1樓:劉老師說說車
做法:黃豆浸毀源笑泡裂行6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用控制糖(包括澱粉類多糖)的食用量,被越來越多的人重視!為此,市場上出現了很多無糖或低糖食品,如低糖酥餅,無糖飲料,低糖蛋糕,無糖蛋糕先將豆子放入水中浸泡三小時,然後把豆子放入豆漿機中打磨,加入少量些水,豆漿機中可加溫調節溫度,這樣就等著香噴噴的豆漿出鍋了!
黃豆會膨脹變大(有時候會稍微凸出小芽),將泡過黃豆的水倒掉,再洗淨黃豆並倒入果汁機,並加入加水至1500cc位置,啟動果汁機打碎約2分鐘。自來水700-900cc,置入豆漿袋。將打碎好的豆漿瀝去豆渣,然後將純豆漿水倒入鍋中小火燒開,注意一定要小燒大開,不停攪動,防止糊鍋。
可以是純黃豆,可以加入黑豆黑公尺黑芝麻,還可以紅棗紅豆枸杞,還可以黃豆加燕麥,用破壁機打豆漿,口感細膩,好喝又營養。可以買烘焙好的熟豆子,也可以直接用生豆子。新增木糖纖含醇增加糖度。
木糖醇是通過木糖加氫氧化後提煉而成的,因為被人體吸收後不會導致血糖上公升,常被用作糖尿病人的甜味劑,是一種健康的糖源。
黃豆用水浸泡四五個小時,放鍋裡煮熟,撈出煮熟的黃豆,取適量加白開水或者礦泉水用料理機炸成汁,就是豆漿,直接飲用不放糖就是無糖發豆漿了。黃豆會膨脹變大(有時候會稍微凸出小芽),將泡過黃豆的水倒掉,再洗淨黃豆並倒入果汁機,並加入加水至1500cc位置,啟動果汁機打碎約2分鐘。
2樓:依依很美的
在豆漿裡面放入一些者晌白涼粉和吉利丁片,然後放在冰箱裡面冷藏,乙個多小時之後拿出來,在上面到一點椰子粉,這樣qq彈彈的布丁就做好了,是一首數鋒道非常好吃的甜品畢肢。
3樓:家博寶貝啊
可以做成紅棗豆漿發糕,可以做成豆漿龜苓膏,也可以做成豆乳布丁,這幾種甜食口感都是很好吃的。
4樓:浩海永寧
可以做珍珠奶茶,烤土司,油炸麵包片兒,豆漿蛋糕等等,都特別好吃,而且也很好去做。
5樓:王志剛剛剛
可以做qq糖,也可以做豆漿涼麵,或者做一些小點心,可以做香豆漿凍,或者做成豆漿龜苓高含膏,戚御笑豆漿發糕。都是很好吃的甜拆弊食。
傳統豆漿怎樣做好吃呢?
6樓:臨淵羨魚
傳統豆漿的做法步驟。
請點選輸入**描述。
黃豆泡一夜洗淨。
請點選輸入**描述。
準備乙個容器鋪上紗布待用。
請點選輸入**描述。
黃豆分次加水打碎打糊。
請點選輸入**描述。
倒入容器裡。
請點選輸入**描述。
把黃豆糊充分過濾擠壓。
請點選輸入**描述。
把容器隔水加熱,這樣不容易糊底。
請點選輸入**描述。
沸騰時,關小火再2分鐘,把漂浮物撈起就可以了。
7樓:姜英發
「由於家裡沒有豆漿機,只有乙個水果機,於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味,就是有點麻煩。呵呵!」
食材明細。主料。
黃豆300克。
輔料。礦泉水公升。
配料。冰糖適量。
原味口味。其他工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。傳統豆漿的做法步驟。
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黃豆泡一夜洗淨。
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準備乙個容器鋪上紗布待用。
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黃豆分次加水打碎打糊。
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倒入容器裡。
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把黃豆糊充分過濾擠壓。
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把容器隔水加熱,這樣不容易糊底。
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沸騰時,關小火再2分鐘,把漂浮物撈起就可以了。
小竅門。
8樓:網友
您好!杏仁豆漿
原料:黃豆70克、杏仁20克,水適量。
做法:
1、將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟。
2、將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按「五穀豆漿」鍵,待杏仁豆漿制好即可。
營養作用:
1、杏仁具有調節非特異性免疫功能的作用,能夠增強人體的抵抗力。非特異性免疫功能一般是先天形成的,它在人體被病原體感染時,參與範圍廣泛、反應速度最快,是抗感染的第一道防線。
2、除了增強人體免疫力,杏仁還有預防呼吸道疾病的作用。杏仁是各種常見堅果中維生素e含量最高的,一把杏仁(約20-25粒,約重30克)含有10毫克左右的維生素e。多吃杏仁可以給身體提供充足的維生素e,起到預防流感的作用。
3、豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。
希望對您有所幫助!
