1樓:雙子小黑嘿
一定要使用高筋麵粉。然後在麵粉中加入埋碰牛彎運談奶,黃油,糖,酵母。揉成麵糰後進行冷藏發酵。
在麵餅上面刷一悄派層油,然後刷上披薩醬,將青椒火腿胡蘿蔔切成塊擺放在披薩餅上,然後放上芝士碎,在烤箱中烤半小時就可以了。
2樓:路邊的風兒
需要按照步驟嚴格橡做來進行,千萬不要胡亂按照自己的喜好來製作;在麵粉中加入雞蛋水油進行攪拌,將其揉成麵糰,將面擀成麵餅狀上面扎點小孔之後放入刷了油清如慎的盤子中,麵餅上撒上醬料,芝士以及相應的配菜放入烤箱答敬中,將其烤熟即可。
3樓:撒的謊
首先要準備麵粉,然後要準備酵母,準備白灶棚薯糖,準備鹽,準備牛奶,準備黃油,火腿隱者,洋蔥,青紅辣椒,要準備番茄醬,黑胡椒和隱醬,以後要準備乳酪,準備鹽,準備蝦仁。然後把麵粉,酵母粉,白砂糖鹽攪拌在一起,然後倒入牛奶,揉成光滑的面,然後再放入黃油,黃油發酵,最後就可以把所喜歡吃的食材放入上面,然後放到烤箱裡面蒸。
披薩麵餅怎麼做才好吃?
4樓:愛
麵粉中加鹽、酵母粉、白糖、溫牛奶攪拌揉成麵糰加黃油揉勻,放在盆中醒發,取出揉搓排氣,,取乙個麵糰擀薄擀大,擀成厚面片用叉子扎些小孔,放進披薩盤中,放入烤箱烤即可。
5樓:好吧好吧
500克麵粉加5克鹽、5克酵母粉、40克白糖、290克溫牛奶,攪拌成大絮狀,揉成軟硬適中的麵糰,加入30克黃油揉勻,放在盆中蓋蓋餳發至兩倍大,取出揉搓排氣,再平均分成5份,揉圓蓋紗布鬆弛10分鐘,取乙個麵糰擀薄擀大,擀成厚面片,用叉子扎些小孔,放進披薩盤中,整理一下,鬆弛10-15分鐘,放烤箱。
6樓:高管時刻**解答
我們需要好一點麵粉加入水攪拌,然後再把攪拌後的麵粉防止五分鐘在起鍋燒油進行油炸,只要炸五分鐘就可以起鍋。
7樓:新樂灬小琛
酵母溶於溫水(溫水可以用牛奶代替),麵粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可 2.披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘 3.
這時準備披薩醬:沙司+洋蔥碎+5克黃油+鹽+糖 4.放入微波爐打一分鐘,拌勻,冷卻後+批薩草抹在披薩皮上 5.
醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇裡拉乳酪碎 6.再放上披薩火腿片,番茄圈,青椒權,圓蔥 7.餅皮邊緣刷上雞蛋液。
然後放到預熱好的烤箱,200度上下火烤15分鐘後,再把擦好絲的乳酪撒在最上面,再烤5分鐘,出爐後撒上些黑胡椒粉。
8樓:情感雅力士
主料:披薩粉;輔料:水、色拉油、細砂糖、酵母、鹽、黃油。
步驟:
將除黃油外的所有食材,放入麵包機,啟動揉麵程式。
第一次揉麵結束後加入黃油,再次啟動揉麵,揉至麵糰表面光滑有薄膜出現即可。
將麵糰分成2份,揉圓,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
將鬆弛好的麵糰擀開,放入6寸的圓形模具中,蓋_上保鮮膜,放溫暖處發酵至原體積的1倍大左右。在發酵好的餅底上扎孔。
烤箱上下火180度預熱5分鐘後,放入中層,烘烤8~10分鐘至表面金黃即可。
出爐後脫模。不使用時可裝入保鮮袋放入。
披薩麵餅怎麼做才好吃?
