1樓：珊珊學姐耶
豆腐的發明者是西漢時期的淮南王劉安。據說劉安不是為了發明豆腐而發明的，而是在煉丹的時候，無意促成的，結果他的意外收穫，成就了人們餐桌上一道營養豐富的佳餚。
劉安除了發明豆腐而名流千古外，他還答派有另外一項偉大的成就，就是收集編著了《淮南子》這本書，該書主要是收集了漢初關於社會思想和科技研發的內容。除此，劉安還喜歡研究煉丹養生，因此門下接納了很多門客，都是他日常中的謀士，其中有八位門客因為學問高深被譽為「八公」，八公也是劉培舉春安在煉丹中的得力幫手。豆腐就是在劉安和八公煉丹過程中發明的。
劉安在煉丹時，誤將石膏倒進豆汁裡，本是乙個錯誤，結果卻豆汁成了固體。因為想著這兩樣東西都是可配耐食用，沒有毒，於是八公提議品嚐下這塊「固體」，誰知道品嚐後驚喜發現入口即化、鮮嫩無比，從此，豆腐便被搬上了餐桌，慢慢的人們發現，豆腐不僅是口感好，而且還是非常有營養價值，老少皆宜，從此變成了餐桌非常受歡迎的一道菜。
中國豆腐第一村"就在以八公命名的八公山下。現在遊客到這裡，可以品嚐到八公山非常特色的豆腐宴，八公山的豆腐依然保持用傳統工藝製作，保持了豆腐最淳樸的味道。
中國這個擁有八大菜系的美食王國，從東南到西北，在劉安發明的豆腐基礎上，各地方的廚藝高手把豆腐更進一步研發，變成了一種又一種具備地方特色的豆腐，成為了一道有一道美味，甚至把豆腐的工藝和美味傳遍了整個世界。
2樓：薄禧
漢武帝劉徹的叔叔---淮南王劉安，豆腐是中國跡洞人發明的，歷史非常悠久，已經2000多年，隨著中外文化的交流，豆腐不但走遍全國，而且走向世界。它就像中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界。豆腐還有藥效功能。
根據資料記載，豆腐主治寬中益氣，調姿前枯和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血悔銀。
豆腐是哪個國家發明的？
3樓：匿名使用者
豆腐是中國發明的，歷史悠久。
4樓：至尊紅薯
豆腐發明者不詳，大概是在唐代左右。
北魏賈思勰的《齊民要術》堪稱農業百科全書，但其中根本沒有收錄豆腐極其製作方法。
基本可以認定北魏之前不存在豆腐這玩意兒，劉安之說是朱熹瞎編的。
請問豆腐是誰發明的
5樓：星光在身邊
關於豆腐的發明者畝裂叢，有兩種說法：
第一種說法春秋戰國的樂毅是豆腐的發明者；第二種說法是西漢時期的淮南王劉安是豆腐的發明者。
這兩種說法都有一定的道理，不過樂毅是豆腐的發明者的可能性最大，因為樂毅的生卒年代比淮南王劉安早一百多年。而說淮南王劉安是豆腐發明者的依據主要是他著的一部書《淮南子》裡收錄記載了豆腐的做法。作為一部廣記天下雜事的迅櫻書，很可能收錄了前人的發明成果 ，只能說淮南王劉安的《淮南子》最早記錄了豆腐的做法，而源豎發明者是樂毅。
豆腐是誰發明的
6樓：三夜見
豆腐是西漢時期的淮南王劉安發明的。相傳，淮南王劉安的母親喜歡吃黃豆，但有一次母親因生病而不能食用整粒黃豆。於是，劉安就命人把黃豆磨成粉，衝入水熬成了豆乳，並且放了些鹽滷，結果凝成了塊狀物——豆腐花。
淮南王的母親吃了之後很高興，病勢好轉，於是豆腐就流傳了下來。
豆腐是誰發明的豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆 腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。
關於豆腐的由來，還有一種說法，是劉安在組織方士們煉丹實踐中發明的。方士們在煉丹中使用了許多礦物和無機鹽，偶爾發現石膏或其他鹽類可以凝固豆乳做豆腐。宋朝著名詩人朱熹詩曰：
種豆豆苒稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。」並自注「世傳豆腐本為淮南王術」。而明代李時珍的《本草綱目·谷部豆腐》中也有記載：
豆腐之法，始於前漢淮南王劉安。」
麥哲倫的航行證明了地球是球體嗎
麥哲倫的環球航行確實在當時地球是圓是方的爭論中，驗證了地球是圓球形的，因為他的航行始終是堅持了往乙個大方向走，始終沿著乙個方向航行，然後從出發地的另乙個方向回來了，即在地球上航行一週以後又回到了原點。可以這樣想，要是地球是乙個平面的話，那麼他的同一方向航行肯定是離出發地越來越遠，而不會再次回到出發地...
誰發明了鋸子，鋸子是誰發明的？
愛跳舞的快樂女孩 世界上第一把鋸子是依照小草製成的，是魯班發明的。春秋戰國時，有一個很聰明的人叫公輸班 即魯班 有一次，他和徒弟帶著斧子去山上砍樹。用斧子砍樹又累又慢，他們砍了好多天也沒砍下多少。有一天上山時，因為路不好走，公輸班用手拉了一下路邊的小草，可是沒想到手被劃得鮮血直流。為什麼小草這麼厲害...
酸菜是誰發明的，誰發明了酸菜？
山菜 家住偏遠山區菜園，虛心求教，努力學習種植技巧，並在門口種了一小片白菜。可是她只學習種菜知識，而不學習種植水稻，這就惹得 稻民四 大怒 要是吃菜能吃飽的話，還要大公尺幹嘛？當即開著 江淮 牌手扶拖拉機，找到了 山菜 家，不想 山菜 很轉，不僅不聽他的，還罵他 豬頭四，大壞蛋！一怒之下，稻民四 在...