1樓：sky淺夏羽萱
材料原味新疆饢餅（nang cake）1個（約9寸）、茄子（eggplant）200克、肥瘦肉糜（minced meat）100克 、批薩紅醬（pizza red sauce）60克、黃油（butter）30克、馬蘇里拉芝士（mozzarella）60克、芝麻菜（arugula）20克、洋蔥（onion）15克、鹽（salt）5克、橄欖油（olive oil）50毫公升
做法1、將洋蔥切碎，茄子切小塊。鍋中倒入橄欖油放入洋蔥、肉糜、茄子拌炒。
2、加入批薩醬、適量鹽繼續拌炒至茄子變軟後，出鍋待用。
3、將黃油均勻的塗抹在新疆饢餅上。
4、把烹製好的茄子平鋪在饢餅上。
5、鋪上馬蘇里拉芝士，烤箱用180度溫度提前預熱，入烤箱烤製15分鐘。
6、從烤箱中取出，上餐桌前撒上芝麻菜即可。
小訣竅1、批薩紅醬、芝麻菜、馬蘇里拉芝士在一般的進口
自家做好吃的薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：啊往事知多少
材料土豆4~5個，鹽、番茄醬、胡椒、油各適量做法1.土豆洗淨去皮，切成1厘公尺的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝乾水分。
2.鍋中放油，**將油燒熱（以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸製成金黃色。
3.將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。
小訣竅土豆切好時，也可以放入冰箱凍上乙個小時左右，這樣就可以避免炸時土豆被炸斷
可口的披薩，美味的披薩披薩怎麼做 全部披薩做法介紹
3樓：
披薩並不適合中國人的口味，它需要大量黃油或芝士，可以說它完全沒有佐料，所有食材都是本身味道加上番茄醬或芝士的味道，對於中國人來說偶爾嚐個新鮮還行，很難有回頭客。加上披薩本身對其外觀要求嚴格，一些食材只取中部邊邊角角全部丟掉製作成本高，價效比很低。
美味披薩怎麼做好吃又簡單，做法**分享，小酒館
4樓：匿名使用者
具體步驟
第一步1.準備餅底麵糰，擀壓成跟烤盤大小相近的麵片，鋪在烤盤上，用叉子紮上小孔，醒15分鐘。
第二步2.將準備好的材料放鍋裡稍炒一會，將水分炒乾。
第三步3.將馬蘇里拉芝士刨絲。
第四步4.在發酵好的餅底上刷上番茄醬。
第五步5.鋪上步驟2的材料。
第六步6.鋪上馬蘇里拉芝士。
第七步7.再鋪上一層步驟2的材料。
第八步8.烤箱預熱190度，放中層烤23分鐘左右。看到表面的馬蘇里拉芝士融化並上色即可。
第九步9.美味的披薩就做好啦~~
烹飪技巧
1、做批薩最好用馬蘇里拉芝士，只有這種芝士才能拉出長長的乳酪絲，用其它芝士沒有這個效果哦~2、具體的烘烤時間要看各家烤箱脾氣來操作。
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5樓：妙招姐
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6樓：秦小廚美食
炸薯條最簡單的做法，學會在家自己做！
7樓：歐陽賊帥
二十秒輕鬆學會炸薯條
8樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成
9樓：大雁做美食
香酥薯條怎麼做？土豆切條洗掉澱粉，撈出後就過冷水，加入玉公尺麵，攪拌均勻，冷凍半小時，油溫六成下油鍋炸至金黃即可。
10樓：一人廚
教你薯條簡單又好吃的做法
11樓：林夕的微笑
食材用料
土豆3個相剋食物
油適量番茄醬適量相剋食物
鹽少許薯條的做法
薯條的做法**11.土豆去皮洗乾淨。
薯條的做法**22.切成粗細均勻的條狀。先切厚片後切條。
薯條的做法**33.加少許鹽浸泡半小時左右，為的是防氧化和去除澱粉。
薯條的做法**44.泡好的土豆條用清水洗乾淨。
薯條的做法**55.鍋中燒開水，倒入薯條大火煮三四分鐘，大概七八分熟，不能煮熟透了。
