如何快速的製作出簡單的披薩?怎麼製作披薩簡單?

2023-07-01 16:55:13 字數 6070 閱讀 7927

1樓:幸福小豬豬

將洋蔥,豬肉,番茄以及大蒜剁碎,炒香,倒入肉翻炒,之後就可以把肉放進去翻炒了,然後發面,鋪上自己喜歡的食材在烤箱烤十四分鐘就好了。

2樓:會種田的機械師

我認為最好的辦法就是攤好麵餅,然後在上面撒好芝士和火腿片,放入烤箱烤熟就可以了。

3樓:哈幹菲

餅皮 200克、西紅柿 30克、洋蔥 30克、培根 100克、火腿腸 100克、披薩醬 80克、芝士碎 160克。首先需要準備製造披薩的材料。餅皮可以直接從網上購買成品,配料包括西紅柿、洋蔥、培根、火腿腸,調料包括披薩醬和芝士碎。

將披薩盤中抹上橄欖油,將餅皮放到盤中。 將培根切段,火腿腸切片,將洋蔥和西紅柿切為碎塊。 在餅皮上抹上披薩醬,先鋪上一層培根,繼續鋪上洋蔥和西紅柿碎塊,芝士碎,將烤箱調到220度,預熱5分鐘後將披薩放入,溫度不變烤製20分鐘。

4樓:阿斌愛動漫

1.把餅底原料的所有材料放入麵包桶內,2.麵包機選擇「披薩麵糰」程式,需時25分鐘,3.

此程式包含揉麵和發酵,揉麵10分鐘,發酵15分鐘,4.脆皮腸切片待用,5.把麵糰擀成薄的大圓麵塊,直徑比披薩盤稍大,6.

把麵塊放置在披薩盤裡,整理邊緣,使其貼服,7.送進預熱好的烤箱中層烤5分鐘,上下火200,使餅底表面烤乾 。

5樓:網友

如何快速製作出簡單的披薩?準備乙個麵包切成小塊,打兩個雞蛋攪拌均勻放入青豆,玉公尺粒,火腿腸。黑芝麻,芝士鍋裡刷上油放裡面就開始蒸。

怎麼製作披薩簡單?

6樓:違一丫

1、取200克麵粉,打入2個雞蛋,加入2克酵母、1克食鹽、5克白糖,先攪拌均勻,用50毫公升的牛奶和面,攪成面絮後加入10克食用油,揉成乙個偏軟的光滑麵糰,蓋上蓋子醒發至兩倍大。

2、火腿腸切片,半個洋蔥切成小粒,青紅辣椒切成小丁,現在面也發好了,裡面都是蜂窩狀,放在案板上揉搓排氣,用手按扁,擀成乙個中間薄四周厚的圓餅。

3、電餅鐺刷上一層油,放入餅皮整理一下,用叉子紮出小孔,既防止鼓泡又容易成熟還更入味,蓋上蓋子醒發10分鐘,醒好後刷上一層番茄醬,撒上馬蘇里拉芝士碎,再撒上洋蔥和青紅辣椒,擺上火腿腸,再撒上一層芝士,蓋上蓋子用小火烙6分鐘左右,用鏟子按壓回彈就熟了,取出來切成小塊,餅皮裡加了雞蛋特別的酥脆,香噴噴的披薩就做好了,餅皮酥脆,好吃又拉絲,做法也特別簡單,孩子們超級喜歡。

7樓:笨笨龍先生

主料。高粉150克 酵母3克。

鹽2克 白砂糖3克。

黃油10克 水90克。

培根適量 洋蔥適量。

青椒適量 馬蘇里拉乳酪250克。

披薩醬適量。

做法步驟。1. 將高粉、鹽、酵母、水、白砂糖,黃油混合,揉至光滑。

2. 放入烤箱,啟動發酵功能。

3. 麵糰發到倍大。4. 將麵糰再次揉勻,排氣,鬆弛15分鐘。

5. 將麵糰分成兩份,取乙份擀成餅狀,擺入9寸披薩盤,用叉子紮出小孔6. 抹披薩醬,放一層馬蘇里拉乳酪7.

