1樓：鯊魚星小遊戲
生煎羊排一面煎4到5分鐘，常見做法如下：
需要材料：小羊排4塊、香辣烤肉料12克、白酒15毫公升。
1、小羊排用清水浸泡。
2、把裡面的血水浸泡出來，撈出濾水。
3、撒上香辣味的烤肉料。
4、反覆揉搓均勻，讓其入味，然後保鮮袋密封，冰箱冷藏醃製10小時以上。
5、醃好的羊排拿出來回溫一會兒。
6、鑄鐵煎鍋燒熱，放一點點油，中火，先把羊排立起來，把有油脂的那個面煎1--2分鐘。
7、然後放平繼續中火煎一分半鐘。
8、沿著指和鍋邊倒入白酒。
9、因寬逗棗為鍋慎拆的溫度高，酒的度數也高，倒入後會著火，這樣火烤幾秒鐘。
10、火滅了翻面，繼續煎一分半種。關火讓羊排在熱鍋內再停留大約2分鐘，鍋的餘溫會讓羊排繼續成熟。
11、煎好的小羊排裝盤享用。
2樓：呼和浩特歐公尺奇
將羊排用鹽胡椒迷迭香醃製畝公升喊入味，搭配土豆泥，笑頌迷迭香汁一起食用，將羊排用大火煎上色小火煎熟。你也可以烤熟。一般生煎的話的4到5分鐘，你可以加蓋煎熟了在將表面迅野煎幹。
羊排是生煎還是煮熟再煎？
3樓：
摘要。羊排熟的比較快，最好就是生煎，這樣的羊排表面香脆，裡面的肉是細嫩的，這樣的肉比較好吃。一般煮熟的都會去炸的吃。
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~羊排熟的比較快，謹好最好祥耐鉛就是生煎，這樣的羊排表面香脆，裡面的肉畝碧是細嫩的，這樣的肉比較好吃。一般煮熟的都會去炸的吃。 0
煎多少時間。
羊肉裡面生可不可以食？
五分鐘。可以吃。
羊排若要炆多少時間才成。
是否要先出水才去炆？
5分鐘。燉兩小時。
先去水。羊肉炆兩小時會不會老。
不會慢火燉。
生煎羊排是否每面五分鐘？
每面分鐘。
羊排煎多久（煎羊排 幾分鐘）
4樓：冰糖
<>1、羊排煎十分鐘左右能熟。把羊排放在煎鍋上面把兩面煎的都變色的時候是屬於羊排三分熟的情況，三分熟的羊排就是需要煎個三分鐘左右。同時要是把羊排煎到全熟的情況下，用的時間肯定相對三分鐘是比較久的，大概就只需要十多分鐘就可以。
2、煎羊排前先用廚房吸乾紙吸乾血水，放鹽、黑胡椒調味。羊排的兩面都需要煎熟，放入熱油鍋中煎不能像炒菜一樣頻繁翻動。羊排是羊身上最為稚嫩的地方。
羊排肉質鮮美，在煎羊排時，需調至中火，這樣羊排才會入味，口感更好。煎羊排時，不宜煎太久，煎得時間長了羊排老了，口感不佳。
羊排要煎多久能熟 羊排煎幾分鐘好
5樓：玫瑰花園
<>1、羊排一般是煎3分鐘，這也要根據厚度來決定，一般羊排都是戰斧式單根羊排，需要提前醃製一下，不然會出現表面熟裡面還是生的的情況。在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動，多放油固定在乙個位置上煎一面，時間到了再翻面。
2、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。
3、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。
羊排怎麼煎才嫩，怎麼煎羊排好吃又簡單
原材料烤羊排 紅蘿蔔 蒜頭 油 公尺酒 生薑片 蔥段 鹽 五香粉 孜然粒 朝天椒片。2作法1 烤羊排清洗後，再用涼水侵泡3鐘頭，半途魚缸換水3次 2 烤羊排可事前讓商家砍斷，那樣自身再解決就便捷多 3 切割成要想的尺寸，除掉不要想的地區 4 把烤羊排放入火鍋裡，加涼水 蔥段和生薑片 5 大火燒開後，...
生煎包的面怎麼和，生煎包怎麼和面，誰能提供一下生煎包和麵的配方，謝謝！
將清水分次加入麵粉中，揉成光滑的麵糰放溫暖處發酵約40分鐘 饅頭在北方是指沒有餡的實心饅頭，而包子是指有餡的饅頭。而在南方，沒有這種區別，所有的都叫饅頭。菜餡的叫菜饅頭，肉餡的叫肉饅頭，豆沙的叫豆沙饅頭。而生煎饅頭，則是把肉餡的小饅頭放在大的平底鍋裡煎，把饅頭封口的一面煎成黃黃脆脆的底。用來做生煎饅...
水煎包一斤麵放多少糖，一斤面做多少水煎包
1 酵母加少許溫水靜置10分鐘，加入麵粉，適量的溫水和成麵糰，蓋上保鮮膜發酵 2 從薑切末放入豬肉餡裡，加料酒，醬油醃製15分鐘 3 粉條先放到熱水鍋中煮軟，撈出來涼涼，剁碎，白菜葉洗乾淨切碎 4 把白菜粉條，肉餡一起加麻油，胡椒粉，鹽，雞粉攪拌均勻 5 包好的包子醒10分鐘，平底鍋中加少許油，燒6...