裡面烤。

4樓:夾竹桃

最好的辦法就是在披薩上多撒一些調料,這樣做出來的味道就會和必勝客差不多。

必勝客 披薩的製作各種方法

5樓:網友

必勝客披薩的做法如下:

食材:方法:

酵母溶於溫水後將麵粉、黃油、酵母水揉勻後放到溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可。

披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘。

將沙司、洋蔥、黃油、鹽、糖放入微波爐打一分鐘後攪拌均勻冷卻後抹在批薩皮上。

醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇裡拉 奶 酪 ,再放上披薩火腿片,餅皮邊緣刷上雞蛋液。

最後放到烤箱裡烤好就行了。

求必勝客的披薩做法

6樓:匿名使用者

1.材料:

披薩皮:高筋麵粉250g(用普通麵粉就可以)

酵母4g黃油15g

奶粉一小勺。

鹽少許溫水125ml(40度左右)

2.酵母溶於溫水中靜置5分鐘,充分融化。

3.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻。

4.揉成有光滑的麵糰。

5.加入黃油和少許的鹽,繼續揉。

6.揉至黃油和鹽完全吸收,麵糰光滑且彈性。

7.把麵糰放入容器,蓋上保鮮膜。

8.把麵糰放入微波爐開始第一次發酵40分鐘(微波爐內放置一碗熱水,幫助麵糰更好的發酵)

發酵的時間來製作披薩汁。

9.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開。

10.加入切碎的蒜頭,炒勻(家裡洋蔥吃光了)

11.倒入拌好的醬炒勻(番茄沙司、少許鹽。少許糖、黑胡椒粉、少許水兌成)

12.熬好的披薩汁。

13.此時麵糰也發酵好啦,拿出來,比剛才大了兩倍,嘿嘿。

14.把麵糰輕輕的擠壓一會,擀成麵餅,鋪在烤盤上。

並用小叉子叉孔(為了更好的透氣)

15.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘(烤箱裡放一碗熱水),馬蘇裡拉來啦,看著它我口水都在滴。。。

17.把馬蘇刨成絲備用。

18.準備料(香菇,火腿,紅蘿蔔,青椒,雞肉還有一點點公尺飯,嘿嘿,順便吃焗飯好了^_^

19.餅皮發酵完畢,又比原先漲大了兩倍。

20.塗上披薩汁。

21.先灑上100g的馬蘇,自己家吃,放的越多越好,哈哈。

22.把料都鋪上去。。一邊鋪一邊滴口水,啊哈哈,愛吃什麼就鋪什麼,鋪的好多好多。

23.烤箱預熱,250度12分鐘。

24.出爐以後再灑上100g的馬蘇,再入烤箱烤5分鐘。

7樓:匿名使用者

這個答案是假的,和麵還黃油、還鹽、還牛奶。

在必勝客做過嗎,就胡說八道。

8樓:厄運小姐

表示重來都沒吃過!

這就是命。

如何快速的製作出簡單的披薩?怎麼製作披薩簡單?

將洋蔥,豬肉,番茄以及大蒜剁碎,炒香,倒入肉翻炒,之後就可以把肉放進去翻炒了,然後發面,鋪上自己喜歡的食材在烤箱烤十四分鐘就好了。我認為最好的辦法就是攤好麵餅,然後在上面撒好芝士和火腿片,放入烤箱烤熟就可以了。餅皮 200克 西紅柿 30克 洋蔥 30克 培根 100克 火腿腸 100克 披薩醬 8...

怎樣烤披薩,披薩怎麼烤啊?

材料披薩皮 高筋麵粉250g 用普通麵粉就可以 酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ml 40度左右 披薩汁 番茄沙司,少許鹽,少許糖,黑胡椒粉,少許水兌成 其他主料 口蘑,菠蘿 現在正好有新鮮的 火腿腸,鮮蝦,芝士 做法1.酵母溶於溫水中靜置5分鐘,充分融化 2.融好的酵母水慢慢的...

怎麼做披薩?怎樣做披薩?

網上有很多的,類似於愛覓食這樣的 裡面的食譜很齊全的,你可以一下看看。網上有很多披薩的做法帶圖的 更客觀詳細 建議可以上網搜一下主料。饅頭200g 洋蔥50g蓮藕50g 胡蘿蔔50g 輔料。馬蘇里拉乳酪適量。橄欖油適量。鹽適量 步驟1.準備好做早點的所有原料。2.胡蘿蔔洗淨,削皮備用。3.削好皮的胡...