放入其他食材,再放一層馬蘇里拉乳酪。8、放到微波爐裡加熱成熟就好了。

如何製作披薩?

8樓:信天遊

首先在容器中加入150克的麵粉,3克的酵母粉,白糖5克,鹽2克。

然後加入清水和麵揉光滑後再加入十克的黃油繼續揉麵。

接著揉光滑後醒發20分鐘。

然後選擇好自己喜歡吃的配菜,我準備了玉公尺粒,火腿粒,胡蘿蔔丁,洋蔥粒和青椒粒。

接著把醒發好的面擀開放入披薩盆中,用叉子叉出小眼。

然後刷上一層披薩醬。

接著撒上準備好的食材。

最後撒上一層芝士碎。

然後放入烤箱中上下185度火烤25分鐘就可以了。

一道美味可口的自製披薩就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。

小貼士:每家烤箱不一樣,根據自己烤箱脾氣設定烘烤溫度和時間。餡料不是唯一的,可以是肉,也可以是素菜,也可以是水果,怎麼吃就怎麼放,隨心所欲!

9樓:yqsy一切隨緣

工具材料:麵粉 鹽 糖 酵母。

有 溫水 洋蔥 青椒。

紅椒 西紅柿 黑胡椒粉。

披薩醬 芝士 香腸。操作方法。

先把麵粉倒入盆中,再倒入油、鹽、酵母、糖,然後再用溫水把麵粉慢慢攪拌均勻,揉搓成麵糰後該上保鮮膜發酵1~2個小時。麵糰發好後擀至成圓形鋪在烤盤上用啥子在表面插洞(為了不起泡)。

插好洞後在麵餅表面刷上披薩醬,之後把洋蔥 、青椒、紅椒 、西紅柿 、香腸切片待用。

接著把所有切好的食材放在麵餅上,再在上面撒滿芝士。

最後把披薩放入烤箱用220度~230度火烤製15分鐘,烤好切塊就可以食用啦。

10樓:匿名使用者

今天初十,我的朋友,多麼吉祥的1個數字,意味著今天是雙倍的吉祥如意,十全十美的好日子,開啟了這條評論就開啟了吉祥和鴻運,一定要將這乙份十全十美成雙成對的祝福,送給正在看評論的你!o(∩_o~

怎樣製作披薩的過程

11樓:梓喵丶

具體製作方法。

第一步:準備食材。

餅皮材料:高筋麵粉200克、水110毫公升、鹽1克、橄欖油5毫公升、酵母粉3克。(值得一提的是:

每種麵粉的吸水量不同。以上的水量只供參考,具體按你用的麵粉實際情況來增減。另外,沒有橄欖油可以用普通食用油代替。

以下使用到橄欖油的地方都是如此)

披薩醬材料:西紅柿1個、洋蔥半個、橄欖油10毫公升、番茄醬20毫公升、鹽2克、糖3克、黑胡椒碎1克、披薩草、羅勒一點點。(沒有黑胡椒碎,可以用黑胡椒粉代替。

披薩草和羅勒是幹香料的一種,用來提香,一般在超市的進口調味料貨架中可以找到)

第二步:先來準備餅皮麵糰。將餅皮材料依次放入麵包機中,然後選擇和面功能。(沒有麵包機或者廚師機的朋友,可以用手來和面。稍辛苦一些,但味道不比機器和的差)

第三步:和成表面光滑的麵糰。然後開始發酵。

第四步:趁麵糰發酵的時候,開始準備披薩醬。先將西紅柿去皮。

第五步:將西紅柿切丁、洋蔥切丁、餡料中的青椒、彩椒切塊備用。

第六步:鍋中倒入橄欖油,油熱後放入洋蔥碎煸炒出香味。

第七步:將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻均。

第八步:放入番茄醬、糖、鹽、披薩草、羅勒翻炒勻均後小火煮10分鐘。接下來,往鍋中研磨適量的黑胡椒碎,再煮2分鐘後即可關火。

第九步:披薩醬做好的樣子。(這個量可以做2個12寸的披薩)

