1樓：匿名使用者
製作正宗必勝客比薩餅方：
一.粉底材料：
高筋麵粉110g、低筋麵粉50g、乾酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。
二.其他材料：
青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。
三.番茄醬材料：
番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。
四.先介紹下番茄醬的做法，醬汁系pizza中的地位好重要的，所以製好的醬汁直接影響pizza的味道。
1，先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落劐加橄欖油爆香，爆至金黃色
2，加入番茄，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加入香料（呢度講的香料吳系中國果d，譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等，有就加，盡量使醬汁聞起來比較香，如果無就求其）
3，依照個人的口味加入鹽，糖，cheese粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，番茄醬汁就做好了。
2樓：匿名使用者
9494
如果知道了，自己搞乙個去必勝客好了咯
3樓：匿名使用者
有誰會知道啊，知道了 那 必勝客怎麼賺錢啊？？奇怪
求必勝客的披薩做法
4樓：一夕
食材食譜熱量：2856.5(大卡)
主料麵粉 適量
方法/步驟
酵母溶於溫水後將麵粉、黃油、酵母水揉勻後放到溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可
披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘
將沙司、洋蔥、黃油、鹽、糖放入微波爐打一分鐘後攪拌均勻冷卻後抹在批薩皮上.
醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇里拉 奶 酪 ，再放上披薩火腿片，餅皮邊緣刷上雞蛋液.
5最後放到烤箱裡烤好就行了
5樓：匿名使用者
這個答案是假的，和麵還黃油、還鹽、還牛奶
在必勝客做過嗎，就胡說八道
6樓：厄運小姐
表示重來都沒吃過!
這就是命
求必勝客裡所有比薩的配料～～
必勝客的海鮮的披薩做法
7樓：97樂於助人
1將麵糰原料裡除黃油外的原料全部投入麵包機攪拌20分鐘。
2倒入切成小塊的黃油，繼續攪拌20分鐘。
3取出摔打100下左右揉圓進行基礎發酵至2倍大。
4基礎發酵結束，取出麵糰排氣，稍稍揉一下麵糰，繼續揉圓放入容器中，入冰箱冷藏1小時左右。
5將海鮮洗淨。
6將鮮蝦去殼，在背部割一刀取出蝦腸，再沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分；魚肉斜切成片，也用廚房紙吸乾水分；將蝦和魚肉放在一碗中，加入鹽，胡椒粉，玉公尺油拌勻，醃製入味；鮮魷魚撕去外面的紅皮，切成圈圈狀，用開水稍焯一下撈出，瀝乾水分加入鹽，胡椒粉，玉公尺油拌勻醃製入味，備用。
7將青，紅椒切粗絲，火腿也切粗條，洋蔥切成末，黑橄欖瀝乾水分，備用。
8將馬蘇里拉乳酪刨成絲，備用。
9準備乙個10寸的批薩盤，表面抹上一層黃油。
10冰箱裡取出麵糰，擀成均勻的圓片。
11將圓片蓋在披薩盤上，用手將邊捏緊讓其帖服，並用叉子在麵片上叉一些小孔。
12先抹上一層千島醬，再撒入適量的馬蘇里拉乳酪絲。
13將海鮮均勻鋪在芝士絲的上面。
14再鋪上一層芝士絲，均勻撒上洋蔥末，然後將青紅椒絲，火腿絲，黑橄欖鋪勻，最後再撒上一層馬蘇里拉乳酪絲和少量的披薩草，麵皮邊上抹上一層黃油。
15送入預熱好的烤箱200度，中層，烤25分鐘即可。
8樓：
具體問度娘。蟹柳，混合海鮮三合一，青椒，菠蘿。
必勝客裡面所有披薩的做法？
9樓：57324316傳授
這個手工與採購都可以的啊，，，
10樓：
就機子做的。開餅，放材料
11樓：匿名使用者
下豆、芝士條、撒料、進烤箱~\(≥▽≤)/~
必勝客 披薩 用的是什麼牌子的醬，或做法~
12樓：蒲公英花開丶
材料西紅柿乙個（大的，約 300g）、洋蔥 100g、番茄沙司 100g、大蒜五小顆、黑胡椒一小勺、幹百里香碎一小勺、幹羅勒葉碎一小勺、鹽一小撮、黃油 30g
做法1. 準備、清洗食材。
2. 西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。
3. 鍋中放入黃油，小火融化後，倒入蒜末和洋蔥丁，轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。
4. 倒入西紅柿丁，轉大火不斷翻炒，到西紅柿出沙。
5. 倒入100g 番茄沙司炒勻。
6. 倒入一小勺幹羅勒業碎。
7. 倒入一小勺幹百里香碎。
8. 倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。
9. 轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。
13樓：
都是進口，全是英文，想自己做，跟本就不可能，芝士的話是紐西蘭的莫扎裡...第一醬不同，第二發酵粉不同，第三芝士不同...太難做出來了 全是商業機密怎麼告訴你啊！
花錢去吃得了，最好找些相熟的員工，不然走水真的太多了
14樓：秋憫
papa用的是進口的純芝士 一般商場是買不到的
15樓：匿名使用者
你知道他們的配料沒有？
只要知道他們的配料，然後到市場上找。
不一定要跟他們用的調料牌子乙個樣的，只要味道是乙個樣，就ok了
16樓：匿名使用者
我在papa johns幹過~~~
必勝客披薩上用得是什麼材料
17樓：匿名使用者
馬蘇里拉（mozzarella）乳酪,紐西蘭進口的，我是必勝客員工，難買到
18樓：匿名使用者
馬蘇里拉芝士（紐西蘭產的），也叫莫扎里拉芝士。這種芝士一般是專門用來做披薩餅的
19樓：芥末2p6花生
必勝客專供的澳大利亞芝士粒。進口產品
自己家用馬蘇里拉芝士就行。
請問必勝客的披薩尺寸有哪些分別適合幾人份
三種尺寸可供抄選擇 襲 小裝比薩 建議1人用 鐵盤250克，直徑約為14cm。海陸至尊披薩不提供小裝，普通裝 建議2 3人用專用 鐵盤400克，直徑約為20cm。芝心屬580克，直徑約為25cm.大裝 建議3 4人用 鐵盤750克，直徑約為28cm 芝心950克，直徑約為33cm。注 上述直徑為烤盤...
誰知道棉花糖的製作方法，棉花糖的製作方法？
棉花糖製作的原理 首先把糖放入棉花糖機器 網狀漏斗容器內 糖經加熱器加熱後糖就溶解成糖漿，棉花糖機就會以高速旋轉 經由離心力作用，把溶解的糖漿由網狀漏斗容器左右細孔噴射出來，噴射出來的糖漿遇到空氣就成為一絲一絲的固體，這時只要拿一根竹籤將糖絲黏起來，就是一枝澎鬆又好吃的棉花糖。 簡青說情感 回答棉花...
誰知道蜂窩煤的做法，蜂窩煤的製作方法？
曾經主要用於家庭生火 取暖，用黑煤製成的蜂窩狀的圓柱形煤球。一種易燃蜂窩煤，由原煤 碳化鋸木屑 石灰 紅 黃 泥 木炭粉等混合物基料和由硝酸鹽 高錳酸鉀等組成的易燃助燃劑所組成。用上述材料製成直徑 的易燃蜂窩煤試燒，其著火快 火苗高達 以上，燃燒時間長達 小時，無菸無味，燃燒完全。本易燃蜂窩煤原料廣...