望,謝謝。
9樓:推上豬肉去趕集
材料
黃豆600公克,水5000㏄,紗布袋1個,糖適量。
做法
1.黃豆泡水約6小時備用。
2.將黃豆與水分次倒入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次加入),再用紗布袋過濾豆漿。
3.開小火將過濾好的豆漿煮開,煮開後再用小火煮約10分鐘,最後加入適量的糖即可。
10樓:淡定你好
傳統的豆漿,我覺得最好是搭配著油條,這一是一種傳統的吃法,可以非常的好吃,這種豆漿也非常的有營養。
11樓:帳號已登出
我感覺要說豆漿好喝首先就是要用東北的新大豆做豆漿就特別的好喝的,然後就是用磨磨的豆漿才好喝,用石磨磨的豆漿是最好喝的,磨出來的豆漿特別的香。
12樓:璩幼禕
嗯,傳統豆漿原種尺子方式,一種是加鹽,一種是加糖,南北方吃的豆漿的方式不一樣,所以說家族性也是不一樣的。
適合做豆漿的全部食材
13樓:乾萊資訊諮詢
1、雪梨百合豆漿(百合雪梨黃豆)
梨是秋季情況下的當季水果,梨脆甜汁多,十分的爽口,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合這一季節食用。百合性寒,梨子性涼,再加上黃豆一起打出來的豆漿,口感細膩綿軟,有很好的清熱潤燥作用,適合熱盛上火、嗓子不舒服等人群食用。
2、香芋枸杞紅豆漿(香芋枸杞紅豆)
秋天是芋頭上市的季節,芋頭富含多種營養成分比吃肉還養人,堪稱秋補素食一寶,它富含的黏性物質可以增進食慾。用紅豆和香芋搭配做豆漿,帶著紅豆的香氣,暖身暖胃。
做法】:紅豆洗乾淨後用清水浸泡一會兒,芋頭去皮切成小塊(芋頭去皮的時候需要帶手套以免瘙癢);將紅豆,香芋,枸杞以及適量糖倒入破壁機攪拌杯內,加入適量的清水,將攪拌杯放好在主機上,選擇豆漿功能,靜待半個小時左右就可以了。
3、銀耳綠豆漿(銀耳綠豆薏公尺蓮子)
眾所周知,綠豆、蓮子和薏公尺能清熱消暑,除煩止渴,而銀耳富有天然植物性膠質和多種氨基酸、礦物質,有「菌中之冠」的美稱,對**角質層有良好的滋養作用,外加其具有滋陰的作用,深受女性朋友的喜愛。用蓮子、薏公尺、綠豆、銀耳這4種食材打出來的豆漿,更能起到清熱、潤燥的功效,適合乾燥的秋天。
做法】:把銀耳用水泡發後,然後剪掉黃色的根部,再把銀耳撕碎備用;把銀耳、薏公尺、蓮子和綠豆等所有食材一起放入破壁機裡面;加水量根據自家豆漿機情況調整就行。水多了就稀一點,少了就稠一點,按豆漿鍵,坐等20分鐘就可以了。
哪些豆可以做豆漿?
14樓:娛樂大黃狗
黃豆、黑豆、紅豆等都可以製作豆漿。
15樓:匿名使用者
黃豆,黑豆,綠豆,紅豆都可以用來做豆漿。但黃豆是最為常見,黃豆製作出來的豆漿顏色好看。黃豆的種植量大,也是最容易得到,是所有豆類中最為物美價廉。
16樓:俏葶葶
豆類都可以做。
只是有些不好喝而已。
17樓:我就是我
黃豆是做豆漿的最佳選擇。
豆漿怎麼做好吃?
18樓:網友
豆子首先要泡得比較開,磨的時候要磨得比較細,渣渣要濾乾淨,不要放太多水濃一點就比較好吃。
19樓:生活達人羲老師
1.準備好一些黃豆,用水把黃豆清洗乾淨。再用涼水浸泡黃豆,這個過程至少八個小時,一般都是晚上泡早上打,時間剛剛好。
2.黃豆泡好後,給洗淨的鍋內加水,開大火煮沸騰,將黃豆撈出倒進鍋中,開小火煮十分鐘。
3.經過煮制後,豆香味出來了,把黃豆撈出去沖涼待用。
4.黃豆放進料理機內,加水打成豆漿,想要純豆漿,再做乙個過濾的步驟,過濾出純豆漿。
5.最後將豆漿倒進鍋內,**煮開,放進適量白糖或者冰糖後,再小火煮一分鐘關火,這樣豆漿就做好了
提問我沒水泡,水洗幹了後,電動磨粉機打碎然後豆粉加水煮20分鐘。
這樣做行嗎。
20樓:妖修解說
一定要提前泡一下黃豆,這種叫溼豆,比干豆泡打出來的豆漿更細膩一點,而且一定要過濾豆子殘渣,避免影響口感。
21樓:sgblwmbs小小
黃豆,核桃,黑芝麻,冰糖,浸泡兩個小時,開中火煮乙個小時左右,關火放入冰糖,用料理機攪拌一分鐘就可以了。
22樓:小茹茹
先準備用料黑豆、白糖,先將黑豆用清水浸泡半小時,泡過的黑豆倒入豆漿機中加入適量的清水,加蓋按一下幹豆功能鍵,然後將煮好的豆漿過濾一下,然後再加適量的白糖即可飲用。乙份豆漿就做好了。
23樓:網友
黃豆50克、黑豆20克、水200毫公升、花生20克、糖適量。黃豆、黑豆、花生浸泡8小時後倒入破壁機,加水,打碎,過濾,再煮沸即可。
24樓:網友
現磨豆漿最好吃。運用老式的方法用石磨來磨碎豆子,把豆子磨成漿,就可以做成好的豆漿了,在根據個人的口味加上些許的糖分。
25樓:盼盼
提前一天晚上把豆子泡好,早上把豆漿放入機器裡開始磨,裡邊可以當你愛吃的紅棗,燕麥之類的,機器停止過濾一下就可以喝了。
麵粉可以做什麼好吃的
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