第十一步:將麵糰從麵包機中取出,揉勻。然後再醒發10分鐘。

第十二步:用擀麵杖把麵糰擀成大圓餅,然後放入抹了油的披薩烤盤中。用手再將邊緣地方捏的稍厚一些。(我用的披薩盤是12寸,圓形)

第十三步:用叉子在麵餅上扎一些小孔。(這一步主要是防止在烤的時候餅底會鼓起來)

第十四步:抹一層披薩醬。(要抹得均勻一些,邊緣地方不用抹)

第十六步:撒上雞公尺花和青椒、彩椒塊,然後再撒一些馬蘇里拉乳酪。

第十八步:放入預熱好的烤箱,上下火200度烤20分鐘。(不同品牌、不同型號、不同大小的烤箱會有一些溫度差,所以具體要根據自己烤箱的「脾氣」來定。

需要一提的是,烤披薩相對需要的溫度要高一些)

怎樣製作披薩

12樓:嘉禾生活

披薩可以用以下方法做:

工具:烤箱。

用料:純牛奶、酵母3克、普通麵粉。

配料:香菇幾個,除去根莖切成條。青椒半個,切成青椒圈。西紅柿乙個切成薄片。洋蔥半個切成絲。火腿腸切成片。

具體步驟如下。

1、將純牛奶80克、酵母3克,倒入普通麵粉200克中,攪拌成面絮再搓揉成麵糰,倒入食鹽2克增加筋性,麵糰不要和的太硬。和好以後用鍋蓋蓋住發酵。發酵時間一般就2個小時左右麵糰就開了。

個小時以後,麵糰發酵好了,扒開麵糰看一下,麵糰好多蜂窩眼,如果發酵的不太好,可以延長發酵時間。

3、在案板上面撒上薄薄的一層麵粉,拿出麵糰放在案板上搓揉擠壓,如果面坯多可以分成兩個。把麵糰揉好,烤箱盤一般是方形的,用擀麵杖擀開成乙個正方形,放在烤箱盤中,用小刀紮上一些小孔。烤出來的餅可以更入味。

4、擠上一些番茄醬,用小刷子刷開,撒上一些乳酪,接著再把香菇條,洋蔥條和剛才切好的食材都擺放在上面。

5、最後再撒上一層乳酪,放在烤箱裡面,溫度180度,30分鐘就烤好了。

分鐘以後,取出烤好的披薩餅即可。

披薩的製作方法?

13樓:匿名使用者

比薩的做法。

一。粉底材料:

高筋麵粉110g、低筋麵粉50g、乾酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。

二。其他材料:

青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。

三。番茄醬材料:

番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。

四。先介紹下番茄醬的做法,醬汁系pizza中的地位好重要的,所以製好的醬汁直接影響pizza的味道。

1,先將蒜頭,洋蔥剁成茸,落劐加橄欖油爆香,爆至金黃色。

2,加入番茄,番茄醬繼續炒,攪拌均勻,加入香料(呢度講的香料吳系中國果d,譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等,有就加,盡量使醬汁聞起來比較香,如果無就求其)

3,依照個人的口味加入鹽,糖,cheese粉,調好味道,煮到濃稠就可以裝起,放涼,番茄醬汁就做好了。

14樓:匿名使用者

麵餅是要發酵的,跟發饅頭的面一樣就可以了,你可以用乾酵母來發酵。

不鏽鋼材料的鍋可以在煤氣爐和電磁爐上用,微波爐裡不能用的。

把發好的麵加黃油做成一厘公尺左右厚的餅,平底鍋內放油,把麵餅放入鍋內煎,用中小火,不用翻面,只煎一面,煎到底面發黃就可以出鍋了。

煎好的餅放在盤子裡,餅上放一層番茄醬,再放上你喜歡的餡料,蘑菇啊、青椒啊、火腿啊,什麼的,(友情提示:餡不要放太多)。再放一層番茄醬,最後放切成絲的乳酪,叫馬蘇里拉,只有這一種乳酪是可以拉出絲的,如果你沒有買到,放別的乳酪也行,口味是一樣的,就是拉不出絲來。