9樓:慌慌的發慌時尚
步驟1將酵母放入溫水中,溫水不要太燙,大概35度左右,就是用手感覺有點溫就可以了,太燙的水會殺死酵母,使麵粉無法發酵。
步驟2把所有的材料倒在一起揉,反覆揉成光滑不沾手的麵糰,不用揉出膜。
步驟3把麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜,進行一發。麵糰發到倍時,取出麵糰,揉一下排氣,分成四份小麵糰,然後蓋上保鮮膜再醒10分鐘。
步驟4把小麵糰擀開成圓形,直接放到盤中,整理成中間薄邊緣厚的圓形。
整理好的麵糰再蓋保鮮膜發30分鐘左右。這樣就是厚底病了,如果想吃薄底的,就不用發,直接可以刷料烤了。
10樓:網友
奶粉、黃油放進麵粉中和好醒2個小時; 在煎盤上倒少許油,將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上扎滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘。
11樓:網友
披薩的麵餅都是需要發麵的,發麵的時候麵粉里加點兒糖,還有牛奶,這樣做出來的披薩麵餅才好吃。
披薩麵餅怎麼做才好吃?
12樓:職場導師陳元芳
首先在碗中加入適量的麵粉,酵母粉,食鹽,白糖,水,洋蔥,番茄,攪拌均勻,在放到烤箱裡面烤一段時間即可。
13樓:網友
麵粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌,將其揉成麵糰。將面擀成麵餅狀,上面扎點小孔,將面放到刷了油的盤子中。放入披薩餅模具,用叉子在麵餅上插些小孔,麵餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜,放入烤箱,將其烤熟即可。
14樓:柒個與十一
一般都會將麵餅攤的比較薄,這樣的話也是更加的好吃的,加上自己喜歡的一些食材,在放上芝士放入烤箱中烤至兩面金黃非常的部位。
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15樓:情感蝶戀
將高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛奶、鹽、糖放入臉盆中搓揉,加點油揉至光滑,使面充分吸收,蓋上保鮮膜發酵,將洋蔥、西紅柿、青椒、蒜切丁,將麵餅擀成麵皮沫成薄油放盤中繼續發酵20分鐘。起鍋燒油,將所有的配料用油炒一下,加鹽、糖、黑糊椒粉合翻炒,炒熟後鋪在薄餅上,擠點番茄醬在上面,放入預熱260度烤箱,烤10分鐘,就新鮮出爐啦。
16樓:小百里
首先準備好麵粉,然後攪拌均勻,再放入一些火腿腸,還有一些芝士棒,烤箱中烤熟,再加上一些自己喜歡的配料,都是非常的美味的。
17樓:網友
麵粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌,將其揉成麵糰。再將面擀成麵餅狀,上面扎點小孔就可以。
披薩怎麼做,披薩怎麼做披薩
高筋麵粉110克 低筋麵粉45克 馬蘇里拉乳酪120克紅椒1 3個 青椒1 3個 黃椒1 3個 聖女果3個 披薩醬適量 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1.5克 奶粉6克 水95克 步驟1將高筋麵粉110克 低筋麵粉45克 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1.5克 奶粉6克 水95克放入麵包機的桶內 2...
美味薯條披薩怎麼做如何做好吃,可口的披薩,美味的披薩披薩怎麼做 全部披薩做法介紹
材料原味新疆饢餅 nang cake 1個 約9寸 茄子 eggplant 200克 肥瘦肉糜 minced meat 100克 批薩紅醬 pizza red sauce 60克 黃油 butter 30克 馬蘇里拉芝士 mozzarella 60克 芝麻菜 arugula 20克 洋蔥 onion...
怎麼做披薩?怎樣做披薩?
網上有很多的,類似於愛覓食這樣的 裡面的食譜很齊全的,你可以一下看看。網上有很多披薩的做法帶圖的 更客觀詳細 建議可以上網搜一下主料。饅頭200g 洋蔥50g蓮藕50g 胡蘿蔔50g 輔料。馬蘇里拉乳酪適量。橄欖油適量。鹽適量 步驟1.準備好做早點的所有原料。2.胡蘿蔔洗淨,削皮備用。3.削好皮的胡...