薯條的做法**66.用漏勺撈出瀝水。
薯條的做法**77.放在蒸格上晾乾。
薯條的做法**88.晾乾至無水後裝盒子或保鮮袋裡放入冰箱冷凍三四個小時凍硬。
薯條的做法**99.鍋裡倒入適量的油燒至六分熱，將凍硬後的薯條拿出來倒入油鍋大火炸。用釧子攪動以免粘連或晃動鍋也行。
薯條的做法**1010.炸至稍微變色撈出，然後再倒回去復炸一遍，這個時候的油溫大概有八分熱了，炸至炒麵金黃即可撈出瀝油。
薯條的做法**1111.撒少許鹽搖勻後沾番茄醬吃。
用手機看這道菜做法
小貼士麥當勞和肯德基的薯條都是前一天晚上浸泡在牛奶（鮮奶或者純奶，酸奶沒用的）裡面的。在泡牛奶之前要先用低濃度的鹽水洗泡一下的。
第2天拿出泡過牛奶的薯條味道就和麥當勞，肯德基差不多了。
也就是完成步驟6後不直接晾乾而是浸泡牛奶後再晾乾。
薯條先煮再炸更容易熟，放冰箱冷凍過的薯條更加外脆裡嫩不容易變形。
炸的時候用大火。
12樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
13樓：桑環臂
步驟：1. 土豆洗乾淨，去皮，切成細細的長條；
2. 將切好的薯條過涼水沖洗片刻
3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝乾水份；
4. 取乙個鍋，倒入適量的水，煮開後將薯條放入，燜煮3分鐘左右，至薯條成熟即可撈出
5. 將煮好後的薯條瀝乾水份，置於碗中放涼；
6. 放涼後，將薯條打包放進冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬梆梆；
7.平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱，放入凍硬的薯條，小火炸3分鐘，撈出後復炸一分鐘，出鍋；趁熱撒上鹽，蘸番茄醬即可。
14樓：靠的如此近
土豆洗淨切片，放入蒸籠
土豆切塊蒸，熟的快
蒸熟的土豆用勺子攪拌成泥
土豆泥加入澱粉
澱粉少少的加，免得加多變幹
揉成麵糰，封上保鮮膜，放置十幾分鐘
麵糰分小塊擀平，切成小長條
（我沒有擀麵杖，分小塊用手掌壓平在切的）
一根根的分開，一定要打亂擺放，這樣不會粘連鍋內倒油，燒熱轉小火，開始炸薯條，炸至金黃色撈出，一定要小火，不然很容易炸糊
原味薯條就做好了，搭配番茄醬，或者孜然粉，燒烤粉，麻辣粉都可以
15樓：吉寒天
薯條（英文名french fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，源起於比利時
16樓：熊熊韻楣
薯條這樣做兒子吃不夠
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電餅鐺披薩的做法 1.將高筋粉 水 酵母混合，揉10分鐘後，加入黃油，揉成光滑的麵糰後，放在溫暖處，發酵1.5小時 2.麵糰發酵好後，排氣，做成邊緣厚，中間薄的圓餅，蓋上蓋子，等待二次發酵。3.在麵糰二次發酵的時候，準備其它食材。4.將香菇切成薄片，取1 2的紅椒切成條狀，取1 2的洋蔥切成條狀，備...
芝心餅邊披薩怎麼做如何做好吃
準備食材 高筋麵粉 100克 臘腸 一根 青椒 乙個 番茄 半個 香菇 一到兩個 洋蔥 半個 馬蘇里拉芝士 步驟 1.把麵粉中加入一克酵母，加入一點鹽，5克黃油，用少量牛奶和面。放暖和的地方發面兩小時使麵膨脹 2.將所有菜類切成條 3.鍋中入少量油先抄臘腸 臘腸是自己家灌的，肉不那麼碎 臘腸半熟後下...
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1 鮮蝦剪去鬚子，剪開背部，挑去蝦線，加少許葡萄酒 鹽醃製備用2 鍋中放少許油，油熱後，放入醃製過的鮮蝦翻炒至變色，盛出備用3 鍋中放少許油，將番茄醬 醬油 蠔油 白糖混合均勻，放入鍋中翻炒均勻 4 放入炒過的蝦翻炒均勻，加少許鹽調味即可 美味番茄蝦的做法 1.鮮蝦剪去鬚子，剪開背部，挑去蝦線，加少...