把乳酪鋪滿整個餅。

然後放在微波爐裡,高火五到十分鐘吧,根據你餅的大小和餡的多少,時間可以自己調整。

怎麼製作披薩

15樓:匿名使用者

原料:高筋麵粉、低筋麵粉、幹酵母粉、溫水、橄欖油、鹽、白砂糖、蛋黃。

做法:1. 將幹酵母粉放入小碗中,衝入溫水拌勻。

2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入酵母水微拌勻。

3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。

4. 將麵糰摔打到麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。

5. 待麵糰體積膨脹為兩部大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。

6. 將發酵好的麵糰擀成扁圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,**以叉子均勻叉出洞。

7. 將麵皮放入抹油的烤盤中。

材料:主料:小麥富強粉400克。

輔料:酵母12克、雞蛋黃20克、香腸80克、洋蔥(白皮)25克、黃油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。

調料:鹽12克、白砂糖25克、橄欖油35克、番茄醬15克、百里香5克、檸檬汁50克。

麵皮原料:高筋麵粉400克、低筋麵粉200克、幹酵母粉12克、溫水300毫公升、橄欖油35克、鹽12克、白砂糖25、蛋黃20克。

步驟:1、將幹酵母粉放入小碗中,衝入溫水拌勻;

2、將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入酵母水微拌勻;

3、再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰;

4、將麵糰取出,摔打到麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘;

5、待麵糰體積膨脹為兩部大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘;

6、將發酵好的麵糰擀成扁圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,**以叉子均勻叉出洞即可。

繼續下面的步驟:

7、將麵皮放(方法在下面)入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出;

8、將香腸切薄圓片,辣椒(青、紅),洋蔥去皮都切丁,待用;

9、將烤盤刷上一層薄油,放入做餅皮;

10、接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲,再均勻鋪上香腸、洋蔥、紅青辣椒,最後再撒上乳酪絲;

11、將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至乳酪表面呈金黃色後,即可取出。

最簡單的披薩餅怎麼做,最簡單披薩餅皮的做法

家庭簡易披薩 快速,簡單!的做法步驟 家庭簡易披薩 快速,簡單!的做法 11.麵粉200克,加水110克,酵母2克,黃油20克和成麵糰。醒發半小時以上 1個小時。家庭簡易披薩 快速,簡單!的做法 22.洋蔥切絲,香菇切片,我是做一人份,所以用的是一半的量。家庭簡易披薩 快速,簡單!的做法 33.黃油...

披薩怎麼做最詳細的辦法,製作披薩的方法 家裡做 求詳細步驟。

原料 家庭制bai作 比薩 得用精料。高筋du麵粉 食油zhi 發酵粉 番茄 洋蔥末 蒜dao泥 肉類或蔬菜。製作方法 先將高筋麵粉與少許精鹽 食油和發酵粉等搓揉上勁,成光滑柔軟的麵糰待用。再調製番茄汁,新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末 蒜泥 番茄醬炒透,加少量湯汁,熬煮成醬汁,用鹽 胡椒粉調味 也可用瓶...

最簡單的披薩怎麼做呢

第一種方法 餅底製作 準備200g普通麵粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,攪拌一下,加入95g清水,邊加邊攪拌,下手揉成光滑的麵糰,大概揉10 15分鐘。200g大約可以做2個7寸的薄厚適中的餅底。把麵糰分成兩個相等的劑子,揉圓按成餅狀,用細筷子頭按幾個小洞,放進烤盤醒發20分鐘,烤箱180度上下火...